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凤凰(huáng)单丛茶(chá)是归于什么茶
凤凰单丛茶是归于乌(wū)龙(lóng)茶 的。
凤凰单枞是青茶的种类之(zhī)一,归归于(yú)乌(wū)龙茶类,为半发酵茶,是我国茶树中花香最狷介、花(huā)香类型最多样(yàng)的(de)茶树姝妤怎么念,姝妤字怎么读音是什么种类,
产自气(qì)候(hòu)温(wēn)文、雨(yǔ)水充(chōng)分、土壤(rǎng)肥(féi)美深沉(chén)的广(guǎng)东(dōng)省凤凰镇乌(wū)岽山茶区,冲泡(pào)之后有兰花香气,滋味浑厚鲜爽,汤(tāng)色明澈亮堂。
凤凰单丛茶冲泡办法视频(pín)
1、温杯。
运用(yòng)沸水冲刷茶具(jù),不只能够清洗茶(chá)杯(bēi),还能(néng)够温杯,以(yǐ)此(cǐ)来(lái)进步茶香;
2、洗(xǐ)茶。
将凤凰单枞(cōng)投到(dào)茶(chá)杯里边,茶量8克,榜首遍冲泡(pào)的茶汤倒(dào)掉,用来(lái)洗茶;
3、冲(chōng)泡。
将沸(fèi)水(shuǐ)高(gāo)冲到盖碗里边焖泡,水量在七八分左右(yòu),三秒后饮用。
凤凰单丛茶的冲泡办法
凤凰单丛茶是(shì)一种(zhǒng)具有中国特(tè)色的茶,归于闻名的乌(wū)龙茶(青(qīng)茶)。
主(zhǔ)产于广东(dōng)省(shěng)潮州市凤凰镇,以当地的一座(zuò)凤(fèng)凰山命(mìng)名(海(hǎi)拔1497.8米,为潮汕(shàn)区域榜首(shǒu)顶峰(fēng))。
凤凰单丛(cóng)茶具有(yǒu)天然花香、汤色橙黄(huáng)(原茶(chá))或金黄(精(jīng)制茶)、透亮浑厚、耐(nài)久回甘、极耐泡等特色(sè),那么怎么冲(chōng)泡(pào)凤凰单丛(cóng)茶(chá)?
凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法(fǎ):
茶具:引荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶杯。
你(nǐ)也(yě)能(néng)够(gòu)多预备些(xiē)茶杯、茶巾(jīn)、茶(chá)匙、水碗、过滤器、热水壶和风(fēng)箱(电磁炉或酒精灯都能够),以(yǐ)增强(qiáng)泡茶的趣味。
沏茶用水:自(zì)古以来,喝茶就十分重视(shì)水质,水的质量将直接(jiē)影(yǐng)响茶汤的滋(zī)味。
一般来说,无色无味、含氧量高的水最适合(hé)泡茶,以山(shān)泉水、井水和溪流最(zuì)好,纯净水(shuǐ)次之。
泡(pào)茶水温:水温(wēn)控(kòng)制在95℃~100℃左右。
能(néng)够(gòu)先把(bǎ)水(shuǐ)烧开,然后放(fàng)凉(liáng)一点。
茶叶投进(jìn)量:依据盖(gài)碗的巨(jù)细而定。
放5-8克茶比较(jiào)适宜,喜(xǐ)爱喝浓(nóng)茶的朋友能(néng)够恰当多放些茶。
喜爱喝清淡的朋(péng)友则放少些茶,依据自己的品味,投进量多试几回,就能把(bǎ)握自己喜爱的茶汤浓(nóng)度了。
凤凰单丛的冲泡(pào)流程
一、温(wēn)杯(bēi)冲(chōng)茶
直接用(yòng)白开水洗净茶具,然(rán)后姝妤怎么念,姝妤字怎么读音是什么在余温散尽前(qián),投进茶叶并把100度的开水(shuǐ)进步(bù)入(rù)盖碗,使茶(chá)叶滚动,入水只需(xū)水盖过茶叶即可,不宜过多(duō)。
之所以(yǐ)要温(wēn)杯是为了避免冲茶过程中,水杯招引(yǐn)了开水(shuǐ)的热量(liàng),导致水温不行(xíng)泡茶不(bù)香。
二、刮沫闻香
刮沫又称春风拂(fú)面,在(zài)倒入(rù)开水3秒左右,用(yòng)茶盖悄悄刮去漂浮(fú)的白泡沫,即(jí)可(kě)出汤
三(sān)、出汤
凤(fèng)凰(huáng)单枞茶出汤(tāng)要快。
一般不要超越6秒(miǎo),把泡后的茶水顺次巡回注入(rù)并排(pái)的茶杯(bēi)里,可视(shì)泡(pào)数的添加恰当增(zēng)出(chū)汤(tāng)的(de)时刻,茶水倒到少量(liàng)时要一点一点(diǎn)均匀滴到各茶(chá)杯里。
这样冲(chōng)泡(pào)出的茶汤不苦(kǔ)不涩,滋味最宜。
四、赏茶品汤
悄悄的闻杯中的茶香(xiāng),鉴(jiàn)赏汤色,欣赏杯中的茶汤(tāng)色彩,品啜甘霖,先嗅其香后品味(wèi)其味确(què)是一种(zhǒng)日子艺术享受
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了