怎么(me)才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 的(de)。关于怎么(me)才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太甜了怎(zěn)么吃(chī)，女生想(xiǎng)吃葡萄等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒的(de)。

　　可以，不同的(de)葡萄酿制不(bù)同的葡(pú)萄酒(jiǔ)。

　　第(dì)一步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄(táo)时，可以(yǐ)挑选一些熟(shú)透的(de)葡萄，哪怕是一颗颗散落的(de)葡萄也(yě)不(bù)要紧。这些葡萄一是容易(yì)发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄(táo)、提子(zi)、马奶子等(děng)，都是(shì)可以用(yòng)来制(zhì)作葡萄酒的(de)。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于(yú)葡萄表(biǎo)皮(pí)很可能残留农药，清洗葡(pú)萄的(de)环节就相当(dāng)重要，最好能够(gòu)逐(zhú)颗(kē)清洗，再用自来水反复冲洗，同(tóng)时剔除(chú)烂葡萄(táo)。一些爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡(pú)萄去皮后(hòu)酿(niàng)酒，这也未尝(cháng)不可，但是少了(le)一些葡萄(táo)皮特(tè)有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄(táo)盛(shèng)在(zài)能漏水的容(róng)器当(dān俄罗斯女人能接受多少公分长度，俄罗斯人的尺寸是多少厘米g)中，等(děng)葡萄表面没(méi)有水珠(zhū)就可以倒(dào)入(rù)酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可(kě)以是(shì)陶瓷(cí)罐子，也可以是(shì)玻璃瓶(píng)，但(dàn)不主张用塑料容(róng)器，因为塑料很可能会(huì)与酒精发生化学反应，并产生(shēng)一(yī)些(xiē)有毒(dú)物(wù)质(俄罗斯女人能接受多少公分长度，俄罗斯人的尺寸是多少厘米zhì)，危(wēi)害人体健康。

　　第(dì)五步：捏好葡萄(táo)放进容(róng)器双(shuāng)手洗(xǐ)净后，直接捏葡(pú)萄，操(cāo)作办法是抓(zhuā)起(qǐ)一(yī)把葡(pú)萄使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但(dàn)是不能不放糖，因为糖(táng)是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步(bù)：加(jiā)封保(bǎo)存(cún)将酒坛子密封，如(rú)果是陶瓷罐的话，可以到买(mǎi)黄酒(jiǔ)的小店要(yào)点酒(jiǔ)泥，加(jiā)水(shuǐ)后(hòu)糊住封口。加(jiā)封后，酒坛(tán)子(zi)需(xū)放(fàng)在阴凉处保存，平时(shí)不要随(suí)意(yì)去翻动或打开盖子。

　　第七步(bù)：启(qǐ)封天热时，葡(pú)萄发(fā)酵时间需要(yào)20天至(zhì)一个月左右，现(xiàn)在这个(gè)季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮(fú)在上面(miàn)的(de)葡(pú)萄(táo)皮(pí)，就可(kě)以直接喝葡(pú)萄(táo)酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只(zhǐ)需延迟启封时间就行(xíng)了。启(qǐ)封后，每(měi)一次(cì)舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖(gài)好酒坛的盖子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种(zhǒng)有不(bù)同的风味和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先(xiān)要注意外观新鲜，果(guǒ)穗大小适当(dāng)整齐，果(guǒ)梗(gěng)新鲜坚(jiān)挺，果粒饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有(yǒu)霜的品质最(zuì)好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手轻轻(qīng)提(tí)起新鲜葡(pú)萄时，果(guǒ)粒(lì)紧实，种子掉落(luò)较少。

　　如果(guǒ)颗粒(lì)纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面(miàn)颜(yán)色:一般成熟度(dù)适(shì)中的果穗和籽(zǐ)粒颜色(sè)较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫(zǐ)，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少或多但味少，无香气(qì)，酸味明显 。

　　买的时(shí)候(hòu)试试耳朵里的底葡(pú)萄，因为一般来说，底(dǐ)葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜(tián)的，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的(de) 。

怎么(me)挑(tiāo)选葡萄，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外(wài)观。

　　外观新鲜(xiān)，大小(xiǎo)均匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外(wài)有白(bái)霜的，一般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起时(shí)，如果葡萄(táo)纷纷脱落(luò)，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度适中的(de)葡萄颜色较深、较鲜艳(yàn)，如(rú)巨(jù)峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓(nóng)，味甜(tián)，有香气，就是好(hǎo)葡(pú)萄(táo)。

　　与此(cǐ)相反(fǎn)，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串(chuàn)葡萄中最下面(miàn)的一颗往往由于光(guāng)照程度最差(chà)，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下(xià)，最下(xià)面(miàn)那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素(sù)C损失多许多(duō)人相信(xìn)，自(zì)己(jǐ)制作(zuò)的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完(wán)全不(bù)加热，其中(zhōng)的维生素能最大限度地(dì)保(bǎo)存下来(lái)，还能(néng)排(pái)毒(dú)，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁(zhī)代(dài)替水炒菜和煮(zhǔ)菜(cài)。

　　为检验(yàn)这种观点的真实性，专家对新(xīn)鲜(xiān)蔬菜榨汁后(hòu)，营养(yǎng)素保留的情况(kuàng)进行了测定。

　　以最容易损(sǔn)失的维生(shēng)素C为指标，选用最常用来(lái)制作蔬菜汁(zhī)的番茄(jiā)和黄瓜为试验对象(xiàng)，用榨汁(zhī)机榨汁，进行(xíng)测(cè)定。

　　试验数据(jù)表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维(wéi)生素C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维(wéi)生素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有(yǒu)20%左右，而(ér)炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生(shēng)素C损失(shī)率(lǜ)，甚(shèn)至比炒(chǎo)青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一(yī)个明显的变(biàn)化(huà)：果蔬(shū)汁(zhī)的颜(yán)色逐渐变(biàn)深。

　　在这个(gè)过程(chéng)中，果(guǒ)蔬的抗氧化能力(lì)会(huì)逐渐下降。

　　这(zhè)是因为(wèi)果蔬(shū)中都存(cún)在维(wéi)生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化(huà)酶等很多氧(yǎng)化(huà)酶类(lèi)，它们在(zài)细胞中(zhōng)平日独(dú)居一室，不和维生素C、多酚(fēn)类物质等(děng)抗氧(yǎng)化(huà)成分见面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁机，细(xì)胞(bāo)被绞碎破坏，这些(xiē)成分就会混在一(yī)起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催化反应十分迅速，只需(xū)瞬(shùn)间，维生(shēng)素C就会大量(liàng)损(sǔn)失，有保健作用的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去(qù)掉渣子，还会损失大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去(qù)掉果渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

　　专家建议(yì)：水(shuǐ)果和(hé)蔬菜在(zài)制作鲜(xiān)榨(zhà)汁之后，维(wéi)生素C和其他抗氧化物质会有很大的损(sǔn)失。

　　因(yīn)此，吃(chī)饭的时候不吃青菜，而用自制鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁来替代的(de)方法是错(cuò)误的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少油烹调(diào)的熟蔬(shū)菜(cài)，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好用沸水短时(shí)快速焯烫一下之后再(zài)榨(zhà)汁，能灭活一些酶类(lèi)，减(jiǎn)少(shǎo)营(yíng)养物质(zhì)的损失。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少(shǎo)抗氧(yǎng)化物质氧化分解的时间(jiān)。

　　滤去(qù)的(de)果渣应尽(jǐn)量利用，可(kě)以(yǐ)加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做成高纤(xiān)维(wéi)小(xiǎo)甜食(shí)，味道其实很不错。

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