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湖南电大几本，湖南长沙电大是几本竹荪煮多久

　　竹荪(sūn)是煮15分(fēn)钟左(zuǒ)右的。关(guān)于竹荪煮多久(jiǔ)以及竹(zhú)荪煮多久可以吃，竹(zhú)荪(sūn)煮多(duō)久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多(duō)久，竹荪多久可(kě)以煮熟等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)知识(shí)答案(àn)：

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多(duō)久

　　是15分钟(zhōng)左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪在(zài)煮(zhǔ)之前先(xiān)用淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭(bì)的一(yī)端(duān)，同(tóng)时要去除竹荪的花朵部分网状部分，只保留茎(jīng)部(bù)，否则会有怪味，竹荪也(yě)是野生菌(jūn)，所以(yǐ)需(xū)要沸(fèi)水煮(zhǔ)大约15分钟左右才可以吃，煮得时间越(yuè)久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其(qí)实(shí)也不难(nán)，只要把它比(bǐ)较(jiào)难(nán)清理的地方都要注(zhù)意去洗干净就(jiù)好(hǎo)了，很(hěn)难洗的缝(fèng)缝(fèng)可以用牙刷去刷，只要能清洗干净就好了(le)。

　　在处理的时(shí)候(hòu)，去(qù)掉根部(bù)泥土后(hòu)，放入水槽(cáo)中用(yòng)清水洗净，拿刀(dāo)切除根部粗老的(de)部分，切口(kǒu)保(bǎo)持圆(yuán)滑平整，并(bìng)剥除笋箨、笋(sǔn)衣(yī)，或者将笋装入(rù)蒸(zhēng)锅中(zhōng)。

　　直到它变得(dé)透(tòu)但却又不烂、能够撕开为止，这时候就要立即(jí)把它捞(lāo)起来(lái)，然后用冷水冷却，冷却(què)的(de)时候务必要做到彻底的冷却(què)，否则荪色会变暗。

竹荪用(yòng)冷水还是(shì)热水泡(pào)

　　都可以。

　　不(bù)管是(shì)用冷水还是热水都是可(kě)以(yǐ)用来泡竹荪的，两者唯一的区别就(jiù)是冷水泡竹荪所需要的时(shí)间比较(jiào)长(zhǎng)，而热水泡竹荪所需要(yào)的(de)时间比较短，建议可以(yǐ)根据个人方便(biàn)的时(shí)间来进行选择。

　　但是需要(yào)注意(yì)的是不建议用(yòng)太烫(tàng)的水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水(shuǐ)是(shì)比较合适的，而且(qiě)浸(jìn)泡的时间(jiān)也不(bù)宜(yí)太长(zhǎng)，不然就会(huì)破(pò)坏竹荪中所(suǒ)含的营养物质，导致竹荪的营(yíng)养价(jià)值下降(jiàng)。

竹荪(sūn)的功效(xiào)与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸(suān)、维生素和矿物质(zhì)，而(ér)且其中的氨(ān)基酸符合(hé)人(rén)体所需(xū)要的(de)氨基酸比例(lì)，食用(yòng)后可以(yǐ)为人(rén)体补(bǔ)充多种营养物质，能够(gòu)维持人体组织(zhī)器(qì)官的正常生理功(gōng)能(néng)，并(bìng)促进人体的新陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹(zhú)荪归肺经，且性质偏凉性(xìng)，食(shí)用后能够降(jiàng)低(dī)肺内的(de)热气，起到清肺热(rè)、降肺气的作用，因(yīn)此对(duì)于(yú)一些(xiē)因为肺气上行、肺气亏虚所(suǒ)导致的咳嗽咳(ké)痰、久(jiǔ)咳不(bù)止等症状来说(shuō)，可以适当地吃一些竹荪(sūn)，可以(yǐ)起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味(wèi)甘、微(wēi)苦，偏凉性，食用后(hòu)可以有效地(dì)降低人体(tǐ)内的热气，起(qǐ)到清热利湿的作(zuò)用，因(yīn)此对于一(yī)些(xiē)因为(wèi)体内火气过大而(ér)出现的口(kǒu)舌生(shēng)疮、口(kǒu)干(gàn)舌燥、咽(yàn)喉肿痛等症(zhèng)状来说，都(dōu)可以通(tōng)过吃竹(zhú)荪(sūn)来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹(zhú)荪的性质偏寒(hán)性(xìng)，食用后会(huì)对脾(pí)胃造成较(jiào)大的刺激(jī)，因此(cǐ)在吃(chī)的时候一定要适(shì)量食(shí)用，而且对(duì)于一些本身脾胃(wèi)比较虚寒的人群来(lái)说，建议最好是根据(jù)自身的肠胃情况来决定少吃(chī)或不(bù)吃，以免(miǎn)食(shí)用后(hòu)出现肠(cháng)胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一种食用(yòng)菌类，具(jù)有一定(dìng)的过(guò)敏性，食用后(hòu)容易出现(xiàn)过敏的症(zhèng)状，因此对于(yú)一些过敏体质的人群(qún)来说，在(zài)食用竹荪(sūn)之(zhī)前最(zuì)好是先(xiān)做好过敏源测试，确定不过敏后方(fāng)可继续(xù)食用，以(yǐ)免出(chū)现身体不适的症(zhèng)状(zhuàng)。

