大明(míng)虾(xiā)怎么保存(cún)才(cái)新(xīn)鲜(xiān)呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才(cái)新鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存(cún)，大明虾(xiā)怎样保鲜等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

大(dà)明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是(shì)海(hǎi)水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春季(jì)时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁殖的(de)速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造(zào)在通风向阳，注水排(pái)水方便，水源充足无污染的地(dì)方(fāng)。建(jiàn)造好后还要先进行(xíng)消毒处理(lǐ)，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在春季(jì)的(de)3-4月(yuè)份，这时气候(hòu)比较适(shì)宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵(ěr)料(liào)投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观(guān)察生长情况(kuàng)，及(jí)时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无(wú)污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一(yī)定要用(yòng)60-80厘(lí)米的(de)筛(shāi)绢网过滤，进(jìn)水30厘(lí)米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公(gōng)斤(jīn)培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然后(hòu)把新(xīn)买来(lái)的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在(zài)袋子外面(miàn)再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的(de)肉质口感是(shì)一样的，可以保(bǎo)存到(dào)来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个(gè)饮料瓶(píng)子，然后(hòu)将鲜(xiān)虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉(ròu)质也非常(cháng)正宗，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多人平时都王菲是什么星座，王菲是什么星座的人非常喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面就为大家(jiā)分享(xiǎng)活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里(lǐ)面(miàn)放一些湿(shī)纸巾，还(hái)是湿毛巾(jīn)作(zuò)为(wèi)垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再(zài)在上面铺上(shàng)一层湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了(le)利用冰(bīng)箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾(xiā)稍(shāo)微用(yòng)凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是平时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒，过节(jié)日的(de)话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在(zài)饭盒里，不(bù)要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块(kuài)包好，可以在(zài)冰箱(xiāng)里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾，把虾身(shēn)搭在中指、无(wú)名指和(hé)小指上，用大拇(mǔ)指和食指压(yā)住虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚面(miàn)向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在(zài)虾肚中间有(yǒu)一条(tiáo)黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘轻轻划一(yī)下，取出(chū)黑色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二个(gè)关(guān)节处(chù)，右(yòu)手取(qǔ)一(yī)根牙签，用牙签插入(rù)虾的(de)第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右(yòu)手把虾(xiā)头(tóu)去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的(de)饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶(píng)提前(qián)解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净、利(lì)落、最主(zhǔ)要的保鲜不(bù)易干、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不要(yào)太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适(shì)，拿出来吃的话正好能(néng)做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻法

　　 先买来加(jiā)厚的(de)保鲜袋(dài)。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋子外(wài)面再(zài)套(tào)上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是(shì)保(bǎo)鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以(yǐ)后(hòu)虾就不(bù)新鲜(xiān)了，会(huì)变干(gàn)、也容易串味，时间长了(le)口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用(yòng)放(fàng)水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质(zhì)口感是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时保鲜盒的大(dà)小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小就差不(bù)多，大概能(néng)装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干(gàn)后(hòu)，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长(zhǎng)期(qī)保存(cún)，保存时间可长达一(yī)年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾(xiā)几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单(dān)易行，但保(bǎo)存时间不宜太久(jiǔ)，一般(bān)七(qī)天左右(yòu)。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意(yì)事项(xiàng)：冷冻鲜虾(xiā)切王菲是什么星座，王菲是什么星座的人忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次(cì)吃多少取(qǔ)多少，否(fǒu)则化开(kāi)再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹(dàn)性了(le)，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来(lái)水迅速解冻(dòng)，然后控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自(zì)由(yóu)发挥了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满后拧紧瓶(píng)盖放(fàng)到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为冰箱(xiāng)里(lǐ)放的东西多(duō)且杂，这么(me)放(fàng)就不会(huì)串味了，制作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为(wèi)了避(bì)免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和(hé)虾(xiā)头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家(jiā)里有食品级真空包装(zhuāng)袋和包装(zhuāng)机的话(huà)完全可以选(xuǎn)择这种方法！因为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难免会有空气(qì)在里面，有空(kōng)气就难免(miǎn)会(huì)有细菌(jūn)，把空气抽空之(zhī)后细菌的含(hán)量(liàng)也会(huì)大大减少，所以被细菌(jūn)感染的(de)几率(lǜ)也(yě)会大(dà)大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一(yī)种(zhǒng)甲壳(ké)类(lèi)节肢动(dòng)物(wù)，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有(yǒu)青(qīng)虾(xiā)，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一种(zhǒng)软(ruǎn)体动物(wù)，主(zhǔ)要分布(bù)在海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品种，但基于(yú)人类的本质，我(wǒ)们对这两样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都是美味！我们通常(cháng)说(shuō)的贝类(lèi)一般(bān)会有贝壳，然后(hòu)所有的器官都在贝壳(ké)里，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保护(hù)它大部分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是露在外面的(de)，且虾(xiā)的外壳是一节一节(jié)的并不像贝(bèi)壳只有一(yī)大块。

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