芹菜榨汁要(yào)开水焯一下(xià)吗(ma)，芹菜榨汁(zhī)用生的好(hǎo)还是(shì)熟的好芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗(ma)，芹菜榨(zhà)汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯一下(xià)，因(yīn)为在芹菜(cài)表面会有很多的(de)细菌，而且在表(biǎo)面还会有很多的(de)泥污，所以必须要进行焯(chāo)水，这样才能够保(bǎo)证青菜的(de)新鲜，同(tóng)时(shí)也可以去除(chú)表面(miàn)的泥污，吃的(de)时候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用开水(shuǐ)焯(chāo)的具体方法为首先(xiān)清洗(xǐ)干(gàn)净，然(rán)后起锅(guō20mm等于多少厘米 20mm是多大)烧水，将青(qīng)菜放入到(dào)锅里(lǐ)面煮520mm等于多少厘米 20mm是多大~10分钟之后(hòu)捞出，就可以完成焯水(shuǐ)，这样制作出来的味道就比较(jiào)好吃(chī)，而且也(yě)不(bù)会出(chū)现拉肚子的(de)情况。

芹菜榨汁用生的(de)好还是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁的话(huà)不(bù)管是用生的还是(shì)熟的都是可以的。

　　要是(shì)肠胃比(bǐ)较好喜欢吃(chī)些生食的话，可以直(zhí)接用生的榨汁，由于生(shēng)的(de)芹菜味道比较重所以很(hěn)多人都不能接受。

　　要是不能接(jiē)受的话也可以用(yòng)熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹菜(cài)榨汁用什么芹菜(cài)

　　西芹(qín)。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样(yàng)且所(suǒ)含营(yíng)养价值也不(bù)同。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维成分比(bǐ)较多，榨出(chū)来的汁水所含的(de)杂质(zhì)比较(jiào)多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分含(hán)量比较(jiào)多(duō)，粗纤维较少(shǎo)，所以西芹榨出来(lái)的汁水比较纤细浓稠，且(qiě)不含(hán)太多杂(zá)质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜(cài)汁时(shí)选用(yòng)西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶(yè)子去掉,叶子(zi)营(yíng)养很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜(cài)会(huì)把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是(shì)不科学的(de),因(yīn)为芹菜叶(yè)的营养远远高于茎。

　　研(yán)究发现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜(bo)素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的含量(liàng)都高于芹菜茎,其中个(gè)别营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素(sù)E,而芹菜茎中(zhōng)没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好好的药(yào)材蔬(shū)菜(cài)，它富含碳水化合物和蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿、净血调经(jīng)、镇静等作用。

　　很多(duō)人都会用它来(lái)榨(zhà)汁(zhī)喝，一般都(dōu)是直接切段榨汁(zhī)即(jí)可，不喜欢味道的还可(kě)以添(tiān)加白糖(táng)或者先焯水榨熟(shú)的。

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