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奶油奶酪可以放冷冻保存吗,奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久 五一假期消费“火”成啥样?这场电话会议说清楚了

  财联社5月4日讯(记者 胡皓琼 李拥军(jūn) 朱万(wàn)平 罗(luó)祎(yī)辰 滕(téng)飞)今年“五(wǔ)一”,“售罄”“约满”比(bǐ)比皆是。长沙(shā)、杭州等传统旅游城(chéng)市热度不减,新晋网红城市淄(zī)博(bó)凭借烧烤持续(xù)出圈,有效带动当地乃至全省(shěng)综合消费恢复。另(lìng)外,“特种兵(bīng)式”、“沉浸式(shì)”等(děng)新(xīn)型游玩(wán)方式在这个五一“刷屏”社交平台。

  根据昨日文(wén)旅部(bù)公布(bù)的“五一(yī)”假(jiǎ)期文旅市场情况(kuàng),经文化和旅游部数据中心测算,全(quán)国国内旅游出游合计2.74亿人次,同比增(zēng)长(zhǎng)70.83%,按可比口径恢复至2019年(nián)同期(qī)的119.09%;实(shí)现(xiàn)国内旅游收(shōu)入1480.56亿元,同比增长128.90%,按可比口(kǒu)径恢复至(zhì)2019年同期的(de)100.66%。

  对此,昨日晚(wǎn)间上海证(zhèng)券同财联社联合开展“五(wǔ)一大消费如(rú)何看?”的专(zhuān)题电话会议,由上(shàng)海证券研究所所长花小伟(wěi)主持,来自湖南长(zhǎng)沙、四川成都、浙江杭州、山东淄博的财联社记者分享(xiǎng)各(gè)地五一大(dà)消费市场情(qíng)况。

  展望(wàng)未来,上海(hǎi)证券研究所所长(zhǎng)花小伟认为,伴随经济(jì)温和复(fù)苏,当前居(jū)民(mín)生(shēng)活半径已重现活力,在(zài)政策持续引导扩内需下,消费经济压舱石(shí)作用增(zēng)强。除低基数(shù)原因外,2023年中国消费其实具有较强(qiáng)的恢复基础,2023年消(xiāo)费或(huò)将更(gèng)“稳”。经济加快恢复将逐步带动就业扩(kuò)大和居民收(shōu)入提升预(yù)期,社交场景全面恢复下居民消费(fèi)潜力有空(kōng)间待释放。从“烟(yān)火升腾(téng)起”,到“花语课春耕”,中(zhōng)国经济春山可望。

  湖南长沙:网(wǎng)红城市“腾城迎(yíng)宾” 商(shāng)圈消费购销两旺

  “长沙有一个特点,基本让游客融于市(shì)中(zhōng)心,集(jí)中在五一广场方(fāng)圆两公里的市中心位置。”财联社行业主(zhǔ)编李拥(yōng)军在(zài)电(diàn)话(huà)会上表示。

  根据(jù)美(měi)团、大众(zhòng)点(diǎn)评(píng)的(de)统计数据(jù),网红城市(shì)长沙处于国内热度城市第三。小红书近(jìn)3个月内用户(hù)搜索(suǒ)量(liàng)最高的10大热(rè)门(mén)城(chéng)市排行中,长(zhǎng)沙(shā)排在第一(yī)位。

  湖(hú)南文旅厅数(shù)据显示(shì),五一假期,全省(shěng)共纳入假日统计监测单位953家,累计(jì)接待游客1457.52万人次,同比(bǐ)增长209.55%,实现营业(yè)收(shōu)入19.28亿元,同比增长256.01%。

