就算冷冻(dòng)了(le)5个月(yuè)的黄鳝没有出现变质的情况，但(dàn)是经过长(zhǎng)时间的保存，黄鳝的营养和口感都已经(jīng)大大(dà)下降，此时继续(xù)食用的话价值(zhí)不大，建议(yì)最好(hǎo)还是不(bù)要吃了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜存(cún)放

　　1、放(fàng)在(zài)冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果不及时食用的话(huà)，要放(fàng)到冰(bīng)箱的冷(lěng)冻(dòng)室里面保(bǎo)存，这样可以防止黄鳝(shàn)的毒性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌(jūn)的作(zuò)用，因此，刚杀死的(de)黄鳝可以撒上一些食用盐(yán)，然后(hòu)再放置在(zài)阴(yīn)凉(liáng)通风的地方(fāng)，也能够保(bǎo)存(cún)一段(duàn)时间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄(huáng)鳝放(fàng)在箱子里(lǐ)面，然后再放入一(yī)些冰块，这样(yàng)的(de)作用是降(jiàng)低温度(dù)，黄(huáng)鳝(shàn)在低温的环(huán)境下可以保存比较长的(de)时间(jiān)。

黄(huáng)鳝怎么保(bǎo)存(cún) 有什(shén)么(me)保存又保鲜(xiān)的小妙(miào)招？

黄鳝的保(bǎo)存方法(fǎ)

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质(zhì)的食物，有滋(zī)养身体(tǐ)的养生功效(xiào)，新鲜黄鳝一旦死亡之(zhī)后身体中(zhōng)的组氨酸会快速的分(fēn)解成有毒的组胺，黄鳝(shàn)死(sǐ)亡时间越长(zhǎng)，腐败进程越快(kuài)、食用黄鳝的(de)毒副作(轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁zuò)用越(yuè)大(dà)，即(jí)使放在(zài)冰箱(xiāng)冷藏层也会(huì)很快变质，唯有将黄鳝(shàn)放进(jìn)冰箱的(de)冷(lěng)冻层(céng)才(cái)能暂时中止黄鳝(shàn)细胞(bāo)分解(jiě)、暂(zàn)停黄鳝腐(fǔ)败进程(chéng)。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水桶或盆里，水量能淹(yān)过黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴(yīn)凉处;如果装黄鳝的(de)桶(tǒng)或木盆太(tài)矮(ǎi)，在上(shàng)面加个能通风的盖子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡(jī)蛋清在(zài)水(shuǐ)中维(wéi)持(chí)其营养，黄鳝在水中(zhōng)不仅会(huì)正常生长，还可以将(jiāng)身体里面的杂质和废弃物(wù)排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是(shì)不建议将活(huó)黄鳝放进冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种喜温喜暗的动物，而冰箱(xiāng)冷藏层是恒温(wēn)的，将黄鳝放在冰箱(xiāng)会降低黄鳝(shàn)的(de)生命体征;家用冰(bīng)箱经常需要打开，很(hěn)不利于黄鳝(shàn)的养殖(zhí);而且(qiě)黄鳝通体滑腻，如(rú)果(guǒ)钻进冰箱哪个角落(luò)抓斗抓(zhuā)不住(zhù)，死在里面(miàn)也(yě)没有人知(zhī)道，到时(shí)候很不好清理，所以是(shì)不(bù)建(jiàn)议将活黄(huáng)鳝放在冰箱中保存(cún)的。

　　 小暑前后的(de)黄(huáng)鳝最肥美(měi)，于是喜欢吃黄(huáng)鳝(shàn)的(de)人一买就买很多保存起来，但是黄鳝的(de)保(bǎo)存并不像普通蔬菜(cài)那(nà)么(me)容(róng)易(yì)，它对生存(cún)的环境很挑剔，在(zài)保存期(qī)间要时刻关(guān)注黄鳝的(de)状(zhuàng)态，如果一旦发现有黄(huáng)鳝死了，那么就不要再食用了，黄鳝在死后会(huì)产生大(dà)量病毒，人吃了对身体非常有害。

未经允许不得转载：MP3i音乐网址大全-MP3下载,网址导航,音乐在线试听,中国音乐网址导航第一站 轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