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鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故土豆怎么挑甜的好吃些呢土豆可以当主食吃吗

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马铃薯可以当(dāng)主食吃(chī)吗

　　马铃薯是可以当主食吃的。

　　马铃薯一(yī)般(bān)能当主食，可以弥补身体所(suǒ)需养(yǎng)分及热量，与(yǔ)米饭、面(miàn)食等主(zhǔ)食相(xiāng)同可增强饱腹感(gǎn)，在(zài)吃的时分要适量，不宜多吃，并且还可以吃一些其他的食物，留意荤(hūn)素调配，确(què)保养(yǎng)分(fēn)均衡(héng)。

　　马铃薯中(zhōng)碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)、纤维素含量(liàng)丰厚，还(hái)含有一定(dìng)量的蛋白质、脂肪、维生素，以及多种(zhǒng)矿物质，如钙(gài)、铁等，

　　适量吃简单(dān)被机体所吸收(shōu)，因而马铃薯可以作为(wèi)主食。不只可以弥补养分(fēn)成分，还可以促进胃肠活动，口感也(yě)较好。

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜(tián)的(de)好吃些呢视频

　　1、看马铃(líng)薯形状。

　　在(zài)挑马铃薯的时分，会发现有圆圆的、长长的马铃(líng)薯。

　　形(xíng)状不同(tóng)的(de)马(mǎ)铃薯，多多少少有(yǒu)点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮(pí)。

　　2、看马铃薯外皮(pí)。

　　马铃薯不(bù)要挑有(yǒu)黑色相(xiāng)似瘀青的部分，里边多半是(shì)坏(huài)的；而冻(dòng)伤或腐朽的马铃(líng)薯，肉(ròu)色变成灰色或呈(chéng)黑斑，水分缩短，最(zuì)好不要(yào)挑选。

　　购买马铃薯时(shí)，主张(zhāng)挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃薯(shǔ)有水泡过(guò)，主张不要购买。

　　由(yóu)于这(zhè)种(zhǒng)被水泡过的马铃(líng)薯不(bù)简单保存，并(bìng)且(qiě)保(bǎo)存(cún)时刻也(yě)很短，口感也欠好。

　　假(jiǎ)如是起皮的马铃薯，会比较面、甜(tián)，适(shì)宜拿(ná)来蒸(zhēng)或许炖(dùn)；假如是表皮(pí)比(bǐ)较润滑的马铃薯，口感比较实、脆，适宜(yí)拿来炒马铃薯丝(sī)。

　　所以，选购马铃薯要学会从(cóng)自己的实践需(xū)求动身。

　　3、看马(mǎ)铃薯(shǔ)是否发绿。

　　当挑选(xuǎn)马铃(líng)薯时，看见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯都(dōu)含有毒素，就不适宜再吃，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃(chī)，是(shì)最基本的知识。

　　4、看马铃(líng)薯(shǔ)色彩。

　　马铃(líng)薯的果肉分为两种(zhǒng)色彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃薯(shǔ)比(bǐ)较粉、面，而白色(sè)肉质(zhì)的(de)马铃(líng)薯一般感觉比(bǐ)较甜。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯时(shí)也要留意掌握好这一点细(xì)节。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃

　　马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃(chī)

　　马铃薯怎样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃(chī)，马铃薯作为日常食用频率十分高(gāo)的蔬(shū)菜，以其多变的口(kǒu)感和丰厚的烹饪办法而广受咱(zán)们的(de)喜欢。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)养分丰厚，易于消(xiāo)化，种类也十分(fēn)的多(duō)样，那，马铃(líng)薯怎样挑选才(cái)好吃？

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)才(cái)好吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑马(mǎ)铃薯的时分，你(nǐ)会(huì)发现有圆圆的、长长(zhǎng)的。