  纳(nà)入湖南文旅厅监测的旅游区共(gòng)339家(jiā),累计接(jiē)待(dài)游客1331.54万人次,同比增(zēng)长228.47%,实现营业收入17.55亿元,同比增(zēng)长287.75%。其中,11家5A级景区(qū)接待游客(kè)331.11万人次,同比增长300.1%,实现营业收入8.31亿元,同比增长382.3%;126家4A级(jí)景区(qū)接待游客551.74万人次,同比增长(zhǎng)204.49%,实(shí)现营业收入5.56亿元(yuán),同比增长(zhǎng)252.74%;407家住宿单位接(jiē)待住宿游客33.54万人次,同比增(zēng)长65.45%,实(shí)现(xiàn)营业收入1.62亿(yì)元,同比(bǐ)增长104.77%,纳入监测的住宿单(dān)位客(kè)房累计出租率达82.06%。

  旅游景(jǐng)点方面,新华联(lián)(000620.SZ)相关负责(zé)人告诉财联社记者,公司旗下长沙铜官窑古(gǔ)镇“五一”期间共接待游客12.58万(wàn)人次,其(qí)中有连续2天刷新开园单日(rì)历史记录(lù),此次假(jiǎ)期铜官(guān)窑古(gǔ)镇整体(tǐ)运营刷新开园历史新高。

  同时,李拥军(jūn)还从长沙主要商(shāng)业网点了解到,各商业(yè)网点(diǎn)消(xiāo)费全面回暖(nuǎn)、购销两旺。

  “五一(yī)”假期,长沙市(shì)最繁华的天心区(qū)五一商圈也迎来(lái)了(le)今年以来的客流(liú)高峰,假期前四天共接待游客450.98万人次。(4月29日接待游客114.9万人次,4月30日接待游(yóu)客(kè)122.2万(wàn)人(rén)次,5月1日接待游客(kè)118.7万人(rén)次,5月(yuè)2日接待100.1万(wàn)人次。)

  其中,4月28-29日天(tiān)心区海信(xìn)广(guǎng)场总(zǒng)客流为10万(wà奶油奶酪可以放冷冻保存吗,奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久n)+人次,同比去年同期增(zēng)长(zhǎng)283%;4月30日客流达8.87万人次(cì),为去年同期(qī)的226%;5月(yuè)1日客(kè)流(liú)9.63万人次,为去(qù)年同期的331%。

  4月(yuè)29日海信广场(chǎng)文和友总店到店人数(shù)达6万人次。4月30日到店人数5.91万人次。5月(yuè)1日文和友(yǒu)到(dào)店人数(shù)6.72万人次,刷新了(le)4月(yuè)29日文和友达店人数最高峰纪录。

  4月29日(rì)天心区王(wáng)府井商场客流(liú)达4.3万人(rén)次,比去年(nián)同期增长140%,销售同比去年(nián)增长(zhǎng)260%。4月30日(rì)客流5万(wàn),比去年同期增长(zhǎng)78%,销(xiāo)售增长10%。5月1日客流5万(wàn),比去年同(tóng)期(qī)增长50%,销售增(zēng)长10%。

  除五一商(shāng)圈外(wài),友(yǒu)阿股(gǔ)份(002277.SZ)旗下友阿奥特莱斯商场4月29日客流比去年同期增长(zhǎng)190%,销售同比(bǐ)去年增(zēng)长160%;4月30日客流突破(pò)5万,比去(qù)年同期增(zēng)长(zhǎng)80%,销售(shòu)同比去年(nián)增长110%。4月29日(rì)-5月1日,步步(bù)高(gāo)(002251.SZ)旗下步步高梅溪新天地总客流(liú)超(chāo)45万人次,同比增长30.5%。

  新消费品(pǐn)牌依然火热。李拥(yōng)军(jūn)从相关品(pǐn)牌方处获悉,茶颜悦色4月29日(rì)到5月1日,业绩呈现递增趋势,整体对比去(qù)年同期增加200%。柠季同(tóng)比去年同期营业额增加近3倍(bèi),实(shí)收3倍以上。黑色经典整体营收增加150%。楂堆(duī)整体营收(shōu)同比(bǐ)日常收(shōu)入翻3到5倍。

  四(sì)川成(chéng)都:“花(huā)花”见面(miàn) 1:26带动消费

  “看到顶流花花(huā)了(le)!”一名来(lái)自浙江(jiāng)的游客告诉财联社记者,自己(jǐ)戴(dài)了四个(gè)大(dà)熊猫(māo)配饰,去和花花合(hé)影。看花花的地方(fāng)围满了(le)人,现场(chǎng)游客齐刷(shuā)刷举起手(shǒu)机“咔咔咔”狂(kuáng)拍。

