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纯牛奶(nǎi)可(kě)以解酒吗

　　纯(chún)牛(niú)奶是(shì)不(bù)可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中(zhōng)主要含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)，蛋(dàn)白质与酒精并不(bù)能结合，但(dàn)饮酒后(hòu)喝(hē)牛奶(nǎi)，可以很好的缓解(jiě)由饮酒所引起来的(de)胃(wèi)部(bù)不(bù)适症(zhèng)状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏膜有直(zhí)接(jiē)的(de)刺(cì)激损伤作用，喝牛奶可(kě)以形成黏(nián)膜保(bǎo)护屏障，阻止酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏膜的继续刺激损伤，达到保护(hù)胃黏膜的(de)作用。

请问纯牛奶(nǎi)可(kě)以加(jiā)热吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可(kě)以将(jiāng)包装牛奶直(zhí)接(jiē)放入不超过(guò)50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久(jiǔ)，以(yǐ)免牛奶里的营(yíng)养物质失(shī)去活性(xìng)。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接倒入锅(guō)中(zhōng)加热，这样会使牛奶(nǎi)的(de)蛋白质成分发(fā)生变性反应，大量维(wéi)生素流(liú)失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富(fù)的(de)矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体(tǐ)钙的最佳(jiā)来源(yuán)，而(ér)且钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙的(de)吸收。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)主要成分有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是(shì)高质量的脂肪，品质(zhì)最好，它的(de)消化率(lǜ)在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是半(bàn)乳糖和(hé)乳(rǔ)糖，是最(zuì)容易消化吸收的糖类。

　　市(shì)场上销(xiāo)售的主(zhǔ)要是超(chāo)高温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常(cháng)温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格(gé)的大市场选购外(wài)，还(hái)要看看包(bāo)装是否完好无损，标签内容(róng)是否齐全，特别注意保质期。

　　捏(niē)一捏包(bāo)装质感，如有很硬的感觉，可能存在变(biàn)质情(qíng)况。

纯牛奶可以加热吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛(niú)奶直(zhí)接放(fàng)入不超(chāo)过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分(fēn)钟(zhōng)；牛(niú)奶倒入锅内，用(yòng)慢(màn)火煮，边(biān)煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有(yǒu)热气即可；牛奶倒(dào)入微(wēi)波炉专用杯中，或者将盒(hé)work on的用法以及语法，workon的用法总结装奶打开盒口直接放入微波(bō)炉内，加热(rè)两分钟(zhōng)即可(kě)。

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