　　形状不同的马铃薯(shǔ)多多少(shǎo)少有点不同，像(xiàng)越圆(yuán)的(de)马(mǎ)铃薯，则越(yuè)好(hǎo)剥皮。

　　假如用来煮的(de)、炒的，最好(hǎo)挑(tiāo)圆圆的马(mǎ)铃薯。

　　 2、发芽的(de)马铃薯不要拿:当在挑选(xuǎn)的马(mǎ)铃薯的时(shí)分，看见(jiàn)有发芽的马(mǎ)铃薯，就不(bù)能拿了。

　　长芽(yá)的马铃薯都(dōu)含有毒素，就不(bù)适宜再(zài)吃了，皮(pí)外(wài)表现已变绿的也(yě)是(shì)哦(ó)。

　　马铃薯发芽的不(bù)能吃，都是(shì)些最基(jī)本的知识。

　　 3、选皮干的马铃(líng)薯:挑(tiāo)选马(mǎ)铃薯(shǔ)的时分(fēn)，要拿皮干的马铃薯(shǔ)，好吃(chī)一点。

　　水泡过的(de)马铃薯，不能放(fàng)得太久，还影响马(mǎ)铃薯的口感。

　　在色彩方面，则挑淡黄色的马铃(líng)薯，养(yǎng)分(fēn)高也(yě)比较(jiào)好(hǎo)吃。

　　 4、转一(yī)圈看(kàn)有没(méi)有坏掉的(de):马铃(líng)薯在运输过程中，也(yě)有(yǒu)或(huò)许有(yǒu)些碰在(zài)一同，撞伤(shāng)了。

　　所以在挑选的(de)马铃(líng)薯的时分，转一圈(quān)看看(kàn)，有没有(yǒu)撞(zhuàng)伤的(de)。

　　要不(bù)然买回去，吃不(bù)了就白白浪费钱(qián)了。

　　怎样挑选好的(de)马铃薯

　　 1、看马铃薯(shǔ)形状——在挑马铃薯(shǔ)的时分，会(huì)发现有圆(yuán)圆的、长长的马铃薯。

　　形状不同(tóng)的马铃薯(shǔ)，多多少(shǎo)少有点(diǎn)不同，越圆的马铃薯(shǔ)，越好剥(bō)皮。

　　 2、看马铃(líng)薯(shǔ)外皮——马铃薯不(bù)要挑有黑色相(xiāng)似瘀青的部分，里边多半是(shì)坏(huài)的；而冻伤或腐朽的(de)马铃(líng)薯(shǔ)，肉色变成灰色或呈黑斑，水分(fēn)缩短，最(zuì)好(hǎo)不(bù)要(yào)挑选(xuǎn)。

　　购买(mǎi)马铃(líng)薯时，主(zhǔ)张(zhāng)挑选(xuǎn)那种皮干的马铃薯。

　　假如发现(xiàn)马(mǎ)铃薯有水(shuǐ)泡过(guò)，主张不要购(gòu)买。

　　由于这种被水泡过的马铃薯不简单保(bǎo)存，并且保存(cún)时刻也很短，口感也欠好。

　　假如是起(qǐ)皮的(de)马铃薯，会比(bǐ)较面、甜(tián)，适宜拿(ná)来蒸或许炖；假(jiǎ)如是表皮比较润(rùn)滑的马铃(líng)薯，口感比较(jiào)实、脆，适(shì)宜(yí)拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选(xuǎn)购(gòu)马铃薯要学会从自己(jǐ)的实践需(xū)求动身。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否发绿——当(dāng)挑(tiāo)选马铃薯时(shí)，看见发芽(yá)的马铃薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马(mǎ)铃薯都含有(yǒu)毒素，就(jiù)不(bù)适宜再吃，外表现(xiàn)已变绿的也是(shì)。

　　马铃薯发芽不能(néng)吃，是最基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯的果(guǒ)肉分为两种色彩，一种是黄色的，一种(zhǒng)是白色的。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)，黄色肉质(zhì)的马铃薯(shǔ)比较(jiào)粉、面，而(ér)白色肉质的马铃薯(shǔ)一般(bān)感(gǎn)觉比较甜。

　　所以，选购(gòu)马铃薯时也要留意掌握(wò)好(hǎo)这(zhè)一点细节(jié)。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形的马铃薯归(guī)于(yú)粉质(zhì)马铃薯，适宜用(yòng)来(lái)做沙(shā)拉或马(mǎ)铃薯泥；而细长的五月皇后种类则属黏质，不简(jiǎn)单煮烂(làn)，适宜用来做(zuò)咖哩。

