红薯怎(zěn)样挑才甜呢?选品种(zhǒng)的(de)。关(guān)于(yú)红薯怎样挑才甜呢以及(jí)红薯怎样挑(tiāo)才甜呢(ne),红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才甜一点,红薯怎样挑甜的,怎(zěn)样挑(tiāo)选红薯比较甜,怎样(yàng)挑烤红薯(shǔ)比较甜等问题,农商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日(rì)子常识:
红薯能够(gòu)生吃吗
红薯是能够生吃(chī)的。
红薯为一类较常见的食(shí)物,能(néng)够生吃红薯(shǔ),但不主张生吃红薯。生(shēng)吃红薯(shǔ)不(bù)会引起中毒,但生红薯中含(hán)有丰厚(hòu)的淀(diàn)粉,
黄姓的来源和历史名人和现状,陆终到底是不是黄姓祖先生红薯中(zhōng)的淀粉很(hěn)难消化、吸(xī)收,有(yǒu)或许(xǔ)由于消化(huà)不良(liáng)而出现腹胀、打嗝。将生(shēng)红薯(shǔ)做(zuò)熟,才可让红薯中的淀粉发生(shēng)变(biàn)化,相对更易消化。
一起(qǐ)不主张(zhāng)食用过多生红薯,是由于生红薯中含有一(yī)种气化(huà)酶(méi),会导致(zhì)食用(yòng)红(hóng)薯(shǔ)后(hòu)产气,感觉(jué)腹(fù)胀难过(guò)。
红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜(tián)呢(ne)
1、选品种。
红薯有(yǒu)四种,分(fēn)别是红心(xīn)红薯(shǔ)、白心红(hóng)薯、黄心(xīn)红薯和紫(zǐ)心(xīn)红薯。
红心红薯的滋味甜美,口(kǒu)感比较脆(cuì)爽(shuǎng),含糖量十分高,蒸熟之后香气溢散(sàn),口(kǒu)感十分嫩。
白心红薯淀(diàn)粉含量比较高,口感上糯而不腻,一(yī)般(bān)用来制造薯粉(fěn),有嚼劲。
黄心红薯是最常见的一种,合适(shì)蒸食、煮粥、炒菜等各种办法,口感也是十分的清甜爽滑(huá)。
紫心红薯口感(gǎn)上不(bù)是特(tè)别好,可是养分价值比较高(gāo)。
几种(zhǒng)红(hóng)薯(shǔ)的(de)口感不同(tóng)也比较大,在购买的时分依据(jù)自己的需(xū)求来(lái)挑选就好了。黄姓的来源和历史名人和现状,陆终到底是不是黄姓祖先
2、看红薯的外观。
首(shǒu)要咱们最直(zhí)观能看(kàn)到的便是红薯的外观了,在购买(mǎi)红薯的时分,咱们能够先看下红薯的外(wài)观(guān),挑(tiāo)选外形丰满、外(wài)表润滑地进(jìn)行购(gòu)买(mǎi),假如红薯外表皮是高低不平(píng)或(huò)许有黑点、发霉或许是有(yǒu)缺口(kǒu)的(de)就别(bié)买了,这种有或许(xǔ)是寄存时(shí)刻(kè)过久,或许会有蜕变的问(wèn)题(tí),假如是(shì)外表特别粗(cū)糙(cāo),或许也是寄存过(guò)久,水分有些丢失掉了(le),还有(yǒu)便是发(fā)芽的(de)必(bì)定不(bù)要购买。
3、看(kàn)红薯(shǔ)的形状。
在挑选红薯(shǔ)的时(shí)分(fēn),咱们尽量去挑选两(liǎng)头尖(jiān),中心粗形状的红薯,这种红薯(shǔ)的口(kǒu)感是(shì)比较好的,由于(yú)这(zhè)种(zhǒng)红薯在成长(zhǎng)的过程中养分吸收得比较均(jūn)匀,养分价值更好,圆润的(de)红薯看起来比较(jiào)美观,可(kě)是相比较来说,两(liǎng)头尖、中心粗的(de)红(hóng)薯口感上会更好一些。
4、捏一捏红薯。
在把看好的红薯放进购物袋(dài)的时(shí)分,能够随手捏一(yī)下红薯的头尾处(chù),挑选(xuǎn)捏起来(lái)比较紧(jǐn)实的(de),假如是捏(niē)起来比较软的话,有或(huò)许是(shì)水(shuǐ)分丢(diū)失导致的,就没有那(nà)么(me)新鲜了,所以在挑选(xuǎn)捏(niē)起来(lái)紧(jǐn)实水分(fēn)也比较足(zú)的(de)。
怎么(me)挑甜红薯
1、看红薯的品种。
常常买红薯的人都知(zhī)道(dào),一般(bān)红薯会分为(wèi)红心(xīn)的(de),还有(yǒu)白心的。
红心红薯的甜(tián)度比白心的口感会高一些,红心的红(hóng)薯将其烹饪熟透之后,里边的色彩出现(xiàn)的是(shì)橘黄色。
而(ér)白心红薯,它的(de)糖分比较低一(yī)些。
淀粉(fěn)含量(liàng)高(gāo),所以吃起来(lái)就略微面一些了。
我们假如分不清它是红(hóng)心红(hóng)薯仍是白心的红薯,能够直接问黄姓的来源和历史名人和现状,陆终到底是不是黄姓祖先问(wèn)摊主(zhǔ)就能够了(le)。
2、买两头尖、中心粗的红薯。
在买(mǎi)红薯的时分(fēn),不论红薯是(shì)白心的,仍是红心的。
最好挑选(xuǎn),两头(tóu)尖中心(xīn)粗(cū)的红薯。
由于(yú)这(zhè)类的红薯被称为“公红薯(shǔ)”。
一般这类的红薯,它(tā)的吸(xī)收养分(fēn)成分比较均匀。
做熟之(zhī)后,它的口感也会比较甜美一些。
而(ér)那些(xiē)看起(qǐ)来比较(jiào)圆润的红薯,便(biàn)是母红薯了。
这种红(hóng)薯的甜度特别低,并且口感也特别的差。
就不主(zhǔ)张(zhāng)我们购买啦(la)。
3、看红薯的表皮。
在(zài)买红(hóng)薯的(de)时分,必定要挑选外形丰满,并且洁净润滑的红薯。
这(zhè)样的红薯才好吃。
假如红薯(shǔ)的(de)外表(biǎo)皮高低不平,并且有虫眼的话。
这样(yàng)的红薯就不主张购买啦。
4、摸(mō)一(yī)下(xià)红薯的外(wài)皮。
一般买(mǎi)红薯的时分,红薯的外皮都会有(yǒu)带有一些泥土。
而这些外(wài)面(miàn)的(de)泥土比(bǐ)较枯燥的话,就(jiù)阐明这类的红薯是(shì)甜(tián)美的(de)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了