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什么是艾里斯ABC理论艾里斯abc理论提出的时间新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新(xīn)鲜鹅(é)蛋如(rú)何保鲜(xiān)存放时(shí)间长？石(shí)灰水贮藏法：取0.5千克生石(shí)灰加25千克(kè)清水充分搅拌，经2天的(de)静置(zhì)沉淀后，取上面的清(qīng)液倒入缸内，然后将挑选好的新(xīn)鲜鹅蛋放人(rén)缸(gāng)内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温度(dù)保持(chí)在(zài)25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此(cǐ)法一般可(kě)保存3-4个月(yuè)的。关于(yú)新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时间长以及新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长，新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存(cún)放最好，新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放好，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅(é)蛋怎样保鲜(xiān)等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

鹅蛋是发(fā)物(wù)吗

　　是(shì)的(de)，鹅(é)蛋(dàn)是发物的。

　　发物(wù)主(zhǔ)要是指能诱(yòu)发或是(shì)加重某种疾病症状的食(shí)物，鹅蛋是发物，主要是鹅蛋当中(zhōng)富含的蛋白对人体是属于一种异体蛋白，它可在人体(tǐ)内构成一种过敏原，

　　导(dǎo)致人体疾病的加(jiā)重(zhòng)或是身体某(mǒu)种旧(jiù)病宿疾的复发(fā)，且部分患者(zhě)可能还(hái)会出现过敏症状。

　　食用鹅蛋(dàn)的时(shí)候要注意食用禁忌问题，一些患有皮肤(fū)疮疡肿(zhǒng)毒(dú)、淋(lín)巴结核或是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚腻的(de)人群是不建议食用鹅蛋的，

　　易导致身体不适(shì)，且鹅蛋(dàn)性温，食(shí)用(yòng)之后很(hěn)容易导致(zhì)人(rén)体内的(de)燥(zào)热之气的(de)加(jiā)重，尤其(qí)是本身就是热性体质的人群，也不建议食用鹅蛋(dàn)，易导致口腔溃疡，大便干燥，消(xiāo)化不良(liáng)，腹胀等不适(shì)症状。

　　鹅蛋当(dāng)中的蛋白质、脂肪、胆固醇(chún)的含量(liàng)是比较高的(de)，身体肥胖(pàng)的人群(qún)也不建议食(shí)用(yòng)鹅蛋，以(yǐ)加重身体脂肪含量导(dǎo)致肥(féi)胖情况不能(néng)被缓解，

　　本身什么是艾里斯ABC理论艾里斯abc理论提出的时间有腹(fù)泻、肠胃虚(xū)弱的人群也不建议(yì)食用(yòng)鹅(é)蛋(dàn)，易加(jiā)重腹泻(xiè)的的症状(zhuàng)，且鹅蛋的食用量也(yě)要注意(yì)，主(zhǔ)要是一(yī)次摄入(rù)过(guò)多(duō)的鹅(é)蛋会(huì)导(dǎo)致患(huàn)者肠胃负担的加重(zhòng)且(qiě)很难(nán)被(bèi)人体消化吸收，一(yī)般(bān)一(yī)天食用1到2颗鹅蛋(dàn)即可。

　　但若鹅蛋的食用量(liàng)合适，且个人体质也健康正常的人群食用(yòng)鹅(é)蛋之后是可以起到补益(yì)身体(tǐ)的作用的，主要(yào)是(shì)鹅蛋当(dāng)中的(de)铁(tiě)、磷(lín)、维生素A、D、核黄(huáng)素和硫胺素等营养物质(zhì)含量丰富，对人体健康是有益的。

新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何保鲜存放时(shí)间(jiān)长

　　1、石(shí)灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克(kè)生(shēng)石灰加(jiā)25千克清(qīng)水充(chōng什么是艾里斯ABC理论艾里斯abc理论提出的时间)分搅拌(bàn)，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然后将挑选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围温度保持(chí)在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简(jiǎn)易贮藏法：在容器中添(tiān)加填充(chōng)物，如(rú)谷糠(kāng)、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水(shuǐ)贮(zhù)藏法：清(qīng)水5千克(kè)、食(shí)盐(yán)35克，经煮(zhǔ)沸(fèi)搅(jiǎo)拌(bàn)，取(qǔ)出(chū)晾凉(liáng)，将新(xīn)鲜(xiān)鹅(é)蛋放入(rù)容(róng)器内，再(zài)将配好的盐水(shuǐ)灌入，直至盐(yán)水(shuǐ)高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋(dàn)怎么保存(cún) 鹅蛋(dàn)存放(fàng)方法

