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薯类都有哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图片

　　薯类(lèi)作(zuò)物(wù)又称(chēng)根茎类作(zuò)物，主要(yào)包括(kuò)甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类(lèi)作物的产品(pǐn)器官是块根和块茎，具(jù)有生长前(qián)期和块根(gēn)膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又(yòu)称番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等，中(zhōng)国的(de)甘薯(shǔ)种植面(miàn)积和(hé)总产量均占世界首位。

　　甘薯(shǔ)的(de)根分为(wèi)须根、柴(chái)根和块根，其中(zhōng)块根(gēn)是贮藏(cáng)养分的器(qì)官，是供食用的部分，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球形和(hé)块形等多种形状。

　　块根(gēn)还具有根出芽(yá)的特(tè)性，是(shì)育苗(miáo)繁殖(zhí)的重(zhòng)要器官。

　　2、马铃(líng)薯(shǔ)：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供(gōng)食用，是(shì)重要(yào)的粮食(shí)、蔬(shū)菜兼用作物(wù)。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对环境的(de)适应性较强，现已(yǐ)遍布世界各地(dì)，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木(mù)薯：原(yuán)产于美(měi)洲热(rè)带，全(quán)世界(jiè)热带地区广为(wèi)栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包(bāo)、提(tí)供吴亦凡现在在哪里关着木薯(shǔ)淀(diàn)粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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