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走后门是一种怎样的体验知乎,走后门是什么感受

走后门是一种怎样的体验知乎,走后门是什么感受 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿(shòu)眉是最(zuì)差的白茶吗(ma),寿(shòu)眉(méi)是(shì)什么档(dàng)次(cì)的茶(chá)寿眉并不是最差的白茶的。

  关于寿(shòu)眉(méi)是最差的白茶吗,寿眉(méi)是什么档次(cì)的茶以及寿(shòu)眉是什么(me)档次(cì)的茶,白(bái)茶分5个等级,一级寿眉(méi)价格大概多少,八(bā)类人群不宜喝白(bái)茶,白茶贡(gòng)眉和寿眉哪个等级高等问题,小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下(xià)的生活小知(zhī)识:

寿(shòu)眉是最差(chà)的白茶吗,寿眉是(shì)什么档次的(de)茶

  寿眉并不(bù)是最差的(de)白茶的。

  寿眉比不过贡眉,更别提(tí)白毫银针和白牡丹(dān)。

  看(kàn)了以上(shàng)的陈述(shù),估计大家就会认(rèn)为寿眉(méi)就是白茶中最低端(duān)的茶了。

  其实不(bù)是,我一贯(guàn)反对唯茶叶的出身论。

  确实当从原料来看(kàn),寿眉原料级(jí)别低,但我(wǒ)们不能只从原料来定好坏。

  原(yuán)料只(zhǐ)是其一(yī),我们(men)还得(dé)看加(jiā)工工艺以及后(hòu)期存储。

  原料、工艺、后期(qī)存储(chǔ)都是不可缺少的,只谈原料而(ér)忽(hū)视工艺以(yǐ)及后(hòu)期存放(fàng)都是不正确(què)的。

  若是工艺(yì)不好,不重视后期(qī)陈放,那么再好(hǎo)的(de)原料也做不出好茶来。

  原料好不等于一定能(néng)做出好茶(chá),只是说容易做出好茶,仅此而已,与(yǔ)最终结果还需要努(nǔ)力的过程和后期的保(bǎo)护。

  寿眉优点有很多,它是白茶中产(chǎn)量(liàng)最多,类(lèi)型最(zuì)多的茶。

  产量大(dà)是寿眉(méi)最大的优点(diǎn),如果没有(yǒu)寿(shòu)眉,只(zhǐ)有银针(zhēn)或高等级的白牡丹,那么很(hěn)多人可能喝不上白茶。

  因走后门是一种怎样的体验知乎,走后门是什么感受为本身(shēn)白茶产量就很少(shǎo)了,银(yín)针(zhēn)和高(gāo)等级(jí)的白牡(mǔ)丹就更(gèng)少了。

  以(yǐ)前像银(yín)针这样白茶(chá)珍品主要做(zuò)出口生意,国内名声不显,喝银针的人不多。

  后来白茶(chá)加工(gōng)技艺得到巨(jù)大进步(bù),摆(bǎi)脱(tuō)依赖天气制茶的窘境,白(bái)茶(chá)产量(liàng)逐渐提高(gāo)。

  随着制白茶的热(rè)情高涨,白(bái)茶市场(chǎng)被看好,越来越(yuè)多的白(bái)茶被(bèi)制作出(chū)来(lái)供大家(jiā)饮品,其中寿眉功不可(kě)没(méi)。

  寿眉价格亲民,因为寿眉(méi)原(yuán)料多,产量大,所以制成成本相对较低,价(jià)格很(hěn)亲民(mín),也因此寿眉(méi)才让白(bái)茶能快速进入(rù)广(guǎng)大茶友(yǒu)视线中。

  如果(guǒ)是(shì)白毫银针的话,可能无(wú)法(fǎ)像(xiàng)寿(shòu)眉那样拥有巨(jù)大产量,而没有量就很难快速进入千家万户(hù)中,让大家(jiā)早些品尝白茶。

  寿眉居功至伟(wěi),我们不(bù)能随(suí)口(kǒu)以低端来嘲讽它。

  此(cǐ)外不知道大家有没(méi)有(yǒu)发(fā)现,市场(chǎng)上(shàng)的老(lǎo)白茶多数是老寿眉(méi)。

  这是因为以前银针、白牡(mǔ)丹(dān)产量少,新茶(chá)基本在当(dāng)年被卖掉或喝掉了,很难存住。

  而寿(shòu)眉产量(liàng)大,存住的概率很(hěn)大。

  并且以前大家存茶的概(gài)念不深,往往(wǎng)只是想在家里存点茶给来年喝(hē),所以存量有限。

  寿眉本来价格亲(qīn)民,但经过多(duō)年贮存后,饮品和功效价值增加(走后门是一种怎样的体验知乎,走后门是什么感受jiā),所以老寿(shòu)眉的(de)价格并非是低端茶的价(jià)格。

