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中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁土豆怎么挑甜的好吃些呢土豆可以当主食吃吗

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马铃薯可(kě)以当主食(shí)吃吗

　　马铃(líng)薯是(shì)可以当主食吃(chī)的。

　　马铃薯一般能(néng)当主食，可以弥(mí)补身体所(suǒ)需养分及热量，与米饭、面食等主(zhǔ)食(shí)相同(tóng)可(kě)增(zēng)强饱腹(fù)感，在(zài)吃的时分要(yào)适量，不(bù)宜多吃，并且(qiě)还可(kě)以吃一些其(qí)他的食(shí)物，留意荤素调配，确(què)保养分均衡。

　　马铃薯中碳水(shuǐ)化合物、纤维(wéi)素含量丰厚(hòu)，还(hái)含有一定量的蛋白质、脂肪、维生素，以及多种(zhǒng)矿物质，如钙、铁等，

　　适量吃简(jiǎn)单被机体所吸收，因而(ér)马(mǎ)铃薯可以作为主食。不只可以弥(mí)补养分成分(fēn)，还可(kě)以(yǐ)促(cù)进胃肠活动，口感也较好。

马铃薯怎样挑甜的好吃些呢视(shì)频

　　1、看马(mǎ)铃薯(shǔ)形状(zhuàng)。

　　在挑马铃薯的时分，会发现有圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状不(bù)同的马(mǎ)铃薯，多多(duō)少少有(yǒu)点不同，越圆(yuán)的马铃薯，越好(hǎo)剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯(shǔ)不要挑有黑色(sè)相似瘀青(qīng)的部分，里边多半是坏的；而冻伤(shāng)或(huò)腐(fǔ)朽(xiǔ)的马铃薯(shǔ)，肉色变成灰色或呈黑斑，水分缩短，最(zuì)好不要(yào)挑(tiāo)选。

　　购买马(mǎ)铃薯时，主张挑选那种皮干(gàn)的马铃薯。

　　假如发现马铃薯有水(shuǐ)泡过(guò)，主(zhǔ)张不(bù)要购买。

　　由于这种被水泡过(guò)的马铃薯不简单保存，并(bìng)且(qiě)保存时刻也很短，口感也(yě)欠好。

　　假(jiǎ)如是起皮的马铃(líng)薯，会(huì)比较面、甜，适(shì)宜(yí)拿来蒸或许炖；假(jiǎ)如是(shì)表皮比较润滑的(de)马铃薯，口(kǒu)感比较实、脆，适宜拿(ná)来炒马铃(líng)薯丝。

　　所以(yǐ)，选购(gòu)马(mǎ)铃薯要(yào)学(xué)会从自己的实践(jiàn)需(xū)求动身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑选马铃(líng)薯时，看(kàn)见发芽的马铃薯(shǔ)就不要(yào)拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不适(shì)宜再吃，外表现已变(biàn)绿的也是(shì)。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本(běn)的(de)知识(shí)。

　　4、看(kàn)马铃薯(shǔ)色(sè)彩。

　　马铃薯(shǔ)的果肉分为两种色彩(cǎi)，一种是黄色的，一(yī)种是白色的(de)。

　　一般来(lái)说(shuō)，黄色肉质(zhì)的马铃薯比(bǐ)较粉(fěn)、面，而白色(sè)肉质的马铃薯一般(bān)感觉比较甜。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯时(shí)也要(yào)留意掌握(wò)好这(zhè)一点(diǎn)细节(jié)。

马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才好(hǎo)吃

　　马铃薯怎(zěn)样挑选才(cái)好吃

　　马铃(líng)薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选才好吃，马铃薯作为日常食用频(pín)率十分高的蔬菜，以(yǐ)其多(duō)变的口(kǒu)感和丰(fēng)厚的烹饪办(bàn)法而广受咱们(men)的喜欢。

