怎(zěn)么(me)挑(tiāo)个甜南(nán)瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮(pí)颜色上来(lái)说，金黄色(sè)的南瓜，颜(yán)色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚粗重(zhòng)越成(chéng)熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的(de)。关于怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)，如(rú)何挑南(nán)瓜比较甜，如(rú)何挑(tiāo)选甜(tián)的(de)南瓜(guā)，怎么选南瓜好吃(chī)又(yòu)甜，南瓜怎么(me)选才甜等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿(kuàng)物质、氨基酸(suān)及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价(jià)值，但建议控(kòng)制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤(fū)状态、缓解便秘(mì)发生(shēng)等有一定的辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是(shì)买已切(qiè)开的，则要挑(tiāo)果(guǒ)肉的橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡(hú)萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻(wén)：南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而(ér)没有(yǒu)成熟的嫩瓜(guā)有一种(zhǒng)菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、掂(diān)：相同大小的南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重的那(nà)一个(gè)。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上(shàng)，用另一只手去(qù)拍，如果声音发闷，感觉(jué)南瓜(guā)的内部结构非常(cháng)紧实，就(jiù)证(zhèng)明南瓜的成熟度比较(jiào)高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜(tián)南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的(de)颜色是(shì)不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还(hái)有(yǒu)一(yī)种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要(yào)找(zhǎo微信拍一拍怎么关闭，微信拍一拍怎么关闭太气人)颜色深绿(lǜ)的(de)、所以，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通(tōng)过看南(nán)瓜的形(xíng)状(zhuàng)看出来，有的南(nán)瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的(de)是(shì)长的，带有斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在(z微信拍一拍怎么关闭，微信拍一拍怎么关闭太气人ài)挑选的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起或(huò)斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保(bǎo)护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购买时(shí)要找(zhǎo)老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如(rú)果(guǒ)比较(jiào)坚(jiān)硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜(guā)时(shí)，可将南瓜托(tuō)起，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就(jiù)没那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是(shì)又糯(nuò)又甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成(chéng)熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的(de)南瓜吃起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不(bù)够，口感也(yě)要略差一(yī)些(xiē)。

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