刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是体型最大(dà)和游泳(yǒng)速度最快的鱼种之一的。关于刀鱼的(de)特(tè)点(diǎn)有哪些(xiē)呢以及刀鱼(yú)的特(tè)点(diǎn)有哪些呢，刀鱼的(de)特(tè)点有(yǒu)哪些图片，刀鱼有什(shén)么特点，刀鱼的(de)知识，刀片(piàn)鱼的(de)特点是什(shén)么等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

刀鱼(yú)是海鱼还是(shì)淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为(wèi)主要分布在长(zhǎng)江、钱(qián)塘江、黄河等淡水地区，所(suǒ)以属于(yú)淡水(shuǐ)鱼。

　　虽(suī)然(rán)它们是淡水鱼，但它们可以在海水中生长。 由(yóu)于(yú)刀鱼有洄游习性，它们不仅(jǐn)能适应淡水环境，还能在(zài)海(hǎi)水中正常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时(shí)，它会(huì)进(jìn)入淡水。 繁殖成功后(hòu)，它们会将小鱼(yú)带入海水中生(shēng)长(zhǎng)。 因此，很多刀鱼生活(huó)在淡水和海(hǎi)水的交界处，比(bǐ)如我(wǒ)国的渤海、黄海和东海都有(yǒu)它们的(de)身影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)呢

　　刀鱼是(shì)体型(xíng)最大和游泳速(sù)度(dù)最快的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼(yú)颚(è)尖(jiān)，稍(shāo)稍有些粗，占(zhàn)体长的三分之二。

　　成(chéng)鱼体(tǐ)长可达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热(rè)带和(hé)温带水域，但夏季有时可游(yóu)到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长(zhǎng)，前部高，向后渐(jiàn)低；背缘(yuán)平(píng)直，腹缘(yuán)有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧(cè)扁(biǎn)而(ér)尖。

　　吻钝(dùn)圆，突(tū)出。

　　眼较小，近于吻端(duān)。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼前缘较距(jù)吻端为近。

　　口大(dà)，下(xià)位(wèi)。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨短(duǎn)，向后伸(shēn)到鳃(sāi)盖附近；成鱼时上(shàng)颌骨(gǔ)向后(hòu)伸达胸(xiōng)鳍基(jī)底，上颌骨下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不摄(shè)食，入东平(píng)湖后，又(yòu)重新摄(shè)食。

　　至6月初（芒(máng)种(zhǒng)前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下(xià)，陆续回(huí)海，一部分继续在湖(hú)区摄食一段时间之(zhī)后再降河入海(hǎi)。

　　长江刀鱼含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白(bái)质、脂肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成基本(běn)符(fú)合FAO/WHO的(de)评价(jià)标准(zhǔn)；尤其是脂肪显著(zhù)高于(yú)一般名(míng)特(tè)优鱼类(lèi)，脂肪(fáng)酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉游离(lí)氨(ān)基酸中，含有丰(fēng)富的(de)鲜味(wèi)氨(ān)基(jī)酸，尤其含有(yǒu)高(gāo)比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江刀(dāo)鱼是人类(lèi)的一种营养(yǎng)均衡、味道鲜美、对(duì)人体(t充电宝100wh等于多少毫安ǐ)健康有(yǒu)益的动物蛋白。

刀(dāo)鱼的形态特(tè)征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁平(píng)似刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载(zài)：“春夏(xià)集群(qún)溯河，分(fēn)别到河流上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返(fǎn)归海中。

　　”长江下游(yóu)从南(nán)京到(dào)南通的水(shuǐ)道，通常是刀鱼(yú)鱼群出入的最佳地段(duàn)充电宝100wh等于多少毫安。

　　江阴地(dì)处长江河口入海(hǎi)处的南岸，是(shì)鱼(yú)群回游的“黄(huáng)金(jīn)水道”，拥有的河岸线(xiàn)长途上百(bǎi)里，又有(yǒu)相当规模(mó)的捕捞能力，所(suǒ)以，每年(nián)上市(shì)的刀鱼，其产量在长(zhǎng)江下游各县市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船(chuán)竞发，渔人的(de)兜(dōu)篓里就银白(bái)一片(piàn)。

　　旺季(jì)来临时，大街(jiē)小巷，只要(yào)叫卖的人一招引(yǐn)，围者如堵，争相选(xuǎn)购，称秤(chèng)的、收(shōu)钱的就会忙得不亦乐乎。

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