摸起来硬一(yī)点的更好吃(chī)，这种口感好甜(tián)度也高，而那种软软的，口感很差，还或许很酸(suān)，或许有怪味儿，所以不主张挑软的。

　　3、选择色彩深的(de)小西(xī)红柿。

　　从色彩上选择很简单，色彩越(yuè)深的越(yuè)好吃越(yuè)甜，而那种色(sè)彩淡的八成不怎样好吃，不主张买(mǎi)。

　　别的有的小西红柿外表还能(néng)看到(dào)一些小(xiǎo)绒(róng)毛，阐明这(zhè)种小西红(hóng)柿十分新鲜，遇到了这样的能够(gòu)从中多选择出一些甜的。

　　4、选择果(guǒ)蒂(dì)是绿色的小西红柿。

　　不(bù)管(guǎn)什么生果(guǒ)新(xīn)鲜(xiān)的最好(hǎo)，小西红柿也(yě)不破例，新鲜的小西红柿它的果(guǒ)蒂是绿色，没有色彩改变，这(zhè)样的更好吃，新鲜(xiān)甜润。

　　而果蒂现已变蔫了、变黑了，这(zhè)种类(lèi)型(xíng)的都不(bù)怎(zěn)样好吃，新鲜度不高，那么遇到了降价也不买。

怎样(yàng)选择小西红柿

　　 　　导语(yǔ)：小西红(hóng)柿(shì)，便是咱们常说的圣(shèng)女果，小西红柿可(kě)不是一种蔬(shū)菜，而是一种生果，能够(gòu)当成零食吃(chī)的生果，这(zhè)个生(shēng)果很便利(lì)，一口(kǒu)吃一个，并且(qiě)还不会打脏手，关键(jiàn)是小西红柿跟西红柿的养(yǎng)分都(dōu)差不多，假如直接吃小西红(hóng)柿的话，那么就会得到这个(gè)小西红柿(shì)的养分和(hé)成效，首要是具有美(měi)白淡斑的作用，常(cháng)常(cháng)吃到话还能够弥补维(wéi)生素，那(nà)么怎样来选择(zé)小西红柿呢?

　　怎样选择小西红柿(shì)

　　 　　选(xuǎn)圣(shèng)女果要(yào)看好产(chǎn)地(dì)

　　 　　圣女果是许多家庭的(de)日常生果，一般隔(gé)三差五就(jiù)买(mǎi)上一次。

　　可(kě)有(yǒu)时分买回(huí)来的(de)圣(shèng)女果甜，有时分买的发酸(suān)，今日教您选择圣女果(guǒ)的办法。

　　 　　一家大型超市(shì)蔬果科的负(fù)责人(rén)说(shuō)，市场上的圣女果(guǒ)首要分为3大(dà)类，一种是当地(dì)产的樱桃西(xī)红(hóng)柿，特(tè)点是圆(yuán)而红，口(kǒu)感甜(tián)润;还有(yǒu)一(yī)种产自(zì)寿(shòu)光的千禧(xǐ)红果(guǒ)，色(sè)彩粉红带沙，形状是圆形的，西红柿味比较浓;量比较(jiào)大(dà)的是来自海南的(de)圣女果，个头(tóu)稍大(dà)长形的居多，色彩(cǎi)是大赤色(sè)。

　　 　　催(cuī)熟圣女(nǚ)果咋区分

　　 　　这位负(fù)责人提(tí)示，体型长并且发硬的圣(shèng)女果(guǒ)大多(duō)是催(cuī)熟(shú)的.，催熟(shú)西红柿(shì)多为反(fǎn)季节(jié)上市(shì)，其特点(diǎn)是带绿头(tóu)或发黄，手(shǒu)感很(hěn)硬。

　　将(jiāng)圣女果剥开(kāi)，可发现籽呈绿(lǜ)色或没有长籽(zǐ)，皮内(nèi)发空，果(guǒ使我不得开心颜上一句是什么)肉无汁、无(wú)沙，尝之无酸甜感(gǎn)。

　　天然老练的圣女(nǚ)果籽(zǐ)粒是土黄色，肉质(zhì)赤(chì)色，起沙、多汁，且尝之口感(gǎn)好，有酸甜感。

　　 　　正常的圣女果应该是巨细(xì)适中、软硬(yìng)适度、通体(tǐ)一色(sè)，切(qiè)开后多汁，平放时果蒂(dì)着地。

　　主张(zhāng)选(xuǎn)购时尽量选择那些色泽均匀鲜亮(liàng)、果(guǒ)实圆正的圣女果。

　　 　　圣女果(guǒ)养分因色而(ér)异

　　 　　圣女(nǚ)果(guǒ)有许多(duō)种类，赤色浓重(zhòng)的，富含西红柿(shì)红(hóng)素，对防备癌症很(hěn)有优点。

　　浅黄色(sè)的只含少数胡萝卜素，不(bù)含有西红柿红素。

　　粉(fěn)色的西(xī)红(hóng)柿红(hóng)素含量少，但胡萝卜素含量高一些。

　　樱桃(táo)西红(hóng)柿(shì)类黄酮(tóng)含(hán)量显着(zhe)高(gāo)于一般大(dà)西红(hóng)柿，由于(yú)它和阳光的接触面比较大。

　　从维生(shēng)素C来说，由于果外表的(de)份额较(jiào)高，维生素C丰厚的部分也随(suí)之(zhī)添加，比(bǐ)大(dà)西(xī)红柿更有优(yōu)势。

　　 　　现在咱们(men)都知道(dào)了究竟(jìng)该怎(zěn)样来选择这个小西(xī)红柿好了吧，选择小西红柿的时分月底要看看(kàn)色彩，还要摸一下，假如太(tài)软了，那么这样(yàng)的小(xiǎo)西红柿就要(yào)坏(huài)掉了，小西(xī)红柿也(yě)是欠好保存的生果，所以说(shuō)买回(huí)来(lái)最(zuì)好是一次性吃(chī)完(wán)，假(jiǎ)如吃不完(wán)的(de)话(huà)就(jiù)要放在冰箱里边，最(zuì)好是不要过(guò)夜(yè)。

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