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小瓜可以(yǐ)生吃吗

　　小瓜是不(bù)可以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用(yòng)名一般为西(xī)葫芦(lú)。西(xī)葫芦通(tōng)常不(bù)能生吃(chī)。

　　西葫(hú)芦是(shì)日常生(shēng)活中比较常见(jiàn)的一种蔬菜，其(qí)中含(hán)有丰富的(de)维生素、纤(xiān)维素以(yǐ)及矿(kuàng)物质等营养(yǎng)成(chéng)分，适(shì)当(dāng)的吃一些西葫(hú)芦，能(néng)够(gòu)很好地补充机体(tǐ)所需(xū)的(de)营养，

　　也(yě)可以增强(qiáng)体(tǐ)质，能(néng)够起(qǐ)到(dào)一定(dìng)的辅助(zhù)作用。但是(shì)西(xī)葫芦通常是用于炒着吃，一般不(bù)建议(yì)直接生吃。因(yīn)为西葫芦如果(guǒ)直(zhí)接生吃味道比较(jiào)苦涩，里面含有一(yī)种(zhǒng)叫葫(hú)芦素的成分，

　　生(shēng)吃(chī)容易对(duì)胃(wèi)肠黏膜造成一定的刺激，导致(zhì)患者(zhě)出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从(cóng)而会对身体健(jiàn)康造成一定的影(yǐng)响，所以西葫芦通常不(bù)能生(shēng)吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻一(yī)闻(wén)果脐，将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味(wèi五的大写是什么)道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小，有的是(shì)凸出来的，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一点的(de五的大写是什么)，这样的(de)甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的(de)像(xiàng)石头(tóu)一样，这就表示(shì)还没有完全成熟，这(zhè)样不管是气味(wèi)还是(shì)口感要差很(hěn)多(duō)；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起来(lái)会有发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也(yě)不(bù)软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压(yā)受伤(shāng)不容易看出来，但是购(gòu)买的时候也(yě)要留意(yì)一下(xià)，即使外面(miàn)看起(qǐ)来没(méi)事，其实内部果肉受伤了，可能会变味(wèi)。

挑甜(tián)小瓜的(de)方(fāng)法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一个相中的(de)甜(tián)瓜(guā)建议先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越(yuè)香的瓜(guā)就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的(de)小，有的(de)是(shì)凸出来的(de)，可(kě)的是凹(āo)进去，建议(yì)挑选果脐(qí)凸出来的圆圈大一(yī)点的(de)，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来(lái)硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就(jiù)表示还没有完(wán)全成熟，这样不管(guǎn)是气味还是口感(gǎn)要(yào)差很多；捏起来软(ruǎn)软的(de)就表示甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来(lái)会(huì)有发酵的酒味；捏起来不(bù)硬也不(bù)软才是(shì)好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有破(pò)损的，挤压受(shòu)伤不容易(yì)看(kàn)出(chū)来(lái)，但是购买的时候也要留意一下，即使外面看起来没事(shì)，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。

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