怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有不同的风味和特点(diǎn) 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)以及怎么才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识(shí)：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是(shì)可(kě)以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿制不同(tóng)的葡(pú)萄酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选(xuǎn)购(gòu)葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟(shú)透的葡(pú)萄，哪怕(pà)是一(yī)颗颗散落(luò)的葡萄也不要紧。这些葡(pú)萄一(yī)是容易(yì)发酵，二是(shì)价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子(zi)等，都是(shì)可以用来制作葡萄酒的(de)。

　　第(dì)二步：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮(pí)很可能残留农药，清洗葡萄的环(huán)节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反(fǎn)复冲洗，同(tóng)时剔除烂(làn)葡萄。一些(xiē)爱干净的人，喜欢(huān)把葡萄去皮后酿酒，这也未尝(cháng)不可(kě)，但是(shì)少(shǎo)了一些葡萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第(dì)三步：晾(liàng)干(gàn)葡萄把(bǎ)葡萄盛在能(néng)漏水的(de)容器(qì)当中，等葡萄(táo)表面没有(yǒu)水珠就可以倒(dào)入(rù)酒坛了(le)。

　　第(dì)四步：选择容器酒坛(tán)子可以(yǐ)是陶瓷罐子(zi)，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑(sù)料(liào)容器，因(yīn)为(wèi)塑料很(hěn)可能会(huì)与酒精发生化(huà)学(xué)反(fǎn)应，并产生一些有毒(dú)物质，危害人(rén)体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进(jìn)容器双手洗(xǐ)净后，直接(jiē)捏葡萄，操作办(bàn)法是抓起一把葡萄使劲(jìn)一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜(tián)的朋友，可以放2斤(jīn)糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步(bù)：加封保存将酒坛子(zi)密(mì)封(fēng)，如果是陶(táo)瓷(cí)罐的话，可以到买黄酒的(de)小店要点酒泥，加水后糊住封(fēng)口。加封后(hòu)，酒坛子需(xū)放在(zài)阴凉(liáng)处保存，平(píng)时不(bù)要(yào)随意去翻动或打开(kāi)盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个(gè)季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上(shàng)面的葡(pú)萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意(yì)，却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝如果喜(xǐ)欢(huān)酒劲足一点，只需延迟启封(fēng)时间就行了。启封后，每一(yī)次舀出葡萄酒(jiǔ)后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒(jiǔ)味(wèi)挥(huī)发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时(shí)，首先要注意(yì)外观新鲜，果穗大小适当整(zhěng)齐，果梗新鲜(xiān)坚(jiān)挺，果(guǒ)粒饱满，大小(xiǎo)均匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜葡(pú)萄时，果(guǒ)粒紧实，种(zhǒng)子掉落较(jiào)少。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜(yán)色(sè):一般(bān)成熟(shú)度适(shì)中的果(guǒ)穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如玫(méi)瑰(guī)香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富(fù)，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少，无香气(qì)，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候试(shì)试耳朵里的(de)底葡萄，因为一(yī)般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看(kàn)外观(guān)。

　　外观新鲜(xiān)，大(dà)小均(jūn)匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白(bái)霜的，一(yī)般比(bǐ)较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落(luò)，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色(sè)。

　　一般(bān)成熟度(dù)适中(zhōng)的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果(guǒ)汁多而(ér)浓，味(wèi)甜，有香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度(dù)有关，一串(chuàn)葡萄中最(zuì)下面的一颗往(wǎng)往(wǎng)由于光照程(chéng)度(dù)最(zuì)差，成熟度不佳。

　　所以在一(yī)般情(qíng)况下，最下面那颗是(shì)最不甜(tián)的。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，就试(shì)吃最下(xià)面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损失多(duō)许(xǔ)多人(rén)相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为完(wán)全不加热，其(qí)中的(de)维生素能(néng)最大(dà)限度(dù)地保存下来，还能(néng)排(pái)毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬汁代替水炒(chǎo)菜和(hé)煮(zhǔ)菜。

　　为检验这(zhè)种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后(hòu)，营养(yǎng)素保留的情况进行(xíng)了(le)测定。

　　以最(zuì)容易(yì)损(sǔn)失的维(wéi)生素C为指标，选用最常用来制(zhì)作蔬(shū)菜汁的(de)番茄(jiā)和黄瓜(guā)为试验对象，用(yòng)榨汁(zhī)机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验数据(jù)表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒青菜(cài)的维生素(sù)C损(sǔn)失率(lǜ)只有30%～50%，炒青(qīng)椒(jiāo)只(zhǐ)有20%左(zuǒ)右，而(ér)炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生(shēng)素C损失率，甚至比炒青(qīng)菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后(hòu)，还会有(yǒu)一个明显的变化：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐(jiàn)变(biàn)深。

　　在这个(gè)过程中，果蔬的抗氧化(huà)能力会逐(zhú)渐(jiàn)下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶(méi)等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独居一(yī)室，不和(hé)维生素C、多酚类物质等(děng)抗氧化(huà)成分见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞碎破坏，这些成分就会混(hùn)在一起(qǐ)，发生(shēng)反应(yīng)。

　　酶的催化(huà)反应(yīng)十分迅速(sù)，只需瞬间(jiān)，维生素C就会大量(liàng)损失，有(yǒu)保健作用(yòng)的多酚类物(wù)质也会(huì)被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨(zhà)果(guǒ)汁时去(qù)掉渣子，还(hái)会损(sǔn)失大量(liàng)膳食纤维(wéi)。

　　如(rú)榨菠萝汁(zhī)时，去掉果渣(zhā)会损(sǔn)失90%以上的纤(xiān)维。

　　专(zhuān)家(jiā)建议：水果和蔬(shū)菜在制作鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝有很大的损失(shī)。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃(chī)青(qīng)菜(cài)，而(ér)用自制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁来替代的(de)方法(fǎ)是错误(wù)的(de)。

　　建议(yì)每天要吃两却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝盘少油烹调的熟蔬(shū)菜，在此(cǐ)之外(wài)，可以再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水短时快(kuài)速焯烫一下(xià)之后再榨汁，能灭活一(yī)些酶类(lèi)，减(jiǎn)少营养物质的损失。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物质氧化(huà)分解的(de)时(shí)间。

　　滤去(qù)的果(guǒ)渣应尽(jǐn)量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁(zhī)调味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味道其实很不(bù)错(cuò)。

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