铁观音怎(zěn)样分辩好坏？观叶(yè)底(dǐ)：经沸(fèi)水冲(chōng)泡过的茶叶(yè)倒(dào)入盛(shèng)有清水的盘中，调(diào)查(chá)叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着(zhe)的均为上品，反之为次品的。关于铁观音怎样(yàng)分辩好坏(huài)以(yǐ)及铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏(huài)，铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏图片(piàn)，铁(tiě)观音怎样辨别好坏，铁观(guān)音怎样分辩好(hǎo)坏的办法(fǎ)，怎样辨认铁(tiě)观音(yīn)的(de)好坏等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下的日子常(cháng)识：

铁(tiě)观音是红茶吗

　　不是的，铁观音不是(shì)红茶的。

　　铁观音是半发酵茶(chá)，介(jiè)于红茶和绿茶之间(jiān)，归(guī)于乌(wū)龙(lóng)茶种类，

　　铁(tiě)观音依发酵(jiào)程(chéng)度能够分为清香(xiāng)型、浓香(xiāng)型和陈香(xiāng)型，其间陈香型(xíng)的铁观音(一厢情愿是什么意思yīn)口感特质接近于红茶中的普(pǔ)洱，日常饮用(yòng)有提(tí)神、养颜(yán)和促(cù)消化的(de)成效。

铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸(fèi)水冲泡(pào)过的茶叶(yè)倒入盛(shèng)有清水(shuǐ)的盘中(zhōng)，调查(chá)叶底，凡(fán)叶底柔(róu)软、黄(huáng)亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显(xiǎn)着(zhe)的均(jūn)为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的(de)色彩(cǎi)深浅、明暗(àn)、清浊等，凡(fán)汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的(de)为(wèi)上品，暗(àn)浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香气是否(fǒu)杰出，再差异香气(qì)凹凸、长短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅香(xiāng)时选用热嗅、温嗅(xiù)、冷(lěng)嗅相结(jié)合的办(bàn)法，凡(fán)香(xiā一厢情愿是什么意思ng)气杰出(chū)、香气狷介(jiè)、馥韵悠长的均为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观(guān)音的外形、色泽、匀净(jìng)度和(hé)闻(wén)茶米的香气，凡外(wài)形(xíng)肥(féi)胖、重实、色泽(zé)砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征(zhēng)显(xiǎn)着均(jūn)为上(shàng)品茶，反之为次品(pǐn)茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶(chá)汤进(jìn)口(kǒu)（必定不要太(tài)多），经(jīng)过(guò)舌(shé)头(tóu)在口腔中作(zuò)吸(xī)吮打转翻滚，使口腔(qiāng)各部位的味细胞(bāo)作出归(guī)纳的味道感应，凡(fán)味道浑厚(hòu)、醇而(ér)带(dài)爽、厚而(ér)不涩、赋(fù)有种类(lèi)“神韵”特征(zhēng)的均为(wèi)上(shàng)品，反之为次品(pǐn)。

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