榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识：

榴(liú)莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作为一种热(rè)带(dài)地区(qū)的水(shuǐ)果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物(wù)质比较(jiào)丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及(jí)微生物从而导致其(qí)变质的,

　　因此生活(huó)中要是不(bù)能及时(shí)将榴莲吃完(wán),那(nà)么(me)可以(yǐ)将其(qí)置(zhì)于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可(kě)以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平(píng)缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又细(xì)则榴(liú)莲还未成熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两(liǎng)根尖刺靠(kào)近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻(qīng)轻捏动说(shuō)明榴莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若是很(hěn)难(nán)靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚硬(yìng)说明(míng)榴莲(lián)还(hái)未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的(de)成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的话则榴莲(lián)较生，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下(xià)来储存很久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可(kě)以多(duō)放几天再食(shí)用；若榴莲闻(wén)起来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲中的糖(táng)分解(jiě)了，说明此榴莲(lián)已(yǐ)经熟过(guò)头(tóu)甚(shèn)至变质(zhì)，吃起来(lái)会有微(wēi)微(wēi)发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉(ròu)晃动(dòng)的(de)声音(yīn)，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的(de)营(yíng)养(yǎng)元素，可是有些(xiē)人在(zài)买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也(yě)是需要(yào)技(jì)巧(qiǎo)和(hé)方法(fǎ)的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看(kàn)大小：最好是选择个头比较(jiào)大的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来(lái)要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄(huáng)色的，这两(liǎng)个颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味(wèi)着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不(bù)能发黑(hēi)，要(yào)是发(fā)黑(hēi)的(de)话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向(xiàng)内(nèi)捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本(běn)就无法捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形(xíng)状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是(shì)长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满，皮也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口(kǒu)也不能(néng)太大，开裂(liè)太大的话，很(hěn)有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气(qì)味：要(yào)是发现有(yǒu)股酒精的味(wèi)道，这个就最(zuì)好不要(yào)购买，很有可能(néng)这个榴莲(lián)已经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个(gè)”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的(de)尖(jiān)刺，选两(liǎng)根相临(lín)的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较好；如(rú)果感觉手感(gǎn)非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果(guǒ)实的大(dà)小和外(wài)观颜色，也能(néng)识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟度会(huì)好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果(guǒ)青色比较(jiào)多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就(jiù)是好榴莲(lián)，其实也(yě)不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法，则(zé)要注意辨识(shí)几(jǐ)种情况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通过上面”窍门(mén)一”和(hé)”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会(huì)比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外(wài)壳已经(jīng)裂口(kǒu)的(de)，那最好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开(kāi)始裂口的(de)，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴(bào)露(lù)在外的果肉就容易受(shòu)到污染(rǎn)，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那(nà)最好回到(dào)家后尽快享用(yòng买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜)，不要再长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲(lián)的人，还有(yǒu)一个聪明的办(bàn)法，就是看这(zhè)个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了(le)解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙(yá)棒上多为平缓的(de)、底面较大的椎形(xíng)尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还(hái)有一点需(xū)要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的(de)手指分(fēn)别放在(zài)榴莲(lián)两侧的尖刺之(zhī)间的凹(āo)陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则(zé)证明果肉(ròu)已成熟并脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴莲，就是成(chéng)熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种微(wēi)量元素，营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常(cháng)用榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产后的(de)妇女(nǚ)补(bǔ)养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤(tāng)是很好的(de)滋补品，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它(tā)的外观，黄(huáng)色(sè)就是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内(nèi)挤(jǐ)一下，如果手(shǒu)感(gǎn)有弹性，两棵(kē)刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也(yě)就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这(zhè)是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒的味(wèi)道那就是熟(shú)过(guò)头了(le)，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果一个榴(liú)莲(lián)吃(chī)不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将(jiāng)果肉放到保(bǎo)鲜盒(hé)内，放置于(yú)冰箱冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在(zài)3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在(zài)冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时(shí)候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂(liè)开的口子掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天(tiān)等它自然开口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也可以(yǐ)切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不好(hǎo)的(de)，要(yào)是吃(chī)也要选择那些黄色(sè)区域比较大的榴(liú)莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一(yī)块(kuài)儿，这个时候就能够看到(dào)里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小(xiǎo)心榴莲的(de)刺）

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