大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢？保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢，大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜又(yòu)好吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜好(hǎo)吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层，春(chūn)季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾(xiā)就(jiù)会(huì)出(chū)现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季(jì)时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一(yī)定要建造在通(tōng)风向阳(yáng)，注水排水方便，水源充足无污染的地(dì)方。建(jiàn)造好后(hòu)还(hái)要(yào)先进行消毒处理(lǐ)，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春(chūn)季(jì)的(de)3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利于(yú)虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料(liào)投喂在浅(qiǎn)水处，同(tóng)时要经常巡塘(táng)，观察(chá)生长情(qíng)况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源(yuán)充足(zú)、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养(yǎng)前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或(huò)尿(niào)素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才(cái)新(xīn)鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)好加厚的(de)保鲜袋(dài)，然后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直接放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样(yàng)既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放(fàng)水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存(cún)到来(lái)年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶(píng)子(zi)，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉(ròu)质也非(fēi)常(cháng)正宗，营养也是十分(fēn)丰(fēng)富，所以很多人平时(shí)都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾(xiā)放(fàng)入里面后(hòu)，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这么做是(shì)为了利用(yòng)冰箱内(nèi)的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保(bǎo)持一定的湿度，来(lái)保持基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回(huí)来的活虾(xiā)稍微(wēi)用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒(hé)里(lǐ)，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平时(shí)一家(jiā)三口吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过(guò)节日(rì)的(de)话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒(dào)就(jiù)能把虾(xiā)块取(qǔ)出，用保鲜膜(mó)把虾(xiā)块(kuài)包好，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明(míng)虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)住(zhù)明(míng)虾的(de)身体，右(yòu)手拿剪刀虾(xiā)须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾，把虾身(shēn)搭(dā)在中指、无名指(zhǐ)和(hé)小指(zhǐ)上，用大(dà)拇指和食指压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中(zhōng)间(jiān)有一条(tiáo)黑(hēi)色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻(qīng)划(huà)一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体(tǐ)的第二个关节处，右手取一根(gēn)牙签(qiān)，用牙签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右(yòu)手把(bǎ)虾头(tóu)去(qù)掉(diào);

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不(bù)要丢(diū)掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝(jué)，也不会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶(píng)子(zi)破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利(lì)落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝(jué)，虾肉和新买(mǎi)的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不要太大(dà)也不要太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃的话(huà)正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)法

　　 先买来(lái)加(jiā)厚的(de)保(bǎo)鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外(wài)面(miàn)再(zài)套上(shàng)3个(gè)同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一(yī)袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容(róng)易(yì)破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就不(bù)新鲜了，会(huì)变干、也(yě)容易串味(wèi)，时间长了(le)口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下(xià)来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口感是(shì)一样(yàng)的，可(kě)以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多(duō)，大(dà)概(gài)能装一斤(jīn)虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜虾可(kě)先在(zài)水里面(miàn)煮(zhǔ)一(yī)下，然(rán)后把虾(xiā)捞上来，把水沥干(gàn)后(hòu)，用保鲜袋(dài)装好，放在(zài)冰箱(xiāng)里面冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间可长达一(yī)年，而(ér)且口感和鲜(xiān)度(dù)与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然也(yě)很(hěn)简单易行，但(dàn)保存(cún)时间不宜(yí)太久，一般(bān)七天左右(yòu)。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度(dù)都要(yào)差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少(shǎo)取(qǔ)多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而(ér)且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制(zhì)作方(fāng)法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破(pò)保鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的地(dì)方(fāng)剪(jiǎn)掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家(jiā)里有食品级真空(kōng)包装袋和包(bāo)装机(jī)的话完全(quán)可以选(xuǎn)择这种(zhǒng)方法！因(yīn)为不(bù)论是(shì)瓶子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在(zài)里面，有空气就难(nán)免会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的(de)含量也会大大减少，所(suǒ)以被细菌(jūn)感染(rǎn)的几(jǐ)率也(yě)会大(dà)大减少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大(dà)多(duō)生活在江湖或(huò)者海水中，常(cháng)见(jiàn)的(de)品种(zhǒng)有青虾，河虾(xiā)，对虾(xiā)等；而贝(bèi)类是一种软体动(dòng)物，主要分布在(zài)海洋中，常见的(de)品种有(yǒu)牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品(pǐn)种，但基(jī)于人类的本(běn)质，我们对(历久弥新 什么意思，历久弥新后面一句是什么duì)这两(liǎng)样(yàng)一律来着不拒(jù)，因(yīn)为(wèi)两者都是美味！我们(men)通(tōng)常说的(de)贝类一般会有贝壳(ké)，然后所有的器官(guān)都在贝(bèi)壳(ké)里，虾则不一(yī)样，虾的外壳(ké)会保护(hù)它大部分躯(qū)体历久弥新 什么意思，历久弥新后面一句是什么，但是头部还有四(sì)肢是露在外面(miàn)的(de)，且虾(xiā)的外壳是一节一节(jié)的并不像贝壳(ké)只有一大块。

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