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玉米能(néng)够生(shēng)吃(chī)吗

　　玉(yù)米是不能够生吃的。

　　一般不主(zhǔ)张咱(zán)们生吃玉米(mǐ)，生玉(yù)米(mǐ)虽然(rán)在最(zuì)大程(chéng)度(dù)上保存营养(yǎng)物(wù)质不(bù)被损(sǔn)坏，但其淀粉含量较高，或许会影(yǐng)响部分人群的消化功(gōng)用，

　　且生吃口(kǒu)感较差;别的玉米(mǐ)在栽培过(guò)程中或许会有寄生虫等附(fù)着或喷洒农药等状况，

　　食用前仅(jǐn)使用活动水冲刷很难将微生物(wù)及农药残留清(qīng)洗洁净，一(yī)般状况下高温烹煮，可在必定(dìng)程(chéng)度上防止上(shàng)述(shù)有害物质侵入人体。

玉米怎(zěn)样(yàng)挑甜嫩甜(tián)的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要(yào)要知道不同(tóng)色彩的玉米都对应着哪些(xiē)口味。

　　比方白色的玉米一般是糯玉米，黄色的是(shì)甜玉米，而(ér)黑玉(yù)米和其他杂色的玉米，都(dōu)是一种特(tè)别类型的玉米。

　　各位在外面买(mǎi)玉米(mǐ)的时(shí)分，必定要记住依照“买(mǎi)翡翠(cuì)”的办法进行选购(gòu)。

　　比方看看(kàn)玉米粒的色彩是不是通透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的玉米一般水(shuǐ)分多，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米的颗(kē)粒并不(bù)通明，那有(yǒu)很(hěn)大(dà)概率，这样的玉(yù)米吃起来口感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉(yù)米的时(shí)分，别(bié)忘了(le)要(yào)挑(tiāo)选外皮完好的，最好是紧紧包(bāo)裹，这样证明(míng)玉(yù)米的新鲜(xiān)程度足够高，吃起来(lái)的口感(gǎn)必定很好(hǎo)。

　　2、查看(kàn)玉(yù)米须。

　　玉米(mǐ)须也是证明玉(yù)米完好性(xìng)的一部分(fēn)，玉(yù)米(mǐ)须的色彩证(zhèng)明了玉米(mǐ)的成熟度(dù)，究竟太(tài)嫩的(de)玉米和(hé)太老的玉米口感都不行(xíng)优质，并不主张咱(zán)们(me为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹n)选购。

　　口感优(yōu)质(zhì)又(yòu)新鲜的(de)玉米，其玉米须色(sè)彩会比较深，伸(shēn)手摸一(yī)摸(mō)，或许(xǔ)会有(yǒu)些湿(shī)润，碰见这(zhè)样的玉米，就赶(gǎn)忙下手购(gòu)买，错失这家可就没这店(diàn)了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也(yě)能够(gòu)用在购买(mǎi)玉米上。

　　咱们看了外观，查看了玉米(mǐ)粒(lì)，最终一步别忘(wàng)了(le)拿起(qǐ)来闻闻(wén)有没有古怪的滋(zī)味。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面(miàn)。

　　一(yī)般来说，商场上有两种白(bái)玉米(mǐ)和黄玉(yù)米。

　　一般(bān)来说，黄(huáng)玉米大多(duō)是(shì)甜玉米(mǐ)，而白玉米大多(duō)是(shì)糯(nuò)玉米。

　　但是(shì)，当咱们挑(tiāo)选玉米时，玉米的颗粒一般是有序摆放的，润滑的(de)颗粒大多是糯玉米(mǐ)，而没有有序摆放(fàng)的(de)颗(kē)粒大多是(shì)一般(bān)玉米。

　　假(jiǎ)如(rú)你想挑选甜玉米，你最好买颗粒不规则(zé)的黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉(yù)米须(xū)。

　　假如(rú)你看(kàn)玉米(mǐ)的新鲜度，看看暴露在玉米皮外面的玉米须。

　　一(yī)般来说，假(jiǎ)如玉米须(xū)是干的(de)而且不感(gǎn)到舒展，这种玉米(mǐ)一(yī)般是新鲜(xiān)的(de)。

　　但是(shì)，假(jiǎ)如玉米柱头是(shì)黑色的(de)，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们最(zuì)好买那种白色的玉米须。

　　这种(zhǒng)玉(yù)米不(bù)会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看(kàn)玉米粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般来(lái)说，玉米粒越多，摆放越规(guī)整(zhěng)，这样的玉米就(jiù)越(yuè)甘旨(zhǐ)。

　　看看玉米颗粒是否(fǒu)现已崩(bēng)塌而且(qiě)没(méi)有装满(mǎn)。

　　一般(bān)甜玉米会很饱(bǎo)。

　　假(jiǎ)如(rú)你用手指捏它，你能够把水捏出来(lái)。

　　但(dàn)是，老玉米和谷(gǔ)物都倒塌了。

　　最好不要买这样的玉米(mǐ)。

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