　　外表过于(yú)高(gāo)低(dī)不平的防止购买。

　　 2、看外表挑马铃薯(shǔ)要挑表皮光(guāng)亮(liàng)的，芽眼较浅的。

　　这样的马铃薯好(hǎo)剥(bō)皮，马铃薯利(lì)用得彻(chè)底。

　　要尽量挑(tiāo)选(xuǎn)肥壮(zhuàng)而匀称的马铃(líng)薯(shǔ)，表皮无干疤(bā)和糙皮，无病斑(bān)、虫咬和机械外伤，不萎蔫(niān)、变软，无(wú)发(fā)酵酒(jiǔ)精气味的(de)最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马(mǎ)铃(líng)薯，黄皮马铃薯外(wài)皮暗黄，内色(sè)呈淡黄色(sè)，淀粉含量(liàng)高，含有(yǒu)胡萝卜素，口味(wèi)较好。

　　别的，还(hái)要(yào)留意皮层变绿的马铃薯(shǔ)不(bù)要购买和食用。

　　由于其间含有的龙葵素有毒性(xìng)，加(jiā)热也不会被损坏，吃了会中毒。

　　马铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处(chù)即可，不行放在(zài)阳光下暴晒，也没必要(yào)放在(zài)冰箱里，温度过高会导(dǎo)致马铃(líng)薯(shǔ)生芽或腐朽，温度过低马铃薯易冻(dòng)伤不(bù)能食(shí)用(yòng)。

　　 2、马铃薯(shǔ)在(zài)常温下保(bǎo)存，不需通(tōng)过清洗，可以(yǐ)将(jiāng)马铃薯与苹果摆在一同，由于苹果会开释一(yī)种使(shǐ)其它蔬果(guǒ)老化的乙(yǐ)烯气体，可以按捺(nà)马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯(shǔ)要放在(zài)漆黑的旮旯，不然表皮(pí)变绿，食用后或鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故许中毒。

　　马铃(líng)薯吃欠好，或许会(huì)中毒，因(yīn)而妈妈要知道什么样的马铃(líng)薯不能吃。

　　 1、发芽(yá)马铃薯吃不得马铃薯发芽后，芽(yá)孔周围(wéi)就(jiù)会含有很多的有毒龙葵素，这是一(yī)种神经毒素，可按捺呼吸中枢。

　　最好不要食用发(fā)芽的马铃薯。

　　如要食(shí)用须(xū)深挖及削(xuē)去芽邻近的(de)皮层(céng)，再用(yòng)水浸泡2个小时(shí)，煮食时刻也须长一(yī)些，发(fā)芽面积(jī)大、芽(yá)眼多的马铃薯最好丢掉不必。

　　 2、绿(lǜ)皮马铃薯吃(chī)不得绿皮马铃薯其(qí)生物碱毒性大大高于马铃薯芽眼(yǎn)窝的毒素。

　　马铃薯生芽，只(zhǐ)需抹(mǒ)去芽胚，把(bǎ)皮刮掉(diào)，就可(kě)以食用。

　　而(ér)绿皮马铃薯(shǔ)则(zé)不(bù)行食用。

　　假(jiǎ)如(rú)吃(chī)马铃薯(shǔ)时口中有点(diǎn)发麻的感觉，则标明该(gāi)马铃薯中还含(hán)有(yǒu)较多(duō)的(de)龙(lóng)葵(kuí)素，应立即中止食用，以防中毒。

　　能购(gòu)买到甘旨和养分的(de)食物(wù)也可以让心境变得十分的(de)好，上面便是对什么(me)样的马铃(líng)薯好的一些介绍，这样咱们在购买食材(cái)的时分可以依(yī)照上面的办(bàn)法去(qù)试一(yī)下(xià)，这样制造起来或许吃起来(lái)的时分就可以更好(hǎo)地品味它(tā)的滋味了(le)。