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桂林(lín)是属于(yú)贵州省吗

　　桂(guì)林是不属于贵州(zhōu)省的(de)。

　　桂林(lín)不属于贵州(zhōu)省的,贵州桂林不是(shì)一个地方的。

　　贵州是一个省的(de)称(chēng)呼,它的首府是(shì)贵(guì)阳市,贵州省(shěng)南(nán)部紧挨着广西壮(zhuàng)族自(zì)治区,桂(guì)林市是广西壮族自(zì)治区管辖的一个地级(jí)市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大米、力源(yuán)大米(mǐ)、天湖香米(mǐ)的出(chū)浆(jiāng)都(dōu)比较高(gāo)。

　　米(mǐ)又称朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思(chēng)大米，是(shì)禾(hé)本目(mù)禾本科稻属植物的果实，稻谷经脱壳(ké)、碾(niǎn)磨(mó)粗皮后(hòu)的成品，可食(shí)用。

　　大(dà)米是人类的主要粮食之一，也(yě)是(shì)亚洲(zhōu)人的主要粮食之一，全世界(jiè)约有二分(fēn)之(zhī)一的(de)人(rén)口食(shí)用大米，常见当(dāng)作(zuò)主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大(dà)米(mǐ)中含碳(tàn)水化合物75%左(zuǒ)右(yòu)、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维生素等。

桂(guì)林米(mǐ)线(xiàn)米浆配方

　　桂林米粉是桂林地(dì)方小(xiǎo)吃中的精品，俗有(yǒu)“到桂林不(bù)吃桂林米粉，不算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方法是(shì)：先将米淘(táo)净，用清水浸泡几天，然后将米磨(mó)成米(mǐ)浆(jiāng)，放到屋外晒干(gàn)，和成粉团后(hòu)将(jiāng)粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮(zhǔ)熟后的粉(fěn)团，使(shǐ)之变得极有筋力、不易断(duàn)碎，最后(hòu)用压榨机将(jiāng)粉团(tuán)压榨成一(yī)根根(gēn)韧性极(jí)好的米粉条，再卷成小团(tuán)（每团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉(ròu)米(mǐ)粉等几(jǐ)种。

　　使用时根(gēn)据各(gè)人所好，佐以(yǐ)不同的配料(liào)，做法也有(yǒu)所不同(tóng)。

　　无(wú)论何种做法(fǎ)做成的(de)桂林米粉肉香鲜朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思无比，令人胃口(kǒu)大(dà)开。

　　尤(yóu)其是马(mǎ)肉米(mǐ)粉(fěn)，有桂(guì)林(lín)米粉之(zhī)冠之称(chēng)，其风味独(dú)特，闻名遐迩，做法是(shì)：将团好(hǎo)的米粉分(fēn)成几(jǐ)份，（一(yī)般2两米粉分为(wèi)10小份）。

　　然(rán)后放到马骨头汤中烫热，用(yòng)粉(fěn)勺连粉(fěn)带(dài)汤装入特制的小碗中，将腌腊好的马肉切成(chéng)薄(báo)片铺在粉面上，加入(rù)卤汁(zhī)、香菜(cài)、大蒜丝(sī)、葱花(huā)、香料、熟油等，一碗味道(dào)鲜美、香(xiāng)气四溢的马肉米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉(ròu)米粉(fěn)味道绝(jué)佳，因其碗小（一碗只(zhǐ)有朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思一箸(zhù)左右），所以(yǐ)顾客一餐往往能吃十(shí)几(jǐ)碗，甚至几十碗(wǎn)，当看到自己面前用过的小碗堆(duī)成小塔时，方知自己的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品尝马肉米粉作为游览桂林(lín)的一个重要(yào)项目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉也和甲天下的桂(guì)林山水一样，名扬四海了(le)。

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