意大利(lì)红烩是什么东西？意大(dà)利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别(bié)的烹(pēng)饪方式的(de)。关于意大利红(hóng)烩是什么东西(xī)以及(jí)意大(dà)利红烩是(弄死一只蜘蛛有啥后果，打死一只蜘蛛会引来很多蜘蛛吗shì)什么东西，意大(dà)利红烩是什么味道，意大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是(shì)什么做的(de)等问题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

弄死一只蜘蛛有啥后果，打死一只蜘蛛会引来很多蜘蛛吗

意大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个(gè)高度发达的资(zī)本主义国家,欧(ōu)洲四大(dà)经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟(méng)和(hé)北约的创始会(huì)员(yuán)国,还是申根公约(yuē)、八国集团和联合国等重要国际(jì)组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗(yí)产,是全球拥有世界遗产最多的(de)欧(ōu)洲国家。

意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是(shì)西方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛(niú)肉、红(hóng)烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去蒂切(qiè)片。

　　西(xī)红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出(chū)香味(wèi)，之后放(fàng)入切好(hǎo)的西(xī)红柿(shì)、芹菜、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒熟，放(fàng)入(rù)番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌(bàn)均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红(hóng)烩意面(miàn)的做法：

　　1、意(yì)大(dà)利面放(fàng)入(rù)沸水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放(fàng)入(rù)火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后(hòu)转小火，并加入掰开的好侍(shì)番茄红烩调料(liào)块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放(fàng)入法香碎(suì)搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的意大(dà)利面上(shàng)即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的(de)做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克(kè)，精盐(yán)4克，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下(xià)的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤(tāng)一起用小(xiǎo)火烧至(zhì)七八成热(rè)，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块(kuài)放在盘内(nèi)，再将锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调(diào)料(liào)：红(hóng)酒，香叶(yè)，百(bǎi)里香，迷(mí)迭香，法香(xiāng)，黑胡(hú)椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱(qián)腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟(shú)，最后放入(rù)牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子(zi)里，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡(xiāng)村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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