怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女生？外(wài)观(guān):不同(tóng)的(de)葡萄(táo)品种有不同的风味和特点 的。关于怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生以(yǐ)及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女(nǚ)生想吃(chī)葡萄等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

甜(tián)葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄(táo)酿制(zhì)不同的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡萄(táo)选购葡萄时，可(kě)以(yǐ)挑选一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落(luò)的葡萄也不要(yào)紧(jǐn)。这(zhè)些葡萄一是容易发酵，二是价位(wèi)相对较低。常见的(de)葡萄、提子(zi)、马奶子等，都是(shì)可以用来制作(zuò)葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡萄由(yóu)于葡(pú)萄表(biǎo)皮很可能残(cán)留农(nóng)药，清洗葡萄的环节就相当重(zhòng)要，最好能够(gòu)逐颗清(qīng)洗，再(zài)用自来水反复冲洗，同时剔除(chú)烂(làn)葡(pú)萄。一些爱干净(jìng)的人，喜欢把(bǎ)葡(pú)萄(táo)去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮(pí)特有的(de)营(yíng)养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏水的容器当(dāng)中，等(děng)葡萄表面没有水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第(dì)四(sì)步(bù)：选择容器酒坛(tán)子可以是(shì)陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑(sù)料容(róng)器，因为(wèi)塑料很可能会与酒(jiǔ)精发生(shēng)化学反应，并产生一些(xiē)有毒物质，危(wēi)害人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵萄放(fàng)进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作(zuò)办法是抓起一把葡萄使劲(jìn)一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜的朋(péng)友，可(kě)以放2斤糖，但是不能不(bù)放糖，因为糖(táng)是葡萄发酵的重要(yào)因(yīn)素)。

　　第六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如果(guǒ)是(shì)陶瓷罐的话，可以(yǐ)到买黄酒的小店要点酒泥，加水后(hòu)糊住封口。加封后，酒坛子需放在(zài)阴凉处保存，平时不(bù)要随(suí)意(yì)去翻(fān)动或打开盖子。

　　第七步：启封(fēng)天热时，葡萄发酵(jiào)时间需要20天至一个(gè)月(yuè)左右，现在这个季节(jié)做(zuò)葡(pú)萄酒，发酵(jiào)时间需(xū)要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可(kě)以直接(jiē)喝葡萄(táo)酒(jiǔ)了。注意，如果喜欢(huān)酒劲足一点(diǎn)，只需延迟启(qǐ)封时(shí)间就行(xíng)了(le)。启封后，每一次舀出葡萄酒(jiǔ)后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖子(zi)，以免(miǎn)酒味(wèi)挥(huī)发。

怎(zěn)么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女(nǚ)生

　　1、外观(guān):不同的葡(pú)萄(táo)品种有不同(tóng)的风味(wèi)和特(tè)点 。

　　选购时，首先要(yào)注(zhù)意(yì)外观新鲜，果穗大(dà)小(xiǎo)适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺(tǐng)，果粒饱(bǎo)满(mǎn)，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜的品质(zhì)最好(hǎo) 。

　　当(dāng)用(yòng)手轻轻提(tí)起新(xīn)鲜葡(pú)萄时，果粒(lì)紧实，种(zhǒng)子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落，说明不(bù)够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度适(shì)中(zhōng)的果穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁(yù)；劣(liè)质葡(pú)萄汁汁(zhī)少或多但(dàn)味少，无香(xiāng)气(qì)，酸味明显 。

　　买的(de)时候试试(shì)耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是(shì)最不(bù)甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的(de) 。

怎(zěn)么挑(tiāo)选葡萄，什么(me)样(yàng)的葡(pú)萄甜(tián)？

　　答(dá)：（1）看(kàn)外观(guān)。

　　外观(guān)新(xīn)鲜，大(dà)小均(jūn)匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如(rú)果葡萄纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明(míng)葡萄不(bù)够(gòu)新(xīn)鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一(yī)般成熟度适(shì)中的(de)葡萄颜色较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色，美(měi)人指葡(pú)萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓(nóng)，味(wèi)甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不(bù)好与成熟度有(yǒu)关，一(yī)串葡萄中(zhōng)最下面的一(yī)颗往往(wǎng)由于光照程度(dù)最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情(qíng)况下，最下面那颗是最不(bù)甜(tián)的。

　　选购时，就试吃(chī)最下面那颗(kē)。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素C损失多许(xǔ)多人相信，自己制(zhì)作的(de)鲜(xiān)榨(zhà)果(guǒ)蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大(dà)限度地保存下来，还(hái)能(néng)排毒，能抗癌，能美容(róng)。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实性，专家(jiā)对新鲜(xiān)蔬菜(cài)榨汁后，营(yíng)养素保留的(de)情(qíng)况进行了(le)测定(dìng)。

　　以最容易损失的维生素(sù)C为指标，选用(yòng)最(zuì)常用来(lái)制作蔬菜汁的(de)番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁(zhī)机榨(zhà)汁，进行(xíng)测定(dìng)。

　　试验数据(jù)表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维(wéi)生素C的损失(shī)率高(gāo)达(dá)80%以上。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜的维生素(sù)C损失(shī)率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只(zhǐ)有(yǒu)20%左右(yòu)，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结(jié)果(guǒ)显示(shì)，鲜榨蔬菜汁的维生(shēng)素C损(sǔn)失率，甚(shèn)至(zhì)比炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之(zhī)后(hòu)，还会有一个明显的(de)变化：果蔬汁的颜(yán)色逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果(guǒ)蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存(cún)在(zài)维(wéi)生素(sù)C氧化酶、酚氧化(huà)酶等(děng)很多氧化酶(méi)类(lèi)，它们在细胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分(fēn)见(jiàn)面。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨(zhà)汁机，细胞(bāo)被(bèi)绞碎破坏，这些成分就会混在一(yī)起，发(fā)生反应。

　　酶的(de)催化反应十(shí)分迅速，只需瞬间，维生素C就(jiù)会大量损(sǔn)失，有保健作用的多(duō)酚类物(wù)质也会被(bèi)迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去掉(diào)渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去(qù)掉(diào)果渣(zhā)会(huì)损失(shī)90%以上的(de)纤维(wéi)。

　　专家(jiā)建议：水果和蔬菜(cài)在制作(zuò)鲜榨汁之(zhī)后，维生素C和其他抗氧(yǎng)化物质(zhì)会有很(hěn)大的损失。

　　因(yīn)此，吃(chī)饭(fàn)的(de)时候不(bù)吃青(qīng)菜，而用自制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬(shū)汁来替代的方(fāng)法是错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃(chī)两盘少油烹调(diào)的熟蔬菜，在此(cǐ)之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬汁不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵之前，最好用沸(fèi)水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些(xiē)酶类，减(jiǎn)少营养物(wù)质(zhì)的损失(shī)。

　　一(yī)定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分(fēn)解的(de)时(shí)间。

　　滤去(qù)的果(guǒ)渣应尽量利用，可以(yǐ)加一点蜂(fēng)蜜(mì)和柠檬(méng)汁调味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味(wèi)道其实很不错。

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