怎样样挑榴(liú)莲(lián)才(cái)甜呢？看形状，选择“母榴(liú)莲”的(de)。关于怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以(yǐ)及(jí)怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑(tiāo)的榴莲(lián)又好吃又(yòu)甜，榴(liú)莲(lián)怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴(liú)莲是热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴(liú)莲归(guī)于性热的生果。榴莲(lián)自身归(guī)于热带生(shēng)果(guǒ)，性热味甘，且糖分含量较高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较(jiào)高，榴莲中(zhōng)含有较(jiào)为丰厚的膳(shàn)食纤(xiān)维、蛋白(bái)质和维生素(sù)等(děng)，有必定的(de)促进胃肠活动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间还含有(yǒu)较为丰厚(hòu)的脂肪(fáng)、多(duō)种矿物质等，具有弥(mí)补人体养分的(de)效果。适(shì)量的(de)食用榴(liú)莲还能够影响胃液和(hé)唾液排(pái)泄，具有开胃、促进(jìn)胃口的成效;还(hái)有必定(dìng)的散(sàn)寒(hán)成效，能够(gòu)在(zài)必定(dìng)程度上(shàng)缓(huǎn)解(jiě)痛经等症状。

怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才(cái)甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买(mǎi)家在购(gòu)买(mǎi)榴莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其(qí)通体比较(jiào)匀(yún)称、丰(fēng)满，乃至榴莲(lián)外表(biǎo)会呈现许多鼓包，并且底(dǐ)部是平的，这样的榴莲它(tā)外(wài)皮薄，果肉多，并且滋(zī)味(wèi)甜美(měi)，这(zhè)是因为(wèi)它(tā)外壳里边包裹着厚厚(hòu)的果肉，果(guǒ)肉(ròu)紧(jǐn)紧(jǐn)与壳紧紧(jǐn)的(de)贴合(hé苏州园区三中又叫什么是四星高中，苏州园区三中又叫什么名字)，所(suǒ)以其(qí)外(wài)表看(kàn)上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是(shì)咱(zán)们所说的(de)“公(gōng)榴莲”，其果(guǒ)肉较(jiào)小，皮(pí)就会厚一(yī)些(xiē)，并且(qiě)“公(gōng)榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首先(xiān)要调查榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是青(qīng)色(sè)的话，阐(chǎn)明榴莲并没有熟透，假如榴莲的(de)色(sè)彩呈黄(huáng)褐色的话，代表(biǎo)熟过头了，这两种色彩的榴莲都不(bù)要购(gòu)买(mǎi)，因为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为(wèi)黄中带(dài)青为(wèi苏州园区三中又叫什么是四星高中，苏州园区三中又叫什么名字)佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的(de)最好，可是也不(bù)要彻底裂(liè)开(kāi)，悉数裂开(kāi)不仅是熟过头口感(gǎn)欠好，并且果(guǒ)肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲(lián)外壳上的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴(liú)莲外壳上相邻的两根(gēn)刺(cì)，能(néng)捏得动，代表其(qí)老练度高(gāo)，能够(gòu)购(gòu)买，假如刺(cì)又尖又(yòu)长(zhǎng)、还不简单捏(niē)得动，阐明榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)少皮厚，还有(yǒu)没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻(wén)到一丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明这个榴莲(lián)老练过头了，此(cǐ)榴(liú)莲(lián)不光滋(zī)味欠好，在口感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻(wén)到只要甜美味的(de)话，就(jiù)阐明(míng)这(zhè)个榴莲的(de)老练度是刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其(qí)实榴莲(lián)的口感和滋(zī)味仍(réng)是(shì)由其种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴(liú)莲等都(dōu)是(shì)榴莲(lián)中的尖端(duān)，而(ér)咱们常吃(chī)的榴莲是(shì)泰国(guó)金枕头榴莲，它(tā)只能算是榴(liú)莲中入(rù)门等级(jí)，因为其产量(liàng)大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎(zěn)样选择榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　这样选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻的滋(zī)味，就(jiù)好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲的(de)气味判别它是不是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲是有(yǒu)一股(gǔ)青、涩(苏州园区三中又叫什么是四星高中，苏州园区三中又叫什么名字sè)的滋(zī)味的(de)，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青草的滋味，而(ér)坏了的榴(liú)莲呢(ne)，就会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨(jù)细色(sè)彩(cǎi)

　　经过辨(biàn)识(shí)果实的巨细和外观色(sè)彩，也能够(gòu)辨(biàn)识榴莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较(jiào)大的(de)榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般(bān)老(lǎo)练的(de)好榴(liú)莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色，假如青色(sè)比(bǐ)较(jiào)多则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的顶端，假如(rú)稍用力就能够让它们互相挨(āi)近(jìn)，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较(jiào)好，假如感(gǎn)觉(jué)手(shǒu)感十分(fēn)坚实，底(dǐ)子无(wú)法捏动，这样(yàng)的榴莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和(hé)率船队三下南洋，因(yīn)为出海时(shí)刻太长(zhǎng)，船(chuán)员们(men)思乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑(zhèng)和在岸上发现一(yī)种奇(qí)特(tè)果子，就(jiù)带(dài)回(huí)几个同大伙(huǒ)一同(tóng)品味，许多船员(yuán)吃后对这(zhè)种生(shēng)果(guǒ)称赞不已，竟把思(sī)乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果子叫什(shén)么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连(lián)同(tóng)音，后(hòu)来(lái)人们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华人吃了，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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