　　马铃(líng)薯养分(fēn)丰厚，易于消(xiāo)化(huà)，种类也十分的多样，那，马铃(líng)薯怎样挑选才好吃？

马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑选才好(hǎo)吃(chī)1

　　 1、挑(tiāo)好剥的马(mǎ)铃薯:在(zài)挑马铃薯的(de)时分(fēn)，你会(huì)发现有圆圆的、长长(zhǎng)的。

　　形状不(bù)同的(de)马铃薯多多少少(shǎo)有点不同，像越(yuè)圆的马铃薯(shǔ)，则越好剥(bō)皮。

　　假(jiǎ)如用(yòng)来(lái)煮的、炒(chǎo)的，最好挑圆圆的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　 2、发芽的马(mǎ)铃薯不要拿:当(dāng)在挑选的马铃薯的(de)时(shí)分(fēn)，看见有发芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)，就(jiù)不(bù)能拿了。

　　长芽的马铃(líng)薯都含有毒(dú)素，就不(bù)适宜(yí)再吃了(le)，皮外表现(xiàn)已变绿(lǜ)的(de)也是哦。

　　马铃(líng)薯发芽(yá)的不能(néng)吃(chī)，都(dōu)是(shì)些(xiē)最基(jī)本(běn)的知识。

　　 3、选皮干(gàn)的马铃薯:挑选马铃薯的时分(fēn)，要拿皮干的马铃薯，好吃一点(diǎn)。

　　水泡过的马铃薯，不能放得(dé)太久，还影响马铃薯的(de)口感。

　　在(zài)色彩(cǎi)方面，则挑(tiāo)淡黄(huáng)色的马铃薯，养分(fēn)高也比较(jiào)好吃。

　　 4、转一圈看有(yǒu)没有坏掉的:马(mǎ)铃(líng)薯在运输过程(chéng)中，也有(yǒu)或许有些碰在一(yī)同，撞伤了(le)。

　　所以在(zài)挑选的马铃薯的时(shí)分，转一(yī)圈看看，有(yǒu)没(méi)有(yǒu)撞伤的。

　　要不然买回去，吃不了(le)就白白浪(làng)费钱了。

　　怎样(yàng)挑(tiāo)选好的马铃薯

　　 1、看(kàn)马铃薯形状(zhuàng)——在挑(tiāo)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)的时(shí)分，会(huì)发(fā)现有圆圆的、长长的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　形状不同(tóng)的(de)马铃薯，多多少(shǎo)少有点不同，越圆(yuán)的马铃薯(shǔ)，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯外(wài)皮(pí)——马铃薯不要挑(tiāo)有(yǒu)黑色相似瘀青(qīng)的部分，里(lǐ)边多半是坏的(de)；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉(ròu)色变成灰色(sè)或呈(chéng)黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　购买马铃薯时，主张挑选那(nà)种皮(pí)干的马铃薯。

　　假如发(fā)现马铃薯(shǔ)有(yǒu)水(shuǐ)泡(pào)过，主(zhǔ)张(zhāng)不要购买(mǎi)。

　　由于这种被水泡过的马(mǎ)铃薯不简单(dān)保存，并(bìng)且(qiě)保存时(shí)刻也很短，口感(gǎn)也欠好(hǎo)。

　　假如是起皮的马(mǎ)铃(líng)薯，会比(bǐ)较(jiào)面(miàn)、甜，适宜拿来(lái)蒸或许(xǔ)炖；假如是(shì)表皮比较润滑的马铃薯，口感比(bǐ)较实(shí)、脆，适宜拿来炒马铃薯丝中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯要(yào)学(xué)会从自己的实践(jiàn)需求(qiú)动(dòng)身。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否(fǒu)发绿——当(dāng)挑选马铃薯时，看见(jiàn)发芽的马铃薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃(líng)薯(shǔ)都含有(yǒu)毒(dú)素，就不适宜再吃，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不(bù)能吃，是最基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩(cǎi)——马铃薯的果(guǒ)肉分为两种色彩，一种是黄色的(de)，一种(zhǒng)是白色(sè)的。

　　一般来说，黄色肉(ròu)质(zhì)的马铃薯比较粉、面，而白(bái)色肉质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)时也要留意(yì)掌握好这(zhè)一点细节(jié)。

马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才好(hǎo)吃(chī)2

　　 1、看(kàn)形(xíng)状(zhuàng)圆(yuán)形的马铃薯归于粉质马铃薯，适(shì)宜(yí)用来(lái)做沙拉或马(mǎ)铃薯(shǔ)泥；而细长的(de)五(wǔ)月(yuè)皇后(hòu)种(zhǒng)类则属黏质(zhì)，不简单煮(zhǔ)烂(làn)，适宜用(yòng)来(lái)做咖哩。

