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黄鳝冰箱半年可以吃吗(ma)

　　不可(kě)以的(de)，黄(huáng)鳝冰箱半年(nián)不可以吃的(de)。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零(líng)下(xià)18摄氏(shì)度(dù))的条件下(xià)，大部分(fēn)酶和微生物的活(huó)性(xìng)都能受到抑制，但(dàn)是与“耐热菌(jūn)”类似，也同样会有耐寒型细菌的(de)存在(zài)，这类细(猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么xì)菌即使(shǐ)是在温度很猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么低的(de)情(qíng)况下也同样能正常(cháng)繁殖，所以(yǐ)冷冻(dòng)保存时间过长时黄鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现变质的情况，但(dàn)是经过长时(shí)间的保(bǎo)存，黄鳝的营养(yǎng)和口感都(dōu)已(yǐ)经大大下(xià)降(jiàng)，此(cǐ)时继续食用的话价(jià)值不大(dà)，建议最好还是不要(yào)吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果不及时(shí)食(shí)用的话，要放到冰箱的(de)冷(lěng)冻室里面保(bǎo)存(cún)，这(zhè)样可以防止(zhǐ)黄(huáng)鳝的毒性增强，不(bù)过也要(yào)尽(jǐn)快食用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌的作用，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝可以撒(sā)上(shàng)一些食用盐，然后再放置在阴凉通(tōng)风的地方(fāng)，也(yě)能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可(kě)以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝(shàn)在低温(wēn)的环境(jìng)下可以保存比(bǐ)较长的时间。

黄鳝(shàn)怎么(me)保存 有什(shén)么保存(cún)又保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝的保(bǎo)存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种(zhǒng)富含蛋白质的食物(wù)，有滋养身体的养生功(gōng)效，新鲜黄鳝一旦死亡之(zhī)后身体中的组氨酸会(huì)快速的分解成(chéng)有毒的组胺(àn)，黄(huáng)鳝死(sǐ)亡(wáng)时间(jiān)越长，腐(fǔ)败进程(chéng)越快、食用黄(huáng)鳝(shàn)的毒副作用(yòng)越大(dà)，即使(shǐ)放在冰箱(xiāng)冷藏层也(猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么yě)会很快变质，唯(wéi)有将(jiāng)黄(huáng)鳝放进(jìn)冰箱的冷冻层才能暂时中止(zhǐ)黄鳝细(xì)胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于(yú)水桶或盆里(lǐ)，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉(liáng)处;如果装黄(huáng)鳝的桶或木盆(pén)太矮，在(zài)上面(miàn)加个能(néng)通风的盖子防止逃跑，并加点(diǎn)鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝在水中不仅会(huì)正常生长，还可以将身体里(lǐ)面的杂质(zhì)和废弃物排泄(xiè)出来。

活黄鳝可(kě)以(yǐ)放在冰箱(xiāng)保存吗(ma)?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温(wēn)喜(xǐ)暗的动物，而冰箱(xiāng)冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄(huáng)鳝的生命体征(zhēng);家用冰箱(xiāng)经常(cháng)需要打开，很不(bù)利(lì)于黄鳝的(de)养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻进冰(bīng)箱哪个(gè)角落抓斗抓不住(zhù)，死在里(lǐ)面也没有人(rén)知(zhī)道，到时候(hòu)很不(bù)好清(qīng)理，所以是(shì)不(bù)建议将活黄(huáng)鳝放在冰(bīng)箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最(zuì)肥(féi)美，于是喜欢(huān)吃黄鳝的(de)人一买就买(mǎi)很多保存起来，但是(shì)黄鳝的(de)保存并不像普通蔬菜那么容易，它对(duì)生存(cún)的环境(jìng)很挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝(shàn)的状态(tài)，如(rú)果一旦发现有黄鳝死了(le)，那么就(jiù)不要再食用了，黄鳝在死后会产生大量(liàng)病毒，人吃了对身(shēn)体非常有害。

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