  根据去哪儿大数据(jù)研究院估算,一张四川成都大熊猫繁(fán)育研究(jiū)基地门(mén)票(piào)仅(jǐn)需55元,带(dài)动当地(dì)交(jiāo)通、住宿等消费1450元。即(jí)1:26带动(dòng)当地消费(fèi)。

  财联社副(fù)主编朱万平在电话会上表示,曾以游客身份致电成都(dōu)大熊猫(māo)繁育研究基地了解(jiě)到,从4月(yuè)23日,成都大熊猫繁育研究基地就进行(xíng)了限(xiàn)流(liú),只是提前7天进行线上(shàng)放票,每(měi)天只(zhǐ)有6万张票,这基本是(shì)成都(dōu)大熊猫(māo)繁(fán)育研究基地目前能够承受的极限。

  4月30日早(zǎo)上(shàng)7点,成都大熊(xióng)猫繁育(yù)研究基地(dì)就(jiù)发布(bù)称(chēng),第二天(5月1日(rì))的票已售完,五一(yī)假期后两天(tiān)(5月(yuè)2日和3日)还略有余票。

  5月3日下(xià)午(wǔ),朱万平(píng)再次以游客身(shēn)份致电熊猫(māo)基地,工(gōng)作人员表示:“今天(tiān)还是能(néng)买(mǎi)到票。但如果是本地人(rén)的话(huà),建议今天不要买。虽然(rán)是(五一(yī))最后一天,但(dàn)园区内人还是很多,如果想体(tǐ)验比(bǐ)较(jiào)好的话,建议(yì)(本地人)‘五一(yī)’节后再去。”

  “今年的旅游消费的(de)特(tè)点,带‘网红性质’的(城市)情况(更火爆)。这类(lèi)景点契(qì)合消费者(zhě)(的心(xīn)理预期),比如(rú)去大熊(xióng)猫基(jī)地,标(biāo)价不贵,学生票27元(yuán)就可以(yǐ)看到网红‘花花’熊猫(māo),成人游客也就只需要(yào)55元。”朱万平(píng)说(shuō)。

  此外,在餐饮消费方面(miàn),朱万平表示,根据网红(hóng)火锅品(pǐn)牌楠火锅提供的(de)数据,五一假期(qī)全国接待(dài)顾客60万(wàn)人次,相比2022年(nián)五一,同(tóng)比营(yíng)业额增长率139%,到店(diàn)订单量增长(zhǎng)率135%。不过,今(jīn)年成(chéng)都区域同(tóng)比(bǐ)去(qù)年增(zēng)速(sù)不高,19家门店比去(qù)年的增长率12%。

  另外(wài),来自知名火锅品(pǐn)牌小(xiǎo)龙坎(kǎn)的数据显(xiǎn)示,五(wǔ)一小长假期间,小龙坎火锅成都门店(diàn)共接待5万+人次,营业额于4月30日(rì)达到峰值(zhí),周同比净增长136%,全球旗舰(jiàn)店翻台率最高近11轮次。

  浙江杭州:景区客流(liú)暴(bào)涨 宋城演艺演出数据强过往年

  “5月2日,我赶往雷峰(fēng)塔景区实地了解客流(liú)情况,按(我所乘(chéng)坐的)公交(jiāo)司机说法,2日景区客流较1日已(yǐ)经有(yǒu)所回落,但雷(léi)峰塔(tǎ)的门票依然(rán)早早售罄(qìng)。购票系(xì)统显(xiǎn)示,雷锋塔营业时间为早(zǎo)8点到(dào)晚7点半,合计提供约(yuē)2.2万(wàn)张门票,2日下午(wǔ)3点左右,系统就(jiù)显示当(dāng)日(rì)门票已经售(shòu)罄,但仍有游客尝试扫码购票(piào),景区附近(jìn)仍(réng)聚集大量游客,由于交通(tōng)堵塞,网约车(chē)基本没法用,交通主要靠公交(jiāo),驶离景区(qū)的公交基本都(dōu)满载(zài),乘(chéng)客(kè)贴着前后(hòu)车门(mén)站。”财(cái)联(lián)社记(jì)者罗祎辰回(huí)忆(yì)当天的(de)场景说道(dào),不(bù)仅是西湖景区,杭州其他主要景区(qū)也(yě)出(chū)现(xiàn)客流暴(bào)涨。

