关于肠粉用什么粉(fěn)做最好,肠粉一般用什么粉做的,做(zuò)肠粉用什么粉(fěn)的最新生活经验内容如(rú)下：

　　肠粉用什么粉做最好布(bù)拉肠粉：用的水磨(mó裤子175是几个x)粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆(jiāng)，这(zhè)类肠粉一(yī)般不(bù)会添加馅(xiàn)料(liào)，是(shì)搭配(pèi)各种不同的(de)酱油来食(shí)用的。

　　3、传(chuán)统的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成(chéng)米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等(děng)，按比例混合(hé)制成，这种制作方(fāng)式比较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加(jiā)水(shuǐ)揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱水(shuǐ)干燥制成(chéng)的，这种粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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