怎样样挑榴莲才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢以及怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲怎样(yàng)选才甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以下的日子常(cháng)识：

榴莲是(shì)热性仍是凉(liáng)性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于性(xìng)热的生果。榴莲自身归于热带(dài)生果，性(xìng)热(rè)味(wèi)甘，且糖分含量较高(gāo)，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含(hán)有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维(wéi)生素善哉善哉是什么意思啊，阿弥陀佛善哉善哉善哉是什么意思等，有必定的促进(jìn)胃肠活动(dòng)、缓解便秘的效(xiào)果(guǒ)，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物质等，具(jù)有弥补(bǔ)人体养分的效果。适(shì)量的食用(yòng)榴莲还能够影响胃(wèi)液和(hé)唾液排泄，具(jù)有(yǒu)开胃(wèi)、促(cù)进胃口的成效;还有必(bì)定的(de)散寒(hán)成效，能够在必(bì)定(dìng)程(chéng)度上缓解痛经等症(zhèng)状。

怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的(de)买家在购买(mǎi)榴莲时会(huì)选择“母榴(liú)莲(lián)”，其(qí)通(tōng)体比较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现许多鼓包(bāo)，并且底部(bù)是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多(duō)，并(bìng)且滋味甜美，这是因为它(tā)外壳(ké)里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的(de)贴合，所以(yǐ)其(qí)外表看上去比较(jiào)圆润(rùn)。

　　而(ér)那(nà)些形状较长(zhǎng)、比较小的(de)榴莲便是咱(zán)们所说的“公(gōng)榴莲(lián)”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话(huà)，阐明榴莲并没(méi)有熟(shú)透，假如榴(liú)莲的色(sè)彩呈黄褐色的话，代表熟(shú)过(guò)头了，这两种色彩的榴莲都不要购(gòu)买，因(yīn)为其口(kǒu)感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中(zhōng)带青(qīng)为佳，并且(qiě)在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口的(de)最好(hǎo)，可(kě)是(shì)也不(bù)要彻(chè)底裂开(kāi)，悉数裂开(kāi)不(bù)仅是熟过头口感欠好，并且果肉(ròu)很(hěn)简单遭到(dào)污染。

　　也能(néng)够(gòu)经(jīng)过捏榴莲外壳上(shàng)的刺来判别(bié)榴莲(lián)的口(kǒu)感(gǎn)，假如(rú)捏榴莲外壳上相邻(lín)的两根刺，能捏得动，代表其老练度高(gāo)，能(néng)够购(gòu)买，假(jiǎ)如刺又尖又(yòu)长(zhǎng)、还不简(jiǎn)单(dān)捏得动(dòng)，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在(zài)购(gòu)买(mǎi)榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心(xīn)闻(wén)一下，假如闻到一(yī)丝生(shēng)味，代表(biǎo)此榴莲还(hái)没有熟透，假如(rú)闻着有酒(jiǔ)味(wèi)，阐明这个榴莲老练过头(tóu)了，此榴莲(lián)不光滋(zī)味(wèi)欠好，在口感上(shàng)还(hái)会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的(de)话，就阐明这个榴莲的老练度(dù)是刚刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋味仍(réng)是由其种类决(jué)议的，像(xiàng)猫(māo)山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都是榴(liú)莲中的尖端，而(ér)咱(zán)们常(cháng)吃的(de)榴莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它(tā)只能(néng)算是榴莲(lián)中(zhōng)入门等(děng)级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡(dàn)、价(jià)格适中简单被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　这样选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有香味的(de)，一种浓郁又不(bù)腻的滋味，就好像是(shì)榴(liú)莲(lián)味(wèi)的牛(niú)奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能够依据的榴莲的气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲是有一(yī)股青、涩的滋味的，便是刚(gāng)刚(gāng)修剪过(guò)的青草的滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就会(huì)有很浓(nóng)的酒精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨细和(hé)外观色彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老练(liàn)度，就像(xiàng)挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲老练度(dù)会好一些，从外壳色彩看，一般老练善哉善哉是什么意思啊，阿弥陀佛善哉善哉善哉是什么意思的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色(sè)，假如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴善哉善哉是什么意思啊，阿弥陀佛善哉善哉善哉是什么意思莲外表布满了密(mì)密的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用(yòng)力(lì)就能够让它们互相挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄(báo)，老练(liàn)度较好，假如感觉手(shǒu)感十(shí)分坚(jiān)实，底子无法捏动，这(zhè)样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑(zhèng)和率船队三(sān)下(xià)南洋，因(yīn)为出(chū)海时(shí)刻太长，船员(yuán)们思乡心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一(yī)天，郑(zhèng)和(hé)在岸上发(fā)现一种奇特果(guǒ)子，就带回(huí)几个同大伙一同品味，许多船(chuán)员(yuán)吃后对这种生果称赞不(bù)已(yǐ)，竟把思乡的想法一(yī)时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果子叫(jiào)什(shén)么姓(xìng)名？”，他随口答到(dào)：“流(liú)连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后来人们就将它(tā)称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃了(le)，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予(yǔ)一种思乡之情。

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