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纯牛奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶(nǎi)是不可以解酒的(de)。

　　牛奶(nǎi)不(bù)可以解酒(jiǔ)，牛奶中主要含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒精并不能(néng)结合(hé)，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以(yǐ)很好(hǎo)的缓解由饮酒(jiǔ)所(suǒ)引起(qǐ)来(lái)的胃部(bù)不适(shì)症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜(mó)有直接的刺激(jī)损伤(shāng)作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精(jīng)对胃黏膜(mó)的继(jì)续刺(cì)激50克有多少参照物图片，50克有多少参照物损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加(jiā)热(rè)吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以(yǐ)将包装牛奶(nǎi)直接放入(rù)不(bù)超过50度(dù)的(de)温水(shuǐ)中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡(pào)太久，以(yǐ)免牛奶(nǎi)里的(de)营养物质(zhì)失去活(huó)性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加热(rè)，这样会使牛奶的蛋白质成分发生变性反(fǎn)应，大(dà)量维(wéi)生素(sù)流失。

　　纯牛(niú)奶含有(yǒu)丰富的矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源(50克有多少参照物图片，50克有多少参照物yuán)，而且钙(gài)、磷比例(lì)适50克有多少参照物图片，50克有多少参照物当，利于钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成(chéng)分有(yǒu)水、脂肪、磷(lín)脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是(shì)含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中(zhōng)的(de)脂肪是(shì)高质量的(de)脂肪，品质最好，它(tā)的消化率在(zài)95%以(yǐ)上，而且(qiě)含有大(dà)量的脂溶性维(wéi)生(shēng)素。

　　奶中的(de)乳糖是半(bàn)乳(rǔ)糖和乳糖，是(shì)最(zuì)容易消化(huà)吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微量元素都是溶(róng)解状(zhuàng)态的，而且各种矿物(wù)质的含(hán)量比(bǐ)例，特别是钙、磷的(de)比例比(bǐ)较合(hé)适，很容(róng)易消化吸(xī)收。

　　市场(chǎng)上销(xiāo)售的主要是超高温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除(chú)了要到合格的大市场选购外(wài)，还要看看包装是否完好无损，标签内(nèi)容是(shì)否齐全，特别(bié)注意保质期(qī)。

　　捏一捏包(bāo)装(zhuāng)质感，如有很硬的感觉，可(kě)能存在变质(zhì)情(qíng)况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可(kě)以加(jiā)热。

　　加(jiā)热方法：将包装(zhuāng)牛奶直接放入(rù)不(bù)超过(guò)50度的(de)温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边(biān)煮边(biān)搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒入微波炉专用(yòng)杯中，或(huò)者(zhě)将(jiāng)盒装奶打开盒(hé)口直接(jiē)放(fàng)入微波炉(lú)内(nèi)，加热两分钟即可。

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