竹荪是煮15分钟左(zuǒ)右(yòu)的。关(guān)于(yú)竹荪(sūn)煮多久以及竹荪煮多久可(kě)以吃，竹(zhú)荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多(duō)久(jiǔ)，火(huǒ)锅竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久，竹荪多久可以煮(zhǔ)熟等问题，小编(biān)将为你整理以下(xià)的知识答(dá)案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是15分(fēn)钟(zhōng)左(zuǒ)右的。

　　15分(fēn)钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮之(zhī)前先(xiān)用淡盐(yán)水泡发大(dà)约10分钟，并(bìng)剪去菌盖头封(fēng)闭的一端，同时要去除竹荪的花朵(duǒ)部分网(wǎng)状部分，只保(bǎo)留茎(jīng)部，否则会(huì)有怪味，竹荪也是野生菌(jūn)，所以需要沸水煮(zhǔ)大约15分钟左右(yòu)才(cái)可以吃(chī)，煮得时间越(yuè)久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方法(fǎ)其实(shí)也不(bù)难，只要把它比较难清理的(de)地方都(dōu)要注(zhù)意去(qù)洗(xǐ)干(gàn)净就好了，很难洗(xǐ)的缝缝(fèng)可(kě)以(yǐ)用牙刷(shuā)去刷，只要能清(qīng)洗干净心力憔悴是什么意思，心力憔悴是成语吗就好了。

　　在(zài)处理(lǐ)的时候，去掉根部泥土后(hòu)，放入(rù)水槽中用清水洗净(jìng)，拿刀切除根部粗(cū)老的部(bù)分(fēn)，切口保持(chí)圆(yuán)滑平(píng)整(zhěng)，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或者(zhě)将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却(què)又不烂、能够撕开为(wèi)止，这时候就(jiù)要立(lì)即把它捞起来，然后用冷水(shuǐ)冷却(què)，冷却(què)的时候(hòu)务必(bì)要做到(dào)彻底的冷(lěng)却，否(fǒu)则荪色会变暗。

竹荪用(yòng)冷水还(hái)是(shì)热水泡

　　都(dōu)可(kě)以。

　　不(bù)管是用冷(lěng)水还是热(rè)水都是可以用来泡竹荪的(de)，两者唯一的区别就(jiù)是冷水泡竹荪所需(xū)要的时间比较长，而热水泡竹(zhú)荪(sūn)所需要的时(shí)间比较短，建议可(kě)以根据(jù)个人方(fāng)便的时间来(lái)进行选择。

　　但(dàn)是(shì)需要注意的是不建议用太烫的水来浸泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左右(yòu)的温水是比(bǐ)较(jiào)合适的(de)，而且浸泡的时间也不(bù)宜太(tài)长，不然就会破坏竹(zhú)荪中所(suǒ)含的营养物(wù)质，导致竹(zhú)荪的营养(yǎng)价(jià)值下降。

竹(zhú)荪(sūn)的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中(zhōng)含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)、氨基(jī)酸、维生素和(hé)矿物(wù)质，而且其中(zhōng)的氨基酸符合人体所需要的氨基(jī)酸(suān)比例，食用后(hòu)可以为人(rén)体补充多种营养物质，能够维持人体组织器官的正常(cháng)生理功能，并促进人体(tǐ)的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性(xìng)质偏凉性(xìng)，食(shí)用后能够降低肺内的热气，起到清肺热、降肺(fèi)气(qì)的作用(yòng)，因此对于一些因为肺气上行、肺气亏(kuī)虚所(suǒ)导致的咳嗽咳(ké)痰、久咳不止(zhǐ)等症状来说，可以(yǐ)适当地吃一些竹荪，可以起到(dào)润肺止(zhǐ)咳(ké)的作(zuò)用。

　　清(qīng)热利(lì)湿：竹荪(sūn)味甘(gān)、微苦，偏凉性，食用后可以有效(xiào)地(dì)降低人体内的(de)热气，起到清热利湿的作用，因此对于一些因为(wèi)体内(nèi)火(huǒ)气过大而出现(xiàn)的口舌生疮、口干舌燥、咽(yàn)喉肿痛等症状来说，都可以(yǐ)通过吃竹荪来进(jìn)行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹荪的性质偏寒性，食(shí)用后会对脾(pí)胃造成较大的(de)刺激(jī)，因此在吃(chī)的时候一定要适量食用，而(ér)且对于一些本身脾胃(wèi)比较虚寒的人群来说，建议最好是根据自身的肠胃情况来决定少(shǎo)吃或不吃，以免食用后出(chū)现肠胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于一(yī)种食用菌(jūn)类(lèi)，具有一定的过敏性，食用后容易出现过敏的(de)症(zhèng)状，因此对于一(yī)些过(guò)敏体质的人群(qún)来说，在食用竹荪之前(qián)最好(hǎo)是先(xiān)做好过敏源测试，确(què)定(dìng)不过敏后方可继(jì)续食(shí)用，以免出现(xiàn)身体不适的症状。

