长南瓜怎样(yàng)挑选甜(tián)？掐一下瓜皮的(de)。关(guān)于长南(nán)瓜(guā)怎样挑选(xuǎn)甜以及长南瓜(guā)怎样挑(tiāo)选甜，南瓜(guā)怎样挑比(bǐ)较(jiào)甜，长(zhǎng)南(nán)瓜哪(nǎ)个(gè)部位最甜，长南瓜甜吗，南瓜怎样知道甜(tián)不甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

南瓜是(shì)酸性仍是碱性

　　南瓜是碱性的。

　　南瓜归(guī)于弱碱性食物。南瓜富含(hán)营养成分，能够协助垂(chuí)体排泄正常激素，增(zēng)强免疫力并缓解(jiě)春季枯燥(zào)。

　　定时吃南瓜可使大便晓(xiǎo)畅(chàng)，皮肤丰满(mǎn)，特别是对中年妇女而言。它(tā)包括维生(shēng)素和果胶(jiāo)。

　　果(guǒ)胶具有杰出的吸附功能，能够结(jié)兼并消除体(tǐ)内(nèi)的细(xì)菌和其他(tā)有害(hài)物质，例如(rú)铅(qiān)、蠕(rú)虫和重金属中的放射性(xìng)元素，它(tā)们能够排(pái)毒;

　　南瓜中所含的果胶(jiāo)还(hái)能够维护胃黏膜(mó)免受粗糙食物(wù)的损(sǔn)害，促(cù)进溃疡愈(yù)合，适用于患有胃病的患者。

　　日常饮食中能(néng)够多食用南瓜来协助维护胃部(bù)，并且(qiě)能够(gòu)恰(qià)当食用南瓜来增强本(běn)身抵抗力。

长南(nán)瓜怎样挑(tiāo)选(xuǎn)甜

　　1、掐一(yī)下瓜皮(pí)。

　　挑(tiāo)选长南(nán)瓜的时分，我们能够在(zài)瓜皮外(wài)表悄(qiāo)悄掐一(yī)下，老(lǎo)长南瓜往往是皮(pí)厚坚实，即便用力掐也很难掐动，这样的(de)长(zhǎng)南瓜，吃(chī)起来才又甜(tián)又起沙(shā)，不过悄悄掐一(yī)下就(jiù)很简单留(liú)下疤痕，这(zhè)样的长南瓜比(bǐ)较(jiào)嫩，口感是(shì)比(bǐ)较脆的。

　　2、外表带霜。

　　挑长南(nán)瓜其实和挑冬(dōng)瓜是相同(tóng)的，外表带有一层(céng)白霜的(de)长南瓜(guā)是最(zuì)好的，这样的长南瓜又甜，用绵软。

　　3、看长南瓜的(de)纹(wén)理。

　　这个挑选办法与西瓜相似，长南瓜与(yǔ)西瓜(guā)相(xiāng)同(tóng)，外表(biǎo)是有一道道(dào)的纹理(lǐ)的，挑(tiāo)选长南瓜的时分一(yī)定要挑(tiāo)选(xuǎn)纹理(lǐ)明晰的，并且(qiě)长南瓜的纹理越深越粗，则表明(míng)这(zhè)个(gè)长南瓜在(zài)成长过程中充沛的吸收(shōu)到了阳光和水广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良(shuǐ)分，这样的长南瓜口感也就越甜。

南瓜怎(zěn)样挑选又糯又甜 来教教(jiào)我们吧

　　1、看色彩(cǎi)：南(nán)瓜一般(bān)有(yǒu)两个种(zhǒng)类：蜜本南瓜和(hé)京绿栗南瓜。

　　蜜本南瓜(guā)要挑选橙色的，外(wài)皮(pí)偏绿证明老练度不行(xíng);买京绿栗南(nán)瓜则以深绿色(sè)为佳，色彩深一些(xiē)证明老练(liàn)度高。

　　按种(zhǒng)类挑选南瓜时，最好对它(tā)的特(tè)性有所了解，紧记它(tā)老练时的姿(zī)态，这样才干买到好南瓜。

　广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良　

　　 2、看外形：挑选外形完(wán)好(hǎo)的南(nán)瓜(guā)，假(jiǎ)如你(nǐ)选购有机产(chǎn)品，可(kě)能会发(fā)现南瓜外皮有一些小(xiǎo)斑驳(bó)或突起，这并不影响(xiǎng)南(nán)瓜的质量。

　　这是(shì)由(yóu)于南瓜在成长时遭到虫咬或划(huà)伤(shāng)，南瓜排泄出少(shǎo)数黏液来维(wéi)护创伤，一段时间今后这(zhè)些粘液会凝结变(biàn)硬，南瓜(guā)外皮上(shàng)就会(huì)呈现小(xiǎo)斑驳或(huò)突起，并不影响食用(yòng)。

　　 3、掐外皮：用大拇(mǔ)指的指甲将南(nán)瓜的外皮(pí)稍稍用(yòng)力掐(qiā)一(yī)下，假如感觉南瓜外皮比较(jiào)坚(jiān)固(gù)，那么(me)，这样(yàng)的南(nán)瓜便是老南瓜;反之(zhī)，假如(rú)一掐(qiā)就破，则证(zhèng)明老(lǎo)练度不行，这样的南(nán)瓜口感较差。

　　 4、拍一拍：将南瓜托在手上，用另一(yī)只手去拍，假如声响发闷，感觉南(nán)瓜的内(nèi)部结构(gòu)十分紧实，就证(zhèng)明南瓜的老练度(dù)比较(jiào)高。

　　别的，相同(tóng)巨细的南瓜(guā)，重的那个老练度(dù)更(gèng)好。

　　 5、看瓜瓤(ráng)：切开南瓜时，假如感觉瓜(guā)瓤十分坚固，这样的南瓜口感又面(miàn)又沙，并且甜度高。

　　南瓜瓤的色彩多为金(jīn)黄色(sè)，色彩较深(shēn)的，老练度高;反之，假如色彩浅(qiǎn)浅的(de)广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良，就证明老练(liàn)度就不行。

　　别的，瓜籽丰满也是南瓜(guā)老练度高的体现(xiàn)之一。

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