  罗祎辰观察发现(xiàn),距离西湖较近的杭州(zhōu)宋城景区,购票系统(tǒng)显示,4月29日-5月1日(rì),宋城(chéng)演(yǎn)艺(yì)(300144.SZ)宋城千古(gǔ)情演出场(chǎng)次(cì)分别为(wèi)9场、13场和(hé)12场,随(suí)着演(yǎn)出(chū)日期临近,演出场次出现大(dà)幅增(zēng)加,4月(yuè)30日当天(tiān)演出场次实际达到了16场(chǎng),5月1日考虑到客流变化(huà)趋势,预计演出场次不会低于16场。

  “2019年春(chūn)节黄金周,杭州(zhōu)的宋城千古情就有连续两天16场次的纪(jì)录,因此今(jīn)年‘五一’之前,很多(duō)投资者把一天16场的(de)(场次纪录)视作衡量今年宋城演艺恢复情(qíng)况的重要参考指标。从(cóng)‘五一’的(de)场次(cì)情况来看,我觉得已(yǐ)达(dá)到(dào)了(恢复)预期,与往(wǎng)年相比是(shì)偏(piān)强状态(tài)。”罗祎辰(chén)说。

  远离(lí)西湖景区,对(duì)杭州市民免费的市内(nèi)景点也(yě)在五一迎来(lái)客流高峰。罗祎辰(chén)以离(lí)西湖车程约(yuē)1小时的良渚(zhǔ)遗址公园为例,5月1日该景点出现客流(liú)高峰(fēng),门票早早售罄(qìng),临(lín)近闭园,该景区配(pèi)套配套停车场仍是爆满(mǎn),还有不断驶入的(de)私家车只(zhǐ)能在外(wài)围兜圈找(zhǎo)停车位,导致(zhì)小(xiǎo)规模交通拥堵(dǔ),这种情(qíng)况在(zài)平时节假日很少出现。

  从商(shāng)圈消费来看(kàn),4月30日当天,罗祎辰(chén)看到市中心已经挤满人。“走在主(zhǔ)干道延安路步行街,我(wǒ)前后左右(yòu)半米内都是人,部(bù)分狭窄的通道(dào)更需要排队通过,晚饭(fàn)左右时间,附近(jìn)地(dì)铁站凤(fèng)起路站还因为(wèi)人(rén)流量太(tài)多出(chū)现(xiàn)限流。”

  值得注意的是,虽(suī)然人流量很大,但大到各家购物中心,小到各(gè)家餐馆,人(rén)流量分布都严重分化,“二八效(xiào)应”非常明显(xiǎn),表现为(wèi):相(xiāng)近的区域里,有人门(mén)口大排长龙(lóng),有人却门(mén)可(kě)罗雀。

  “总体来看,本次(cì)五一杭州(zhōu)市中心(xīn)人流量很大(dà),但人流分布非常不均匀,看上(shàng)去游客们的(de)消费(fèi)目的地都非常(cháng)明确,宁愿按(àn)照原计划扎堆排(pái)队,也不太(tài)愿(yuàn)意临(lín)时更改计(jì)划,导致如此巨大(dà)的人流量实际集中造(zào)福了少数商(shāng)家(jiā),相当多的商家(jiā)面对(duì)的是(shì)门(mén)前人潮汹涌,但进店(diàn)人(rén)数屈(qū)指(zhǐ)可(kě)数(shù)的尴尬情(qíng)况(kuàng)。”罗祎(yī)辰说(shuō)。

