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黄鳝冰箱半年(nián)可以(yǐ)吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年不可以(yǐ)吃的(de)。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然(rán)说在冷(lěng)冻(dòng)(零(líng)下18摄氏度)的条件下，大部分酶(méi)和微生物的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌(jūn)的(de)存在，这(zhè)类细(xì)菌即使是在温度很低(dī)的情(qíng)况(kuàng)下(xià)也同(tóng)样能正常(cháng)繁殖，所以冷(lěng)冻保存时间过长时黄鳝(shàn)还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了(le)5个月的黄鳝没有出(chū)现(xiàn)变质的(de)情况，但是经过长(zhǎng)时间的保存，黄鳝的营养(yǎng)和口感都已经大大(dà)下降，此时继续食用的话价值(zhí)不大，建议最好还(hái)是不要吃了(le)。

黄鳝多了(le)怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)存放(fàng)

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果不(bù)及时(shí)食(shí)用的(de)话，要放到(dào)冰箱(xiāng)的冷冻(dòng)室里面(miàn)保存，这样可以防止黄鳝的毒性增强(qiáng)，不过也要尽快食用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食(shí)用盐(yán)具有杀菌(jūn)的作(zuò)用，因此，刚杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝可以撒上一些(xiē)食用(yòng)盐，然后再放(fàng)置在阴凉(liáng)通(tōng)风的地方，也(yě)能够保存(cún)一段(duàn)时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱子里(lǐ)面，然(rán)后(hòu)再放入(rù)一些冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝在低四字拟声词有哪些ABAB式，abcd四字拟声词有哪些温(wēn)的环境下可(kě)以保存比较长的时间四字拟声词有哪些ABAB式，abcd四字拟声词有哪些。

黄鳝(shàn)怎么保(bǎo)存 有什么保存又保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋(dàn)白质的食物，有滋养身体的(de)养生(shēng)功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之(zhī)后身体中的组氨(ān)酸会(huì)快速的(de)分解成有毒的组胺，黄鳝(shàn)死亡时间越长，腐败进程越(yuè)快(kuài)、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放在(zài)冰箱(xiāng)冷藏层也会很(hěn)快变质，唯(wéi)有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝细(xì)胞分(fēn)解、暂停黄鳝(shàn)腐败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶(tǒng)或盆里，水(shuǐ)量能淹过黄鳝就可(kě)以，放置于阴凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的桶(tǒng)或木盆(pén)太(tài)矮，在上面加个能通风的盖子防止(zhǐ)逃跑，并(bìng)加点鸡蛋清在(zài)水中维持(chí)其营(yíng)养，黄(huáng)鳝在水中不仅(jǐn)会正常生长(zhǎng)，还可以将(jiāng)身体里面的杂质和废弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝可以(yǐ)放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱保存(cún)的。

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种喜温喜暗的动物，而冰箱(xiāng)冷藏层(céng)是恒温的，将黄(huáng)鳝放在冰箱会降低黄鳝的生命(mìng)体(tǐ)征;家用(yòng)冰箱经(jīng)常需要打开，很不利于黄鳝的养殖(zhí);而且黄鳝通体滑腻(nì)，如(rú)果钻(zuān)进冰(bīng)箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓不(bù)住，死在里面也没有(yǒu)人知道，到时候很不(bù)好清理(lǐ)，所以是(shì)不建(jiàn)议将活黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱中保(bǎo)存(cún)的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的(de)人(rén)一买就买很多(duō)保存起来，但是(shì)黄鳝的保(bǎo)存(cún)并(bìng)不(bù)像普通蔬菜那么容易，它对生存的环境很(hěn)挑剔，在保存(cún)期间要时刻关注黄(huáng)鳝的状态，如果一旦发现(xiàn)有黄鳝(shàn)死了，那么就不要再食(shí)用了，黄鳝在死后会产(chǎn)生大(dà)量(liàng)病毒(dú)，人吃了对身(shēn)体(tǐ)非常有害。

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