桂林磨(mó)浆米线？桂林(lín)闫氏大米、力(lì)源大米(mǐ)、天湖(hú)香米的(de)出浆都比较(jiào)高的(de)。关于桂林磨浆米(mǐ)线以及桂(guì)林磨浆米(mǐ)线，桂林(lín)大米品(pǐn)牌(pái)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

桂林(lín)是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵(guì)州省的。

　　桂林不属于贵(guì)州(zhōu)省的,贵州(zhōu)桂林(lín)不是一个地方的(de)。

　　贵州是一个(gè)省(shěng)的称呼(hū),它的首(shǒu)府是贵阳市(shì),贵(guì)州省南(nán)部紧(jǐn)挨着广西壮族自治区,桂林市是广西壮(zhuàng)族自治区管辖的一个地级(jí)市(shì)。

桂林(lín)磨浆米(mǐ)线(xiàn)

　　桂林闫(yán)氏大(dà)米、力(lì)源(yuán)大米、天湖香(xiāng)米(mǐ)的(de)出浆(jiāng)都比较(jiào)高。

　　米又称大(dà)米，是(shì)禾(hé)本目禾本科稻属植物(wù)的(de)果(guǒ)实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的(de)成品(pǐn)，可食(shí)用(yòng)。

　　大米是人类(lèi)的(de)主要粮食之一，也是(shì)亚洲人(rén)的主要粮食之一，全世界约有(yǒu)二分(fēn)之一的(de)人口(kǒu)食用大米，常见当作主(zhǔ)食的地区在亚(yà)洲和各地唐(táng)人街(jiē)。

　　大米(mǐ)中(zhōng)含碳水化合物75%左右(yòu)、蛋(dàn)白(bái)质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富(fù)的(de)B族(zú)维(wéi)生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林(lín)米粉是桂(guì)林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林(lín)米粉(fěn)，不(bù)算(suàn)到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制(zhì)作方(fāng)法是(shì)：先将米淘净，用清水浸泡几天(tiān)，然后(hò东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿u)将米(mǐ)磨(mó)成米浆(jiāng)，放(fàng)到屋外晒干，和成(chéng)粉(fěn)团(tuán)后将(jiāng)粉(fěn)煮熟，再使(shǐ)劲(jìn)捣煮熟后(hòu)的(de)粉(fěn)团，使之变得极有筋力、不易断碎，最后用压榨机将(jiāng)粉团压榨成一(yī)根根韧性极好的米(mǐ)粉条，再卷(juǎn)成小团（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米粉(fěn)等几种。

　　使用时根据各人(rén)所(suǒ)好，佐(zuǒ)以不同的配料，做(zuò)法也(yě)有所不同。

　　无(wú)论何(hé)种做法做(zuò)成的桂林米(mǐ)粉肉香鲜无比，令(lìng)人(rén)胃(wèi)口大(dà)开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米(mǐ)粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团(tuán)好(hǎo)的米粉分成几份，（一般2两(liǎng)米粉分为10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中烫热(rè)，用粉勺连(lián)粉带汤装(zhuāng)入特制的小碗中，将腌腊好(hǎo)的马(mǎ)肉(ròu)切成薄片铺在粉面(miàn)上，加入卤汁东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿、香(xiāng)菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟油等，一(yī)碗味(wèi)道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝佳(jiā)，因其碗小（一碗(wǎn)只(zhǐ)有一箸左右），所(suǒ)以顾客一(yī)餐往(wǎng)往能吃(chī)十几碗(wǎn)，甚(shèn)至几十碗，当看到(dào)自己面前用过的小碗堆(duī)成小塔(tǎ)时，方(fāng)知自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把品(pǐn)尝马肉米粉作为游(yóu)览桂林的一个重要(yào)项目之一，可(kě)以(yǐ)说，桂林米粉也和甲(jiǎ)天下的桂林山(shān)水一样，名扬(yáng)四海了。

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