竹荪(sūn)有哪些营(yíng)养价值(zhí)

　　一、含有丰富的营养(yǎng)物质，可以补充人(rén)体(tǐ)所(suǒ)需要的能(néng)量。

　　二、具(jù)有明(míng)显的(de)防病作(zuò)用和机体调节功能。

　　三(sān)、含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠(nà)的平衡。

　　四、含有丰富的微量元(yuán)素，维(wéi)持(chí)人体正常(cháng)的新陈(chén)代(dài)谢。

　　五、含(hán)有丰(fēng)富的粗纤维，可以适当的促(cù)进肠胃的(de)运(yùn)动，在一定程度(dù)上提高机体消化吸收的能力(lì)。

竹荪煮多(duō)久才(cái)能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干(gàn)切(qiè)片用盐浸泡10分钟，并将菌(jūn)盖封(fēng)闭端(duān)切掉(diào)。

　　另外竹荪的花瓣(bàn)要(yào)去掉(diào)一部分，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃(chī)火锅的话(huà)，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪(rèn)前，用盐浸泡10分钟，切(qiè)去菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(bàn)(网状结构(gòu)的(de)一部分，花瓣(bàn)是(shì)竹荪(sūn)香气集中的区域)要去掉，只保留叶和茎(jīng)，否(fǒu)则会有异味。

　　竹荪(sūn)也是野生菌，需(xū)要开(kāi)水冲(chōng)泡15分钟(zhōng)才能食用。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮(zhǔ)的时间(jiān)越长，味道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅(guō)的话可(kě)以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹(zhú)荪(sūn)的营养成(chéng)分(fēn)

　　竹荪竹(zhú)荪含(hán)有碳水化(huà)合(hé)物、蛋白质、碳水化(huà)合物(wù)、矿物质和维生素。

　　每100克竹(zhú)荪干品(pǐn)含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合(hé)物60.4克，膳食纤(xiān)维(wéi)8.4克，碳水化合物16种(zhǒng)，其中磷酸是(shì)竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖度——对(duì)称糖度和不(bù)对称糖度丰富多彩，有膳食纤维(wéi)、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪的成分可以补充人体必需的营养元素，增强人体免疫(yì)力和抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗中的上(shàng)品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服用还可调节(jié)中老年人的血糖(táng)，治(zhì)疗痢疾、牙痛(tòng)、支(zhī)气管(guǎn)炎、败血(xuè)症(zhèng)、风(fēng)湿病(bìng)、妇科(kē)病等。

　　竹荪(sūn)的糖分(fēn)具有显著的调节机(jī)体和(hé)预防疾病的作用，因此越来越受到人(rén)们(men)的重(zhòng)视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理？

　　其(qí)实鲜竹荪的解(jiě)决并不太难。

　　如果只有难清理的地方必须清理，清理不了(le)的(de)接(jiē)缝可以(yǐ)用软毛牙(yá)刷或者其他(tā)专用工具刷。

　　要是它们(men)能被清洗(xǐ)就好了(le)。

　　比较实用(yòng)的解决方法是去除根部的泥(ní)土，放入不锈钢水槽(cáo)中，用冷水冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部又粗又老的部分(fēn)去掉(diào)，保持伤口圆(yuán)润平整(zhěng)，把笋和笋皮剥下来(lái)。

　　或者把(bǎ)竹(zhú)笋放入油锅，直到越(yuè)来(lái心力憔悴是什么意思，心力憔悴是成语吗)越透明但不碎，可以撕(sī)下来。

　　这时我们需要马上把(bǎ)它(tā)捞出来，然后用(yòng)冷(lěng)水冷藏。

　　在冷藏的情况(kuàng)下，一定要保证完全(quán)冷藏，否(fǒu)则太阳颜色会比较暗，非常容易(yì)造成熟后松散(sàn)变质的情况。

未经允许不得转载：MP3i音乐网址大全-MP3下载,网址导航,音乐在线试听,中国音乐网址导航第一站 心力憔悴是什么意思，心力憔悴是成语吗