薯类都有哪些(xiē)食(shí)物(wù)，薯类都有哪些图片(piàn)是薯类作(zuò)物又称(chēng)根(gēn)茎类(lèi)作物，主(zhǔ)要包括甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯、山(shān)药、芋类等的。

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薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都(dōu)有哪些图片

　　薯类作(zuò)物(wù)又称根茎类作(zuò)物，主(zhǔ)要(yào)包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等(děng)。

　　这(zhè)类作(zuò)物的(de)产品(pǐn)器(qì)官是块根和块(kuài)茎，具有生长(zhǎng)前期和(hé)块(kuài)根膨大(dà)期两个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中国的甘薯种植面积和总(zǒng)产量(liàng)均占世界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根、柴根(gēn)和块根，其中块根是(shì)贮藏(cáng)养分的器官，是供食用的部分(fēn)，有纺(fǎng)锤形(xíng)、圆筒形、球形和块(kuài)形等多种(zhǒng)形状。

　　块根还具有根出(chū)芽的特性，是育苗繁殖的(de)重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药(yào)蛋(dàn)等，其块(kuài)茎可供食用，是重(zhòng)要的粮食、蔬菜(cài)兼用作(zuò)物。

　　产量高(gāo)，营养丰富，对(duì)环境的适应性(xìng)较强，现已(yǐ)遍布(bù)世界(jiè)各地，马铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲(zhōu)热带，全世界热带地区(qū)广(guǎn白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗g)为栽培。

　　其块根可食，可(k白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗ě)磨木薯粉、做面包(bāo)、提(tí)供木(mù)薯(shǔ)淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精饮(yǐn)料。

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