  寿眉类(lèi)型多(duō),若按照季节来分,那么(me)寿眉可(kě)以分春寿、夏寿、秋寿,若(ruò)按照节(jié)气来分,那么(me)寿眉可(kě)以(yǐ)分(fēn)为立(lì)秋寿眉、白露寿眉(méi)、寒露寿眉、霜降寿(shòu)眉等。

  不同(tóng)阶段的寿眉有不同的香气与滋味,像春寿眉接近白牡(mǔ)丹,香气纯正,滋味醇爽(shuǎng),秋(qiū)寿眉(méi)的滋味相对来讲(jiǎng)会更(gèng)醇厚(hòu),香气浓纯(chún)。

  因(yīn)为寿眉(méi)的原(yuán)料大部分是叶(yè)片,尤其(qí)是秋寿眉,蜡质层(céng)厚、胶质物质丰富,果香浓郁,更有味道。

  如果春寿眉是活泼的,那么秋寿眉是稳重的。

  春(ch走后门是一种怎样的体验知乎,走后门是什么感受ūn)寿眉(méi)是嫩绿的(de)、墨绿的(de)、砂绿的,而秋寿眉除了几种(zhǒng)绿(lǜ)之外(wài),还有(yǒu)褐色、古铜色、黄(huáng)色、黑色,色彩比春寿眉更(gèng)加丰富。

  春寿眉口感(gǎn)偏向白牡丹,很清甜,秋寿眉的口(kǒu)感除了清(qīng)甜之外还更饱(bǎo)满(mǎn),汤(tāng)水稠滑浓厚,感(gǎn)觉到满满的胶质感。

  最后一(yī)点,寿眉的后期转(zhuǎn)化能力不俗。

  白茶(chá)保质期较长,一般情况下白茶能放上十来年。

  我(wǒ)们把贮存(cún)三年以上的白茶称为老白茶,而(ér)寿眉在后期陈(chén)放(fàng)过程中(zhōng)会转化出陈香、药香(xiāng),像寿眉饼容易转化出(chū)枣香,这些都是令人(rén)感到愉悦的香气(qì)。

  不仅(jǐn)是香气(qì)变得丰富,滋味(wèi)也在悠(yōu)长(zhǎng)岁(suì)月中得(dé)到升华,变得醇厚温和。

  总之,寿眉的优点太多了(le),我(wǒ)们不能(néng)单纯(chún)以原料来定好坏,来说它就是低(dī)端(duān)茶,这是武断的行为。

  寿眉的魅力(lì)并不弱于白牡丹。

  在喜欢喝寿眉的人眼里,它就(jiù)是(shì)最(zuì)好的白(bái)茶,最高端的白茶。

寿眉茶(chá)属于(yú)什么(me)茶

  寿(shòu)眉(méi)茶属于白(bái)茶,它主要产于(yú)福建福鼎,该茶的成品叶长长稍肥嫰,芽叶(yè)连枝,叶(yè)整紧卷如眉(méi),色泽调和,洁(jié)净,无(wú)老梗、枳及腊叶,香气清(qīng)纯。

  寿眉茶(chá)的品质(zhì)特征:干茶白(bái)毫显盛,色泽翠绿,冲(chōng)泡之(zhī)后(hòu),汤色橙黄或者深黄,清(qīng)澈透亮(liàng),滋味醇爽鲜纯,回甘生津。

寿眉茶什么味道(dào)

  寿眉白茶的新茶(chá)泡开后(hòu)还是(shì)一股清香(xiāng)气,这是(shì)茶青的味(wèi)道,并(bìng)没有(yǒu)什么醇厚的感觉,但(dàn)这股清香也非常(cháng)不错,很多茶友就喜(xǐ)欢(huān)。

  新寿眉(méi)茶入口(kǒu)后(hòu)有明(míng)显的鲜爽感,味道清爽清甜。

  而(ér)老寿眉口感则会从最初的鲜爽感,逐(zhú)步转化为(wèi)沉郁(yù)的口感,茶汤醇厚(hòu)而(ér)浓郁(yù),柔滑感(gǎn)十(shí)足,伴有回(huí)甘。

新寿眉泡茶多少温度好

  对于水温,适合泡(pào)寿眉(méi)新茶的水温最好是(shì)90度左右的开水,甚至用水温略低一些、只有85度的(de)开水冲泡寿眉新茶(chá),同样(yàng)能泡出清新甘(gān)甜的美好滋味,新茶和老(lǎo)茶的水温是不一(yī)样(yàng)的。

寿眉茶有梗影响(xiǎng)口感(gǎn)吗

  寿眉有梗,那是正常的。

  茶梗(gěng)中(zhōng)含有相当数量的香气物质,且嫩梗(gěng)中的(de)氨基酸高于(yú)嫩叶,作为治污(wū)减运输(shū)营养物质的导管,茶梗的糖分含量也(yě)是(shì)比较(jiào)多的(de)。

  喝茶时(shí)保留足够数量的茶梗冲泡,不但能够提(tí)高(gāo)茶汤的香气(qì),还能提高甜度,使茶更(gèng)好喝。

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