切开的(de)南瓜(guā)可以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留(liú)几(jǐ)天可以的。

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切(qiè)开(kāi)的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能(néng)留(liú)几天

　　切开的(de)南(nán)瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷(lěng)冻，只不过在存放之前需要(yào)先将(jiāng)南瓜里(lǐ)面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这(zhè)样(yàng)的(de)做(zuò)法(fǎ)的目的是为了防止水分的流失，处理完(wán)瓜瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰(bīng)箱了(le)。

　　等后面(miàn)拿出来在(zài)吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜(guā)切(qiè)面的一层就(jiù)好了，这样也(yě)不用担(dān)心变味。

切开的南瓜(guā)放冰(bīng)箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如果放(fàng)置在(zài)干燥的地方能够保存一(yī)年(nián)左右的(de)时间，如果放置在潮湿(shī)的地(dì)方，可以保管(guǎn)三个(gè)月左右，南瓜是(shì)水果中比较坚固(gù)的(de)食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完(wán)整的(de)南瓜(guā)可以在常温下(xià)放置(zhì)1~2个(gè)月(yuè)，切开(kāi)的南瓜容易(yì)变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好(hǎo)提高冰箱内的温度(dù)，南瓜适合在(zài)十度(dù)以上的环境存放(fàng)。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适(shì)合放(fàng)入南瓜，否(fǒu)则容易(yì)冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题(t剪子股儿和籰子的意思是什么，剪子股儿是什么í)。

　　南瓜实际上可(kě)以在常温(wēn)下储存很(hěn)长(zhǎng)时间，不需要特别用(yòng)到冰箱，放(fàng)在冰箱里保(bǎo)存反而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜(guā)的种类很多，因此在选(xuǎn)择时也会有一定的差(chà)异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹(wén)清晰粗重(zhòng)，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿(lǜ)色的发黑，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只(剪子股儿和籰子的意思是什么，剪子股儿是什么zhǐ)要是南(nán)瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣(bàn)就(jiù)会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时(shí)，最好(hǎo)选择(zé)外形(xíng)完(wán)整无小(xiǎo)疙(gē)瘩的南瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不佳，就(jiù)不要购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会有一些(xiē)小(xiǎo)斑点，这是因为，当(dāng)南瓜(guā)在生长(zhǎng)过(guò)程中，可能会被虫(chóng)子(zi)咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护(hù)伤口，经过一段时(shí)间，这(zhè)些黏(nián)液(yè)就凝固(gù)成(chéng)硬块，表皮上也会(huì)有小斑点(diǎn)，但不影响食(shí)用。

　　另(lìng)外(wài)，挑(tiāo)南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的(de)，表面涂上(shàng)一层白霜会更好，这样(yàng)的南瓜(guā)可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)更久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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