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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮(pí)的。

　　芦柑(gān)皮(pí)晒干(gàn)一般可以做陈皮食用。一般(bān)橘子、柚(yòu)子、橙子等(děng)是可(kě)以(yǐ)做陈(chén)皮食用，芦柑皮(pí)是其(qí)中的一类(lèi)，也可(kě)以做陈皮(pí)食用。

　　芦柑皮具(jù)有理(lǐ)气化痰(tán)、健胃除湿、降低血压等功能，是一(yī)种很(hěn)好的(de)中(zhōng)药(yào)材。

　　另外芦柑皮中含有大量的(de)维生(shēng)素C和香精(jīng)油(yóu)，富含糖(táng)类、矿物质、有机(jī)酸及(jí)维生素等(děng)多种人体所需的营养成分，具有清(qīng)热泻火(huǒ)的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦柑(gān)表皮。

　　优(yōu)质(zhì)芦柑：果(guǒ)皮软(ruǎn)硬适中，表皮毛孔大小适(shì100块钱值多少美元，100美元是几百元钱)中，表皮(pí)略粗糙(cāo)（粗糙(cāo)的芦(lú)柑口感比(bǐ)光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮过硬(yìng)、一(yī)捏(niē)就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选择芦柑(gān)上面有小枝且残(cán)留叶子的(de)较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜(yán)100块钱值多少美元，100美元是几百元钱色(sè)应呈现(xiàn)橙红色，颜色深的芦(lú)柑比浅色芦柑口(kǒu)感甜，品质较次的(de)芦柑颜色泛青。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的芦柑透过果皮能闻见阵阵(zhèn)清香。

　　5、看大小。

　　太(tài)大可能是过度生长，没什么味(wèi)道，太小肯定是(shì)没(méi)长(zhǎng)成(chéng)熟，所以大小要适中。

如何(hé)正(zhèng)确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红(hóng)点，还要挑(tiāo)母(mǔ)的芦柑它的脐是凹进(jìn)去的。

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