大闸蟹吃公的好还是(shì)母的(de)好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都(dōu)是会有(yǒu)公(gōng)母(mǔ)区分的(de)，那么大(dà)闸蟹是买公的比较好吃(chī)还是母的好吃一些？在吃大闸蟹(xiè)的时(shí)候要注意有什么(me)地方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃(chī)公的(de)好(hǎo)还是母的好，大(dà)闸蟹公的好还是(shì)母蟹好(hǎo)

大(dà)闸蟹吃公的好还是(shì)母的(de)好

　　大(dà)闸(zhá)蟹公的还是(shì)母的好吃都可以，主要根(gēn)据自(zì)身(shēn)喜(xǐ)好进行选择(zé)。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹(xiè)和公蟹两者口感(gǎn)都(dōu)是(shì)很(hěn)好(hǎo)的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹(xiè)膏(gāo)，生(shēng)活中(zhōng)可以根据(jù)自身(shēn)喜好进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏(gāo)好吃的，那么(me)可(kě)以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能(néng)吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的主(zhǔ)要呼(hū)吸器官，里(lǐ)面存在(zài)着(zhe)很多脏东西(xī)，蟹腮长的像眉毛(máo)一样属于条状而且还是白(bái)色，千万别把它当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉(ròu)之间(jiān)，中间有一根黑色(sè)的(de)东(dōng)西就是蟹(xiè)肠，里(lǐ)面都是(shì)排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有(yǒu)一个长(z不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思hǎng)的似三角形的东西就是蟹(xiè)胃，这里面也是蟹(xiè)的排泄物，有(yǒu)很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心(xīn)不能吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹(xiè)壳后(hòu)可以看到一层黑(hēi)色东西，蟹心就在(zài)黑色东西上面，是一(yī)个(gè)六(liù)角形的(de)白色片(piàn)装，是最寒的东西一般情况(kuàng)不要(yào)去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能(néng)吃(chī)

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会长有毛，但(dàn)是(shì)不小(xiǎo)心会吃进(jìn)嘴(zuǐ)里面，这个(gè)是千万不能吃的(de)，因(yīn)为(wèi)含(hán)有很多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做香辣(là)蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香(xiāng)辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹,如(rú)大闸(zhá)蟹味道一(yī)样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清甜鲜(xiān)美(měi),蟹肉也更(gèng)多(duō)不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思一些,不像海(hǎi)蟹(xiè)吃进(jìn)嘴里除(chú)了两(liǎng)个夹子(zi)肉多点,基本都(dōu)是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更(gèng)好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上(shàng)火的,大闸蟹属于寒(hán)性(xìng)的食(shí)物,可(kě)以清热解毒(dú),滋补(bǔ)肝(gān)肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及(jí)微量元素,对身(shēn)体有很(hěn)好的滋补(bǔ)作用。

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