松(sōng)茸(rōng)清洗方(fāng)法(fǎ)？首(shǒu)先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草(cǎo)，用普通坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸的水果刀刮下外皮的。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松(sōng)茸(rōng)是(shì)可以生吃的(de)。

　　一般情况下，新鲜的松茸可(kě)以生吃。松茸(rōng)是一种营(yíng)养丰富的菌类，一般人生吃不会出现中毒反(fǎn)应，适量食(shí)用对于补充身体所需营养(yǎng)有(yǒu)一定的效(xiào)果。但在食用(yòng)时(shí)必(bì)须(xū)将松茸清洗干净，以免外表残留(liú)的细(xì)菌对机体产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚(xū)弱、抵抗力较差的患者，建议最好将松茸经(jīng)过高温(wēn)处理(lǐ)后(hòu)再食用，以免在松茸表面存在(zài)肉(ròu)眼(yǎn)不可见的细菌或病毒等微生物，从而(ér)对机体产生影响，出现(xiàn坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸)腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应。另(lìng)外(wài)，最好选择新(xīn)鲜(xiān)的松茸生吃，如果(guǒ)松茸(r坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸ōng)不够(gòu)新鲜，生吃(chī)可能会对(duì)机体造成一定的损害，从(cóng)而对健康产生一些(xiē)影(yǐng)响。

　　松茸如何(hé)食用(yòng)或与什么食物搭配食用，要根据食用者自身情况与(yǔ)松茸的质量而(ér)定，以(yǐ)使(shǐ)松茸发挥(huī)较高的营养(yǎng)价值(zhí)。如果是在野外发现类似松茸的(de)菌(jūn)类(lèi)，最(zuì)好不要食(shí)用，以免误食有(yǒu)毒菌，对机体产生危害。如(rú)果在(zài)生吃松(sōng)茸后出现腹(fù)痛、腹(fù)泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良反应，可能是发(fā)生(shēng)了食物中毒，建议(yì)立即(jí)前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削去(qù)菌子上的泥(ní)土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连(lián)接(jiē)处，毛(máo)茸茸的松(sōng)茸醇是抗癌(ái)物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削(xuē)出的(de)效果就是保证(zhèng)松茸(rōng)表面的泥沙和部分(fēn)坏的茸(rōng)衣(yī)即可。

　　3、然后将削好(hǎo)的(de)松(sōng)茸的，迅(xùn)速地拿到水龙(lóng)头下(xià)冲(chōng)洗，清洗的时候注意(yì)将头(tóu)部向下优先冲洗，因为通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边冲(chōng)洗边用水再次对头部和尾(wěi)部(bù)泥沙比较多(duō)的(de)地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再用干(gàn)净的抹布或者(zhě)纸巾将洗好(hǎo)的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸(rōng)表面(miàn)洁净干燥(zào)既可。

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