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  意(yì)大利红烩是什么东西?意大利红烩是一(yī)种烹饪方式,通常会用到葡萄酒(jiǔ),是西方比较特别的烹(pēng)饪方式的。关(guān)于意大(dà)利红烩是什么东(dōng)西(xī)以(yǐ)及意大利红烩是什么东(dōng)西,意大利红烩是什么味道(dào),意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什么(me)味道好吃(chī),意大利红烩是什么意思,意大利(lì)红烩是什么做的等问题,农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī找对象硬性条件是什么意思,硬性条件是啥意思)识:

意(yì)大利(lì)是(shì)发(fā)达国家(jiā)吗

  是的,意大(dà)利(lì)是(shì)发达(dá)国家的(de)。

  意大利是发达国家。意大利(lì)是(shì)一个高度(dù)发达的资本(běn)主(zhǔ)义(yì)国家,欧洲四大(dà)经济体之一,

  也(yě)是(shì)欧(ōu)盟和北约的创始会员国,还是(shì)申根公约(yuē)、八(bā)国集团和联(lián)合(hé)国等重要国际组(zǔ)织的成(chéng)员,意大利(lì)共拥有(yǒu)54个联合国教科(kē)文组织(zhī)世界(jiè)遗(yí)产,是全球拥(yōng)有世界遗(yí)产最(zuì)多的欧(ōu)洲国(guó)家。

意大利红烩是什么东西(xī)

  意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式,找对象硬性条件是什么意思,硬性条件是啥意思通常会用到葡萄酒,是西(xī)方比较特(tè)别(bié)的烹饪方式。

  用红(hóng)烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有(yǒu)番(fān)茄的清新,以及葡(pú)萄酒醇厚的香(xiāng)味。

  常见的红烩菜肴有:红烩牛(niú)肉、红烩意面(miàn)、红烩培根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

  意大(dà)利红烩的烹饪方法:

  1、将口蘑洗净,去(qù)蒂切(qiè)片。

  西红柿去皮。

  芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱洗净,切成小块,备用。

  2、锅中放油烧热,将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出(chū)香味,之后放(fàng)入(rù)切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒(chǎo)熟(shú),放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

  3、待汤汁已(yǐ)差不多变少,将米饭倒(dào)入(rù)锅中搅拌(bàn)均匀,开小火煮到(dào)汤(tāng)汁完全收干,最后(hòu)撒(sā)上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

  红烩意面的做法:

  1、意大(dà)利面放(fàng)入沸水中(zhōng),中火(huǒ)煮(zhǔ)约(yuē)15分钟,捞出沥干水分,盛盘待用。

  2、热锅加油,放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒(chǎo)香后(hòu),放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后(hòu)加(jiā)水,烧开(kāi)后(hòu)转(zhuǎn)小火,并加入掰开的(de)好侍番(fān)茄红烩调料块,搅拌均匀。

  3、用(yòng)小火加热3分钟(zhōng),待(dài)好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块完全(quán)溶解,汁(zhī)稍(shāo)至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀,然后将汁(zhī)浇(jiāo)在(zài)煮好的意大(dà)利面上即可。

红(hóng)烩是什么(me)意识(shí)

  红烩——是一(yī)种烹调方法

  意(yì)大利红烩的做法(fǎ)

  原料:牛肉200克,胡萝(luó)卜50克,土(tǔ)豆50克,洋葱20克(kè),红葡萄酒(jiǔ)40克,香叶1片,花生油50克,黄酒10克,精盐4克,胡椒(jiāo)粉2克,牛(niú)肉清汤1000克。

  

  制法:

  1、将胡萝卜、土豆(dòu),洋葱洗(xǐ)净,去皮(pí)切块(kuài)。

  

  2、将牛肉洗净,切成小块(kuài),加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒,抓匀,腌渍1小(xiǎo)时。

  

  3、煎锅上火(huǒ),放花生油烧(shāo)热(rè),放入(rù)胡萝卜、洋葱(cōng)块(kuài)、土豆炸至(zhì)金黄(huáng)色(sè)待用。

  

  4、取平底锅上火,放花生油和黄油烧热(rè),倒入牛肉块,香(xiāng)叶略炒,随即将剩下(xià)的红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热,然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱,加精盐、胡椒粉焖之,焖时应不(bù)时翻动(dòng),待(dài)牛肉软(ruǎn)烂后出锅(guō)。

  

  5、装盘时,先将牛肉块放在盘内,再将锅(guō)里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

  

  特点(diǎn):颜色深红光亮,味道浓厚(hòu)醇香(xiāng)。

  

  主料(liào):牛金(jīn)钱腱300克。

  

  配料:洋葱,胡萝卜,匠芹菜,蘑菇丁,培根,胡(hú)萝卜丁,西兰花,西芹,薯条。

  

  调料(liào):红酒,香叶(yè),百里(lǐ)香,迷(mí)迭香(xiāng),法(fǎ)香(xiāng),黑(hēi)胡椒,黄油,盐。

  

  制法:牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时,在水里(lǐ)加洋(yáng)葱,胡萝卜,芹菜(cài);红酒在火(huǒ)上煮开,加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬(áo)制成红(hóng)酒汁(快熬(áo)好时加盐) ;用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁,加入红酒汁(zhī)煮熟,最(zuì)后放入牛(niú)肉加盐一起煮;把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里(lǐ),拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

  

  特点:典(diǎn)型的法式乡村(cūn)菜,红酒(jiǔ)味(wèi)浓。

  参考(kǎo)资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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