怎么挑苹果又大(dà)又甜(tián)的？看颜色和纹路(lù)的。关于怎么挑苹果又大又甜的以及怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的，怎么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜又好吃，怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又(yòu)大(dà)又甜(tián)又(yòu)甜，怎样挑苹(píng)果又甜又(yòu)好，挑苹果怎么挑(tiāo)选比较甜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果(guǒ)是(shì)碱(jiǎn)性的。

　　苹(píng)果属(shǔ)于碱性食物，苹果虽(suī)口味偏酸，但(dàn)将苹果(guǒ)燃烧后，灰分(fēn)在水(shuǐ)溶液中呈(chéng)现(xiàn)碱性，故(gù)苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物。日常适量吃苹果可(kě)为机体补充一(yī)定(dìng)营养成分，有利消化。

　　酸(suān)性或碱性食物(wù)并非(fēi)依(yī)据食物口味或汁液酸碱程度判(pàn)定，不能仅以苹果口味(wèi)偏酸(suān)，将苹果认(rèn)定为酸(suān)性食物。

　　碱性食物指进(jìn)行食物化学(xué)研究，食物(wù)燃烧后的灰(huī)分在(zài)水中呈碱性的食物，碱(jiǎn)性食物多(duō)含有丰富(fù)钾元素(sù)、钠元素、钙(gài)元(yuán)素、镁元素等(děng)成(chéng)分。苹(píng)果属于碱性(xìng)食物，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆类制品都属于碱(jiǎn)性食物。

怎么挑苹果又大(dà)又甜的

　　1、看(kàn)颜(yán)色和纹(wén)路。

　　苹果在自然生长的环境(jìng)下因光照角度和(hé)树叶遮挡面(miàn)积等因素的影(yǐng)响下苹果(guǒ)会呈现出不同的颜色，所each of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数以果皮呈(chéng)现红黄相间的颜(yán)色且带有麻(má)点，纹路(lù)错(cuò)综复杂的苹果才说明它受到(dào)的光照充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹(píng)果(guǒ)的时候(hòu)，我(wǒ)们可以摸一(yī)摸苹果的(de)表皮(pí)，如果手感软硬适(shì)中且有一点粗(cū)糙(cāo)感就说明(míng)苹果成熟度(dù)刚刚好(hǎo)。

　　太(tài)软会没有脆感(gǎn)，适合老年人食用，太硬(yìng)且表面光滑的苹(píng)果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个个头差不多(duō)的苹果放(fàng)在手里掂一掂(diān)，个头不(bù)大又有分量(liàng)就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量(liàng)选择中果，那(nà)种个头圆润的(de)苹果(guǒ)比长得歪(wāi)瓜(guā)裂枣的(de)苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹(píng)果脐(qí)。

　　在挑选的(de)时候，可以看下苹果蒂和(hé)苹果(guǒ)脐，苹果蒂是连(lián)接根部的地方，若(ruò)是呈(chéng)现(xiàn)浅绿色(sè)，根蒂(dì)潮(cháo)湿，难以折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而(ér)苹(píng)果脐(qí)是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果(guǒ)就(jiù)越好(hǎo)吃(chī)，相对应的，果(guǒ)脐凹(āo)陷越(yuè)浅，口感就会越(yuè)差。

苹果如何挑(tiāo)选甜的

　　1、看苹果的(de)新鲜程度(dù)。

　　如(rú)果(guǒ)苹果蒂(dì)周围没有褶皱的(de)，就说明这是刚摘下来(lái)的(de)新鲜苹果，反(fǎn)之(zhī)苹果(guǒ)蒂(dì)皱(zhòu)纹越多越深，就说明摘(zhāi)下来有(yǒu)一(yī)段(duàn)时间(jiān)了(le)，肯定(dìng)不新鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹(píng)果的时(shí)候要看一下苹果的条纹，条纹越多，苹(píng)果就越好(hǎo)吃，反之条(tiáo)纹少的苹果(guǒ)既不脆(cuì)而(ér)且(qiě)又(yòu)不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不(bù)知道(dào)怎么挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，可以用手来掂一下它的重(zheach of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数òng)量(liàng)，一般来说苹(píng)果越重就说明里(lǐ)面的水分就越多(duō)，吃起来(lái)也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分人都是专挑红色(sè)的苹果买，其(qí)实不对，很多红色的苹果可能是(shì)用了染色(sè)剂。

　　应该(gāi)挑选黄里透(tòu)红，而(ér)且看(kàn)上(shàng)去有一丝丝透红的，这样的苹(píng)果都(dōu)很甜，而(ér)且水分充足(zú)口感(gǎn)也会非(fēi)常好。

　　5、看苹果的(de)凹(āo)槽处。

　　如果它的凹陷比较浅(qiǎn)，苹(píng)果就会很酸。

　　挑选凹陷处比(bǐ)较深(shēn)的，这样苹果才会(huì)更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　6、看苹果的手感(gǎn)。

　　可以(yǐ)用(yòng)手按一(yī)按苹果，如果轻轻(qīng)一按发现(xiàn)按(àn)不动，这样的苹果会有点偏酸，不够成熟(shú)。

　　如果比较(jiào)容易按下去，就说明这样(yàng)的苹果比较甜(tián)。

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