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黍(shǔ)米可以(yǐ)减肥吗

　　黍(shǔ)米(mǐ)是可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和降低血压(yā)的(de)功(gōng)效与作用。

　　首先黍米里含(hán)有大量的不饱和脂(zhī)肪酸，能够把人体内多余(yú)的脂肪分解掉(diào)，当作废物(wù)排出(chū)身体之外，所以适(shì)当吃一(yī)些黍米能达到很好的减肥效(xiào)果。

　　其次黍(shǔ)米(mǐ)里面(miàn)含有(yǒu)非常多的(de)微量元素(sù)和钾元素，而且还有很多(duō)其他的营养物(wù)质，具有降(jiàng)血压和治疗贫血的功效(xiào)。

黍米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是(shì)大黄米。

　　黍(shǔ)米和(hé)大黄米属(shǔ)于同一种物质， 大黄米(mǐ)别名是软(ruǎn)黄米、黍米(mǐ)，经常被磨成(chéng)面(miàn)粉(fěn)，制作各(gè)种糕(gāo)点。

　　同时黄米富含(hán)蛋白(bái)质、碳(tàn)水化合物、B族维生素以及维生(shēng)素E、锌铜(tóng)锰(měng)等营养元素(sù)。

　　黍为(wèi)一年生(shēng)草本(běn)。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数丛(cóng)生(shēng)，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有节(jié)，节上(shàng)密(mì)生(shēng)髭毛。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫(háo)米，具(jù)长约(yuē)2毫米的(de)纤毛；叶(yè)片线状(zhuàng)披针形，长(zhǎng)10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具(jù)柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则(zé)下垂(chuí)，长约30厘(lí)米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸(luǒ)露(lù)，上部密生(shēng)小枝(zhī)与(yǔ)小穗；小穗卵(luǎn)状椭(tuǒ)圆(yuán)形，长约(yuē)4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含(hán)的(de)脂(zhī)肪(fáng)主要有棕榈(lǘ)酸(suān)、廿四烷酸、十七烷酸(suān)、油(yóu)酸、亚油(yóu)酸、异亚油酸等，均有利于(yú)生(shēng)长发(fā)育。

　　黍米(mǐ)中含(hán)有的粗纤维、灰(huī)分。

　　黍(shǔ)米中还含有多种(zhǒng)米、麦中所缺乏(fá)的氨基(jī)酸，对(duì)调补机体代谢十(shí)分重(zhòng)要。

大黄米是(shì)什么米啊(a)?

　　大黄(huáng)米（又称“软黄米”），与(yǔ)“小(xiǎo)米”非同(tóng)一(yī)种作物，是由糜子(zi)（黍）去皮加工而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥(zào)土壤(rǎng)生长，多分布于印度、中国、尼(ní)日利亚和俄罗(l40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大uó)斯。

　　糜(mí)子是生长于我国北方的一种农作物，含有的人体必需的八种氨基(jī)酸的含量均高于大米(mǐ)和小麦，尤其是蛋氨酸含量(liàng)，几乎(hū)是大米和(hé)小麦(mài)的两(liǎng)倍。

　　大黄(huáng)米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植物黍的(de)种(zhǒng)子(zi)。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本(běn)。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少(shǎo)40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松(sōng)弛(chí)，被疣毛(máo)；叶舌长约(yuē)1毫米，具(jù)长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披(pī)针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边(biān)缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部(bù)密生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　无毛，第一颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先(xiān)端(duān)尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉(mài)；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短小(xiǎo)，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑而(ér)有光泽，长约3毫米，乳白(bái)、淡黄或红色。

　　种子白色(sè)、黄(huáng)色或褐(hè)色，性(xìng)粘(zhān)或(huò)不粘。

　　 我国华北、西(xī)北多有栽培。

　　 一(yī)般分两种(zhǒng)类型(xíng)，以秆上有(yǒu)毛，偏穗，种子(zi)粘者(zhě)为(wèi)黍；秆上无毛(máo)，散穗(suì)，种(zhǒng)子不粘者为稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷的种(zhǒng)子(稷(jì)米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦供药用，各(gè)详专条(tiáo)。<40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大/p>

　　【食用效(xiào)果】

　　治泻(xiè)痢、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为(wèi)不饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰富的维生素(sù)E，每100克中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰富，为(wèi)大(dà)米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高血(xuè)压患者有(yǒu)益。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富。

　　以上资料参考  百度(dù)百科–大黄米(mǐ)

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