怎样判别干紫(zǐ)菜的(de)好坏？看(kàn)的。关于怎样判别干紫菜(cài)的好(hǎo)坏以及怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏，怎样(yàng)区分紫菜的(de)好与坏，怎样看紫菜的(de)好坏，紫菜怎样判别(bié)好不好，怎样判别(bié)紫菜好坏莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗等问题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

干紫菜(cài)能够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是能够直接吃的。

　　如(rú)果干紫菜(cài)没有受潮仍是干的(de)状况(kuàng)，而且(qiě)外观没有发(fā)霉的状况，便是证明(míng)这种干紫菜是能吃的，往(wǎng)往(wǎng)干(gàn)紫(zǐ)菜在厨(chú)房放置(zhì)半年(nián)也是能够吃的。

　　如果您调查(chá)干紫菜外观没有问(wèn)题(tí)，可是凉水浸泡后的(de)紫菜(cài)呈蓝紫色，阐明该菜(cài)的枯燥、包装(zhuāng)前已被有毒物所(suǒ)污染，这种紫菜对人体(tǐ)有害(hài)，不能食(shí)用。

　　还有一个状况便是(shì)干紫(zǐ)菜受潮了(le)那就(jiù)不要吃(chī)了，尽管干(gàn)紫(zǐ)菜上面还没有霉菌，可是离糜烂也(yě)就不远了，这样的干紫(zǐ)菜吃了是会(huì)引起肠胃问(wèn)题的，所以不建议(yì)您食用。

怎样判别干紫菜(cài)的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加工(gōng)的优质的干紫菜具有(yǒu)紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次干紫菜则外表光(guāng)泽差(chà)，片(piàn)张(zhāng)厚度不均匀，色彩呈赤(chì)色或搀(chān)杂绿(lǜ)色(sè)。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜有(yǒu)一点海(hǎi)味的幽(yōu)香，而残(cán)次或陈年干紫(zǐ)菜则有怪味。

　　如果(guǒ)干紫菜闻(wén)起来(lái)有(yǒu)霉味、或腥(xīng)臭味，则质量一定有(yǒu)问题，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫(zǐ)菜(cài)泡发后(hòu)简直看不到(dào)杂质(zhì)，叶子(zi)比较规整。

　　如果干(gàn)紫菜经泡发后变为绿色则质量很差，极有可能(n莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗éng)是(shì)人工上色(sè)的。

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