竹荪(sūn)有(yǒu)哪些营养价值

　　一、含有丰富的营养物(wù)质，可(kě)以补充人体所(suǒ)需要的能量。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病作用和(hé)机体调(diào)节功(gōng)能。

　　三、含有丰富的蛋白(bái)质，可以维持钾(jiǎ)钠(nà)的平衡。

　　四、含有丰(fēng)富(fù)的(de)微量(liàng)元素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五、含(hán)有(yǒu)丰富的粗纤维，可湖南电大几本，湖南长沙电大是几本以适(shì)当的促进肠胃的运(yùn)动(dòng)，在一定程度上提高机(jī)体(tǐ)消化(huà)吸收的能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪(rèn)前(qián)，应将干(gàn)切片用(yòng)盐浸泡10分钟，并(bìng)将菌盖封闭端切掉。

　　另(lìng)外竹(zhú)荪(sūn)的花瓣要(yào)去掉一(yī)部分(fēn)，只保(bǎo)留叶和茎(jīng)，否(fǒu)则(zé)会有异(yì)味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹(zh湖南电大几本，湖南长沙电大是几本ú)荪要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹(zhú)荪可(kě)以煮多久吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另外，竹荪的部(bù)分花瓣(bàn)(网(wǎng)状结构的一部(bù)分，花瓣是(shì)竹荪香(xiāng)气集中的区域)要(yào)去掉，只保留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　竹(zhú)荪也是野生菌，需(xū)要开水冲泡(pào)15分钟才能食(shí)用。

　　竹荪不怕煮，煮(zhǔ)的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火(huǒ)锅的话可以煮一会儿(ér)。

　　不(bù)容易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹(zhú)荪竹荪(sūn)含有碳水化合物、蛋白质、碳(tàn)水化合物、矿物(wù)质和维生素。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物60.4克，膳(shàn)食纤维(wéi)8.4克(kè)，碳(tàn)水化合物(wù)16种(zhǒng)，其(qí)中(zhōng)磷(lín)酸(suān)是竹(zhú)荪美味(wèi)的(de)物质条(tiáo)件。

　　竹荪的糖(táng)度——对称(chēng)糖度和不对称糖度丰(fēng)富多彩，有膳(shàn)食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖(táng)醇、葡萄糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的(de)成分可以补充人体必需的营养元素，增强人体免疫力和(hé)抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗(liáo)中的上(shàng)品，能止(zhǐ)痛(tòng)、补气血、降血压。

　　长期服用还可调(diào)节中(zhōng)老年人(rén)的血糖，治疗痢(lì)疾(jí)、牙痛、支(zhī)气(qì)管炎(yán)、败血症、风湿病(bìng)、妇科病等。

　　竹荪的糖分(fēn)具(jù)有显著(zhù)的调节(jié)机体和预防疾病的作用，因此越来越受到(dào)人们的重视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹(zhú)荪的解决并不太难。

　　如果只有难清(qīng)理的(de)地方(fāng)必须(xū)清理(lǐ)，清(qīng)理不了的(de)接缝可以(yǐ)用软毛牙刷或(huò)者其他专(zhuān)用工(gōng)具刷。

　　要是(shì)它们能(néng)被清(qīng)洗就好了。

　　比较实用的解决方法是去除根(gēn)部的(de)泥土，放入不锈钢(gāng)水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀(dāo)把根(gēn)部又粗又老的部(bù)分去掉，保(bǎo)持伤口(kǒu)圆润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或(huò)者把竹笋放(fàng)入油锅，直到越(yuè)来越透明但不(bù)碎，可(kě)以撕下来。