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阳光女孩用英语怎么写啊怎么读，阳光女孩用英语怎么写啊翻译酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理专业(yè)是(shì)学些什么(me)的，酒(jiǔ)店管理专业是学些什么内容是三(sān)年内北京酒店也(yě)将达800家(jiā)，高级酒(jiǔ)店管理人才(cái)抢手的。

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酒店管理专业是学(xué)些什么的，酒店管理专业是学(xué)些什么内容

　　三(sān)年(nián)内北京(jīng)酒店也将(jiāng)达800家(jiā)，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒(jiǔ)店管理专业(yè)是全球十大热门(mén)行业之一，高级酒店管理(lǐ)人才在全(quán)球都(dōu)是一直(zhí)很紧(jǐn)缺的，近年来，在国际人(rén)才(cái)市场上，酒店管理人才出(chū)现(xiàn)了供不应求(qiú)的局面(miàn)。

　　随着2008北京奥运(yùn)会，2010上海世博会和越来越多的国际大型活(huó)动将在(zài)中国举行，中国对旅(lǚ)游、酒店管理专业人才的(de)需求(qiú)也日益增大(dà)，所(suǒ)以你大可(kě)不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店(diàn)管理人才将成为职场(chǎng)上炙手可(kě)热(rè)的高(gāo)薪阶(jiē)层。

　　国内(nèi)酒(jiǔ)店(diàn)从业人(rén)员，以高薪阶层(céng)为(wèi)多。

　　酒店(diàn)管理人员(yuán)在(zài)中国十大百(bǎi)万年薪职业中(zhōng)排名(míng)第六。

　　酒店、旅游业将成(chéng)为上海服(fú)务(wù)产业的支(zhī)柱。

　　目前(qián)，全(quán)世界(jiè)已有(yǒu)17个(gè)国际酒(jiǔ)店管理集团(tuán)在上海投资或(huò)管理高(gāo)星级酒店，酒店(diàn)行业(yè)在(zài)不断扩充，对(duì)人(rén)才的需求也不断增(zēng)加(jiā)，每年都需要数以千计的国际化酒店(diàn)管(guǎn)理人才。

　　三年内(nèi)北(běi)京(j阳光女孩用英语怎么写啊怎么读，阳光女孩用英语怎么写啊翻译īng)酒店也将达800家(jiā)，高级(jí)酒店管(guǎn)理人(rén)才抢手(shǒu)。

　　一、培养目(mù)标与要求本专业培(péi)养拥护(hù)党的基本路线，适应生产(chǎn)、建设、管理(lǐ)、服务第一线的，德智体美等全面(miàn)发展的中等(děng)职(zhí)业技(jì)术(shù)应用性专门人才。

　　要求学生掌握经济管(guǎn)理基础理论(lùn)，酒店、餐饮与旅游基础知(zhī)识，具备(bèi)酒店(diàn)基(jī)本(běn)管理与(yǔ)服(fú)务能力。

　　学生毕业(yè)后主要(yào)去各饭店、酒(jiǔ)店、宾馆从事(shì)酒店基层管理及餐饮、客房服务(wù)工作。

　　本专业注重学生(shēng)综合(hé)素质(zhì)的培养(yǎng)，主要学习经济管(guǎn)理基础知识、酒(jiǔ)店基本(běn)理论。

　　本专业突出(chū)技(jì)能培训(xùn)，学生在学习期间，将接受酒(jiǔ)店(diàn)、宾馆(guǎn)的餐饮、客房顶(dǐng)岗实习实训等多方面的技能训练。

　　二、主要课程酒店(diàn)管理概(gài)论、现代酒(jiǔ)店管理、酒店心理学、旅(lǚ)游学概论、前厅(tīng)客(kè)房(fáng)服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒(jiǔ)水、酒店英语、现代(dài)酒(jiǔ)店(diàn)营销(xiāo)、酒店(diàn)财务管(guǎn)理、会(huì)议(yì)服(fú)务与(yǔ)管理、康(kāng)乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握的技(jì)能(néng)与就业方向 1、具有诚信(xìn)、坚毅的品格和敬业(yè)、负责的职业道(dào)德(dé)与团队协作精神(shén)；