  山东(dōng)淄(zī)博:烧烤摊(tān)迎天下客,成新晋(jìn)热(rè)度之王(wáng)

  “今年(nián)‘五一(yī)’假期(qī),酒店预订热度增长最快的是(shì)新近走红的山东淄博。”同(tóng)程(chéng)旅(lǚ)行相关负责人对(duì)财联社记者(zhě)表(biǎo)示。

  去哪儿(ér)有(yǒu)关负责人(rén)也告诉财联社记者,往年淄博可以说是相对冷门的城市(shì),但(dàn)今(jīn)年淄博(bó)‘五一’酒店预订量同(tóng)比2019年增长(zhǎng)20倍。

  “五一”前夕,财联社记者滕飞(fēi)就动身(shēn)前往淄博(bó),肉眼可见的“人从(cóng)众”。一下高速便(biàn)堵车,整个主城区(qū)地图“飘(piāo)红(hóng)”。“五一”假期期间,淄博“一房(fáng)难(nán)求”,网红八大(dà)局、牧羊村、烧烤广场等地水泄不(bù)通。

  滕(téng)飞(fēi)在电话会上透露,淄(zī)博当地餐厅都在改装,以往并不主打(dǎ)烧(shāo)烤的餐(cān)饮店,都摘了招(zhāo)牌,一夜(yè)之间(jiān)摇身一变,成了清一色的烧烤店。

  滕飞从当地(dì)了(le)解到,淄博市政(zhèng)府在短时间内(nèi)做(zuò)出了“智慧(huì)淄博(烧烤)服务”小程序,将当地有名号的(de)店(diàn)铺都纳入了其中,还(hái)打(dǎ)通了线上商(shāng)场。该服(fú)务(wù)型小程(chéng)序,还贴满了(le)街头巷尾。在旅(lǚ)游(yóu)服务上(s奶油奶酪可以放冷冻保存吗,奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久hàng),记者从当地政法部门(mén)人员处获悉,市政府还(hái)对物价波动进行了(le)控制。对于“流量店”的措施(shī),当地(dì)公安系统在周(zhōu)末(mò)人流量较大时,一直(zhí)奶油奶酪可以放冷冻保存吗,奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久有(yǒu)派人驻场巡逻,“五(wǔ)一(yī)”期(qī)间加派了人手。

  在淄博烧烤(kǎo)节,滕(téng)飞现场看到,基本每一个烧烤摊的氛(fēn)围都很好,周边(biān)不断(duàn)有巡逻民警。甚至(zhì)可以说“全民皆兵”。滕飞还表示(shì)从当地公(gōng)务员处(chù)了解到,他(tā)们“五一”期间时刻(kè)待(dài)岗,随时(shí)以志愿者24小时行动,除了必(bì)要业务外,全都在创城(chéng)。

  淄(zī)博烧烤热(rè),或能(néng)带动当地消(xiāo)费。“去哪(nǎ)儿大(dà)数(shù)据研(yán)究院估算(suàn)了一笔账(zhàng),即吃一顿山东淄(zī)博烧(shāo)烤人均消(xiāo)费50元,能(néng)带动(dòng)当地交通、住宿等消(xiāo)费(fèi)750元。”前述去哪儿负责人(rén)表示。

  除(chú)此之(zhī)外,淄博(bó)周边城(chéng)市(shì)消费也被带动。滕飞(fēi)发现(xiàn),山(shān)东泰安、济南、章丘这(zhè)种(zhǒng)离淄博(bó)很近(jìn)的城市,也是水泄(xiè)不通,“一房(fáng)难(nán)求”,泰(tài)山的(de)客流量也在今年达到了顶峰。

  去哪儿大数据研(yán)究院副院长郭乐春表示(shì):“端午(wǔ)、暑(shǔ)期、十一将迎来一波又一波(bō)的高峰。许多城(chéng)市希望(wàng)成为‘下一个(gè)淄博’,旅客也正在寻找讲诚信、重服务的‘下一个淄博’,实现口碑(bēi)与经济效(xiào)益双丰收,需要多方从业者(zhě)共同努力。”

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