意大利红烩是什么东(dōng)西？意大利红烩是(shì)一(yī)种烹饪方式(shì)，通常(cháng)会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的(de)烹饪方式的。关于意(yì)关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么，关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗大利红烩是什么东西以及意大利红烩是什么(me)东西，意大利(lì)红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃(chī)，意大利红烩(huì)是什么(me)意思(sī)，意大利红烩是什么做(zuò)的等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

意(yì)大利是(shì)发(fā)达国家吗(ma)

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发达关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么，关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗(dá)的资本主义国家,欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是(shì)欧盟和北约的(de)创始会员(yuán)国,还是申根公约(yuē)、八国集团和联合国等重要(yào)国际(jì)组织的成员,意大利共拥有54个联合国教(jiào)科文组织世界遗产,是全球(qiú)拥有(yǒu)世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什么东西

　　意(yì)大(dà)利(lì)红(hóng)烩是(shì)一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹(pēng)饪方式。

　　用红(hóng)烩手(shǒu)法烹饪的菜肴(yáo)带(dài)有番(fān)茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红(hóng)烩(huì)意面、红(hóng)烩培根、红烩(huì)鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红(hóng)烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香味，之(zhī)后放入(rù)切(qiè)好的(de)西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放入(rù)番茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已差不(bù)多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士(shì)碎、法(fǎ)香碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意(yì)面(miàn)的做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸(fèi)水中(zhōng)，中火(huǒ)煮约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放(fàng)入洋葱碎(suì)和蒜碎(suì)炒(chǎo)香后，放入(rù)火腿丝和番(fān)茄(jiā)丁继(jì)续翻(fān)炒3分钟(zhō关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么，关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗ng)后(hòu)加水，烧(shāo)开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入(rù)法香(xiāng)碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好的意大利面(miàn)上即可(kě)。

红烩是什(shén)么意(yì)识

　　红烩(huì)——是一种烹调方法

　　意(yì)大利(lì)红烩(huì)的做(zuò)法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花(huā)生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡(hú)椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱洗净(jìng)，去皮(pí)切(qiè)块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将(jiāng)剩下的红葡(pú)萄酒和牛(niú)肉(ròu)清汤一起用(yòng)小火(huǒ)烧至七八成热，然后放入(rù)炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先将牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱(cōng)，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油，盐(yán)。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶(yè)、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐(yán)一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型的(de)法(fǎ)式(shì)乡(xiāng)村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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