　　 2、具(jù)有较好的专业基(jī)础(chǔ)知识和自(zì)学能力(lì)、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服(fú)务理念，了解现代服务业(yè)发展(zhǎn)趋势(shì)；

　　 4、熟(shú)悉酒店前厅、客房、餐(cān)饮、康乐等部门的业务(wù)知识；

　　 5、熟悉我国酒店业(yè)发展的(de)方针(zhēn)、政策和法规；

　　 6、具有酒店(diàn)的前厅、客房、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等管理(lǐ)与基本服务能力；

　　 7、具有较(jiào)强的计算机操作、文字表达、人际(jì)沟(gōu)通能力以及一定(dìng)的职业外语(yǔ)表达(dá)能(néng)力。

　　济(jì)南,和北京都有(yǒu)专业的学校.

酒(jiǔ)店管理专业都学什么(me)呢(ne)？

　　酒店管理专业，也称招待管理学，顾名思义，以(yǐ)后发展方向为酒(jiǔ)店管理(lǐ)方面的(de)人才(cái)，但刚从酒店管理专业毕业，需要从最基(jī)础的岗位(wèi)前厅、餐饮等等职位做起，具备一定的实际经(jīng)验才有机会晋升(shēng)为管理层(céng)。

　　虽然前期(qī)起点低，但随着目前(qián)国内(nèi)外(wài)旅(lǚ)游业飞速发(fā)展，高级酒店管理人才在(zài)全球范围(wéi)内都需求量很(hěn)大(dà)，前景还是不错，以下是(shì)酒店管理专(zhuān)业及就(jiù)业(yè)的相关详(xiáng)细内容(róng)！

　　一(yī)、酒店管理必修(xiū)的课(kè)程(chéng)，野旅主要有以(yǐ)下四大方向

　　1、食品营运：酒店管理专(zhuān)业中食品营运研究占(zhàn)比(bǐ)非常大(dà)，酒(jiǔ)管专业(yè)的同(tóng)学们会学习到食品相关的科学(xué)、食物的选配、如何正确地储存食(shí)品、如何正(zhèng)确地处(chù)理各种(zhǒng)食物等(děng)了解食物的各方(fāng)面理(lǐ)论知识，不(bù)仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活中也非常(cháng)适用。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在(zài)注重实用经验的(de)college，对于烹饪(rèn)和服务都有很(hěn)大(dà)比重的实践教学，大(dà)一就会(huì)有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生(shēng)都必(bì)须(xū)亲身扮演侍(shì)应生和(hé)厨师的(de)角色，学习服务客人的(de)各种不同的角色(sè)，例(lì)如门口(kǒu)迎宾的host、饮(yǐn)料部的人员(yuán)、传(chuán)菜阳光女孩用英语怎么写啊怎么读，阳光女孩用英语怎么写啊翻译员还有(yǒu)侍应生。

　　在(zài)厨房(fáng)大家也(yě)要学习如何烹制凉菜(cài)、甜点(diǎn)、热炒(chǎo)和(hé)烧烤(kǎo)等不(bù)同的菜式，了(le)解厨房的运作。

　　调酒课：这是比较有(yǒu)意思的一门课(kè)，学生(shēng)们要了解酒(jiǔ)类的历史知识，并且学习如何亲自调(diào)制(zhì)鸡尾酒，品尝各种不同(tóng)的酒类，还要学会自己调制鸡尾(wěi)酒，统一需(xū)要考(kǎo)取(qǔ)可以(yǐ)在正规餐饮场(chǎng)所销售(shòu)酒类(lèi)的(de)酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解(jiě)酒店行业的营运，房务、渡假村(cūn)、财务控管、房间(jiān)、销售、市场营销、酒店建筑规(guī)划(huà)也都(dōu)是必修，在此(cǐ)也需要懂得一(yī)些(xiē)商业相关的知识，了解酒店行业运(yùn)行(xíng)的规则。