　　鹅(é)蛋在保存上(shàng)面其实(shí)有很多要注意(yì)的(de)点，比较常见的储存方(fāng)法有冷(lěng)藏法，石灰水(shuǐ)储藏法(fǎ)和淡盐水储藏法(fǎ)，这几种(zhǒng)方(fāng)法对于保存鹅蛋来说效果都是比较好的。

　　鹅蛋(dàn)怎么保存

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜蛋，保存(cún)在(zài)温度为1℃-2℃的冷(lěng)库内，在(zài)这样的温度下，胚胎停止发(fā)育，蛋内的微生物和酶的活(huó)动受到抑(yì)制，保鲜(xiān)的目的(de)自然(rán)就达成了(le)。

　　 2、石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克(kè)生石灰加25千克清水(shuǐ)充分(fēn)搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉(chén)淀(diàn)后，取上面(miàn)的清(qīng)液倒入缸(gāng)内，然后将挑(tiāo)选好的(de)蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周围温度保持在25℃以(yǐ)下(xià)，最好是(shì)10℃一(yī)15℃，采用此(cǐ)法一般(bān)可保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法(fǎ)：在容(róng)器中添加填充物(wù)，如谷糠(kāng)、锯末、谷物(wù)、豆类(lèi)、植物灰(huī)等，进行鲜(xiān)蛋贮藏。

　　 4、淡盐(yán)水贮藏法：清水5千(qiān)克(kè)、食(shí)盐(yán)35克，经煮沸(fèi)搅拌，取出晾凉，将(jiāng)蛋放入(rù)容(róng)器内，再(zài)将配好的盐水灌入，直至盐水(shuǐ)高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存(cún)放小技巧

　　 1放在通风处，不要水洗，有污(wū)物的蛋可以先(xiān)用温(wēn)水(shuǐ)浸过的半湿毛巾(jīn)擦一遍，然后大(dà)头朝上小头朝下，竖着放在冰(bīng)箱里，能(néng)保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表面(miàn)均(jūn)匀地(dì)涂上一层食(shí)用(yòng)油，或用保(bǎo)鲜(xiān)膜包(bāo)裹后放入冰箱(xiāng)，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细(xì)菌侵入(rù)蛋内。

　　鹅蛋营养(yǎng)成分

　　 1鹅蛋中含有多种(zhǒng)蛋白(bái)质，最多和最主(zhǔ)要的是蛋白中的卵(luǎn)白(bái)蛋白(bái)和蛋黄中的(de)卵黄(huáng)磷(lín)蛋白，蛋白(bái)质中(zhōng)富有(yǒu)人体所必(bì)须的各种氨基酸，是完全蛋(dàn)白质，易(yì)于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋(dàn)中的脂肪绝大部分集中(zhōng)在蛋黄内，含有较(jiào)多的磷(lín)脂，其中约一半(bàn)是卵(luǎn)磷(lín)脂，这(zhè)些成分对人的脑(nǎo)及神经组织的发(fā)育有重(zhòng)大作用;

　　 3鹅蛋中(zhōng)的矿物(wù)质主要含于蛋黄内，铁(tiě)、磷和钙含量较多(duō)，也容易(yì)被人(rén)体吸(xī)收利用;

　　 4鹅(é)蛋(dàn)中的维生素(sù)也很(hěn)丰富，蛋(dàn)黄中(zhōng)有(yǒu)丰富的维生素A、D、E、核黄(huáng)素和硫(liú)胺素，蛋白中的维生素(sù)以(yǐ)核黄素和尼克酸居多，这些维(wéi)生素也是人体所必须(xū)的(de)维生(shēng)素。

　　鹅蛋的做法大全

　　一(yī)、水煮(zhǔ)鹅(é)蛋

　　材(cái)料：鹅(é)蛋1粒、水半锅(guō)、半小匙盐

　　做法：

　　 1、盐(yán)放入水(shuǐ)中(zhōng)，煮滚，水沸腾后，将蛋用(yòng)勺子放入(rù)水中煮。

　　 2、煮三分(fēn)钟(zhōng)，蛋白(bái)凝固(gù)幼嫩，蛋黄半(bàn)熟。

　　六分钟，蛋(dàn)白凝固，蛋黄半(bàn)熟。

　　十分钟，蛋全(quán)熟(shú)。

　　二、鹅蛋(dàn)炒牛肉