　　外表过于高(gāo)低不平的(de)防(fáng)止购买。

　　 2、看外表挑马铃(líng)薯要挑表(biǎo)皮光亮的，芽眼较(jiào)浅的。

　　这样的马铃(líng)薯好剥皮，马(mǎ)铃薯(shǔ)利用得彻底(dǐ)。

　　要尽量挑选肥壮而匀称的马铃薯，表(biǎo)皮无(wú)干疤和糙皮，无(wú)病(bìng)斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软(ruǎn)，无发(fā)酵(jiào)酒精气味(wèi)的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的(de)马铃(líng)薯，黄(huáng)皮马铃薯(shǔ)外(wài)皮暗黄(huáng)，内色呈淡黄色，淀粉(fěn)含量高，含有胡萝(luó)卜素，口味较好(hǎo)。

　　别的，还要(yào)留(liú)意皮层变绿的马铃薯不要购买和食用。

　　由(yóu)于(yú)其间含有的龙葵素有(yǒu)毒性，加热也不(bù)会被损坏，吃了会中(zhōng)毒。

　　马(mǎ)铃薯的.寄存(cún)

　　 1、马铃薯寄存(cún)在阴凉处即可，不行放在阳光下暴晒，也没必要放在冰箱里，温度过高(gāo)会导致马铃薯生芽或腐(fǔ)朽，温度过低马铃薯(shǔ)易冻伤不能食用。

　　 2、马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)在(zài)常温下保存，不需通过清洗，可(kě)以将(jiāng)马铃(líng)薯与苹果摆在一同(tóng)，由于苹果会开释一种使其(qí)它蔬果老化(huà)的乙烯气体，可以(yǐ)按捺马(mǎ)铃薯发(fā)芽。

　　 3、马铃薯要放在漆黑的旮旯(lá)，不然表皮变(biàn)绿，食用后(hòu)或许(xǔ)中毒。

　　马铃(líng)薯吃欠好，或许会中毒，因而(ér)妈(mā)妈(mā)要知道什(shén)么样的马铃薯不能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃(chī)不(bù)得马铃薯(shǔ)发(fā)芽后(hòu)，芽孔(kǒng)周围就会含有很多的有毒龙葵(kuí)素，这是一种神经毒(dú)素，可按捺呼(hū)吸中(zhōng)枢。

　　最好不要食用发芽(yá)的马(mǎ)铃薯。

　　如要食(shí)用须深(shēn)挖及(jí)削去芽邻(lín)近的(de)皮层，再用水(shuǐ)浸泡2个小时，煮食时刻(kè)也须长一些，发(fā)芽(yá)面积大、芽眼多的马铃薯(shǔ)最好(hǎo)丢(diū)掉不必。

　　 2、绿皮马铃(líng)薯吃不得绿皮马铃(líng)薯(shǔ)其生(shēng)物碱(jiǎn)毒性大(dà)大(dà)高于马铃薯(shǔ)芽眼窝的(de)毒(dú)素。

　　马铃薯生芽(yá)，只需(xū)抹(mǒ)去芽胚，把(bǎ)皮刮掉，就可以食用(yòng)。

　　而绿皮马(mǎ)铃薯则(zé)不行食用。

　　假如吃马铃薯时口(kǒu)中有点发麻的感觉，则标明该马铃(líng)薯(shǔ)中还含有(yǒu)较多(duō)的龙葵素，应(yīng)立即(jí)中止食用，以防中毒。

　　能购(gòu)买到甘旨和(hé)养(yǎng)分(fēn)的食物(wù)也可以(yǐ)让心境变得十分的好，上面(miàn)便是对什么样的(de)马铃薯好的一些介绍，这样咱们(men)在购买食材的时分可(kě)以(yǐ)依(yī)照上面的办(bàn)法去试一(yī)下，这样制造(zào)起来(lái)或许吃(chī)起来的时分就(jiù)可以(yǐ)更好地品(pǐn)味它的滋(zī)味了。