　　4、会计：很(hěn)多学生一听会(huì)计是(shì)拒(jù)绝(jué)的，不过酒管专业的会计(jì)知识(shí)相对来说已(yǐ)经算是最基础的(de)了，学(xué)生只需要比(bǐ)较(jiào)基(jī)本地学(xué)习如何计算酒店餐厅(tīng)的运(yùn)营成本(běn)、利润等等东西，并且能很(hěn)快的运(yùn)用到工作中去，相当实用。

　　二、酒店管(guǎn)理就业发展方向,总体来说(shuō)有两个(gè)：

　　1、是以理论(lùn)学习为主的，通常不太注(zhù)重实践操作方面，主(zhǔ)要学习的(de)是酒店(diàn)业的未来发展、餐饮(yǐn)业的运营方式和财务管(guǎn)理(lǐ)等等。

　　按照这个方(fāng)向学习的人未来的发展方向可(kě)以(yǐ)是(shì)研究酒店的学(xué)着也可以直接成为酒店的高(gāo)层管理者，特别(bié)是制(zhì)定(dìng)战略发展方向的(de)重要人物。

　　2、另(lìng)外一个(gè)方(fāng)向就是注重(zhòng)操作、运营和(hé)实践的学习，除了学习理论方(fāng)面(miàn)的内容，还(hái)会了解到每个(gè)部门的具体操作方法(fǎ)，细致到餐厅的托盘如何拿、中(zhōng)西餐(cān)如(rú)何正确服(fú)务客人等，也就是提问者口中所(suǒ)说的“打杂(zá)”。

　　怎么选(xuǎn)择(zé)发展方向呢(ne)?从就业来说，以(yǐ)实践为主(zhǔ)的学习方向比较(jiào)推荐，因为在酒(jiǔ)店工作过就可以发现，酒(jiǔ)店里(lǐ)的运营高层基本都是从基层部(bù)门干(gàn)出来的(de)，很少(shǎo)有专门(mén)研究酒店运营或(huò)单纯学(xué)习理论(lùn)的(de)，因为酒店这个(gè)行业是一个(gè)操作性非常强(qiáng)的(de)行业，光有理论(lùn)是(shì)远远不够的(de)，懂的每个部门、每个职位(wèi)的工作流程和标准，才是王道(dào)。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管理行业人士的(de)建(jiàn)议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当，经验比(bǐ)学历重要，学习能力强(qiáng)比经(jīng)验重要(yào)

　　2、很多学历(lì)不高(gāo)的酒店人(rén)，凭着经验的积累，做到了酒店(diàn)的(de)高层。

　　3、任何一个企业，都只为你的工作(zuò)业绩而不是你的教(jiào)育背(bèi)景买单

　　4、选择了酒店(diàn)行业，从(cóng)技能学习(xí)开始锻(duàn)炼(liàn)自己(jǐ)，放(fàng)平稳心态

　　5、不要企图(tú)你还(hái)没有(yǒu)基层的(de)经验就想直接做管理人员。

　　因为你(nǐ)不(bù)从底层的真正接触一个行(xíng)业，那你永远也不知道(dào)这行的水有多深(shēn)，你(nǐ)永远(yuǎn)也猜(cāi)想(xiǎng)不到这行当(dāng)里的各种(zhǒng)猫腻(nì)

　　四(sì)、入(rù)住(zhù)酒(jiǔ)店管理面临(lín)两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位(wèi)多为(wèi)基础服务岗位，不(bù)是简猛高科(kē)技，不是(shì)高精尖，需要的(de)是手把(bǎ)手踏踏实实的实践(jiàn)操作，目(mù)前大部(bù)分从(cóng)业者为低学历人员(yuán)、甚至大部分(fēn)是农(nóng)民工。

　　与其他行业(yè)相比基层服(fú)务人员(yuán)所获(huò)得的收(shōu)入、社会地位、个(gè)人成就感是(shì)相当低的，前期必须能忍受这种(zhǒng)低薪、低创造力、低附加(jiā)值、低社(shè)会地位的工作岗位。