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　　切(qiè)开的南瓜是(shì)可(kě)以放(fàng)冰箱里面(miàn)冷(lěng)藏的，也可(kě)以(yǐ)冷冻，只不过在存(cún)放之前(qián)需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤(ráng)个(gè)挖掉(diào)，这样(yàng)的做法(fǎ)的目的(de)是(shì)为了防止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只(zhǐ)需(xū)要用(yòng)保鲜袋把切好的南瓜的(de)包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的时候，就把(bǎ)保(bǎo)鲜(xiān)膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这(zhè)样也不用担(dān)心变(biàn)味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的地方能(néng)够保存一年左右的(de)时间，如果放置在潮(cháo)湿(shī)的(de)地方，可以保管三个(gè)月左右(yòu)，南(nán)瓜是水果中(zhōng)比较(jiào)坚(jiān)固的食(shí)物，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很(hěn)容(róng)易(yì)保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开(kāi)的南瓜(guā)容易小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短)(yì)变质，最(zuì)多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好(hǎo)提高冰箱内的温(wēn)度(dù)，南瓜(guā)适合在十(shí)度以上的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合(hé)放入南(nán)瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个(gè)月没(méi)问(wèn)题(tí)。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温(wēn)下储(chǔ)存很长(zhǎng)时间，不(bù)需(xū)要特别用到冰箱(xiāng)，放在(zài)冰箱里保存反而(ér)会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类很(hěn)多，因此在(zài)选择时也会有一定的差异，例如：金(jīn)黄色的南(nán)瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗(cū)重，表(biǎo)明是成(chéng)熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的(de)发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要是(shì)南瓜，它(tā)的棱角(jiǎo)越(yuè)深，瓜瓣就会(huì)越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成(chéng)小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄(huáng)色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)颜色较浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最(zuì)好选择外形完整(zhěng)无小疙瘩的(de)南(nán)瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮上会有一(yī)些(xiē)小斑点(diǎn)，这(zhè)是因(yīn)为，当(dāng)南瓜在(zài)生长过程中(zhōng)，可能会被虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一(yī)段时间，这些黏液就凝固成(chéng)硬块，表(biǎo)皮上也会(huì)有(yǒu)小斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另(lìng)外(wài)，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是(shì)一样的，表(biǎo)面涂(tú)上一层白霜会更好，这样(yàng)的南瓜(gu小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短)ā)可以保存更(gèng)久，而且味道(dào)也更(gèng)甜美。

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