黄喉要煮多久，黄(huáng)喉(hóu)要煮多(duō)久(jiǔ)才(cái)能熟火锅(guō)1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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　　黄喉(hóu)一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持着水开(kāi)的(de)状态,这时候放入口感爽脆黄(huáng)喉,大概(gài)1-3分(fēn)钟(zhōng)左右,发现(xiàn)黄喉(hóu)颜色变(biàn)了(le)就说明熟了,可以(yǐ)食用了。

黄(huáng)喉怎么做好吃

　　1、黄喉切花(huā)刀(dāo)，方法(fǎ)是切连刀丝5刀一节，青红椒(jiāo)切片，大蒜(suàn)、姜、切片备用(yòng)。

　　2、调制味汁，生抽、味精(jīng)、鸡精(jīng)调好加(jiā)入适(shì)量香油花椒油并加入(rù)适(shì)量水淀粉(fěn)。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟即(jí)可(kě)（因为还(hái)要(yào)下(xià)锅炒(chǎo)制），时间不宜过长，否则影响口感(gǎn)

　　4、锅内热油(yóu)，先爆香干青花(huā)椒(jiāo)在加(jiā)入姜蒜片爆(bào)香(xiāng)，在(zài)放入(rù)青红(hóng)椒炒(chǎo)断生。

　　5、放入(rù)焯好的(de)黄喉(hóu)，淋上味汁(zhī)，翻(fān)炒均匀(yún)即(jí)可。

　　6、装盘，点缀(zhuì)，双椒爆黄喉就做好啦！

黄喉的做法(fǎ)有什么

　　黄喉是中(zhōng)的一种食物，来自于猪、牛等(děng)家畜的(de)大血管(guǎn)，（一般为主动脉，又称(chēng)心管，常(cháng)被误解为食管或气管）在(zài)火锅(guō)菜肴(yáo)中又分为发制(zhì)黄喉和鲜黄喉，在火(huǒ)锅中重(zhòng)要(yào)的特点(diǎn)就是爽脆(cuì)。

　　除了用在火(huǒ)锅(guō)之(zhī)外，也(yě)有制作将黄喉炒着(zhe)吃。

新鲜黄喉怎(zěn)么(me)处理

　　1、用(yòng)开水泡：黄(huáng)喉中有很多不(bù)好(hǎo)的物质，所以在烹饪之前要用开水浸泡大(dà)约二(èr)十分钟(zhōng)，这样(yàng)可以有效(xiào)去(qù)除(chú)上(shàng)面的脏东(dōng)西，然后(hòu)冲洗干净即(jí)可(kě)。

　　2、用盐(yán)水泡：盐水有杀菌功(gōng)能，在泡黄喉(hóu)的过(guò)程中最好用手搓揉一下，这样(yàng)可以将里面脏的物质洗出来，然后再换清水反复搓洗，直到(dào)彻底清洗干(gàn)净(jìng)为止。

黄喉(hóu)的(de)营养(yǎng)价值

　　最常(cháng)吃的黄喉是属于(yú)猪体内血(xuè)管(guǎn)的(de)一部份，主(zhǔ)要成分是平滑肌，属蛋白(bái)质(zhì)，相对于肝、胃等内(nèi)脏(zàng)营养价值高一(yī)些。

　　火(huǒ)锅涮烫菜品中，牛黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉(hóu兴致缺缺的意思是什么意思，兴致缺缺是一个成语吗)口感(gǎn)更(gèng)好。

　　但牛黄(huáng)喉处理(lǐ)起(qǐ)来较为麻烦，若处(chù)理(lǐ)不好，口感很绵(mián)，嚼不动(dòng)，不过(guò)专业吃货很多都爱吃(chī)牛(niú)黄(huáng)喉。

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