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开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个(gè)鹅蛋等于(yú)几个鸡蛋

　　一(yī)个(gè)鹅蛋(dàn)约等(děng)于3个鸡蛋的(de)。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一(yī)个鸡蛋(dàn)大小在80克左右(yòu)。

　　从大(dà)小体(tǐ)积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三(sān)倍大(dà)，但营养价值上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量(liàng)是(shì)多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋的热量：1开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑96千卡(kǎ)/100克。

　　鹅(é)蛋是家禽(qín)鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形，个(gè)体很大，味道有些(xiē)油，必须用很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹(pēng)煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克(kè)，较一般鸡(jī)蛋约大(dà)四五倍。

　　表面较光滑，呈白色(sè)，鹅蛋中还(hái)含有多种维生(shēng)素及矿物质，但质地较粗糙(cāo)，草腥味较(jiào)重，食(shí)味不及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的(de)吃(chī)方式(shì)。

　　烹饪时，你(nǐ)可以准(zhǔn)备两个(gè)鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入适量清水(shuǐ)、少量食用盐和适量料酒(jiǔ)搅拌均匀。

　　混(hùn)合成蛋液后，你可以直接把蛋液放入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你(nǐ)应该打开蒸锅的盖子，用筷(kuài)子不(bù)断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约(yuē)七(qī)八分钟后，锅里(lǐ)的鹅蛋就可(kě)以蒸了，然后把(bǎ)芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也(yě)是(shì)他最好的吃(chī)方式。

　　制作时，你可以根据自己的需要混(hùn)合适(shì)量的绿(lǜ)色蔬菜。

　　例(lì)如(rú)，韭(jiǔ)菜(cài)和黄瓜(guā)是炒鹅蛋的最(zuì)佳组合。

　　做的时候，你应该(gāi)把两(liǎng)个鹅蛋敲碎，混合成蛋(dàn)液，翻炒成块状(zhuàng)，然后(hòu)把黄(huáng)瓜切成薄片，用油加热，加入(rù)葱花，翻炒到(dào)香味，然后把黄瓜薄片翻炒(chǎo)到(dào)软，然(rán)后把翻炒的鹅蛋加(jiā)入(rù)锅里，加入(rù)适量的(de)食盐调味，然(rán)后(hòu)就可(kě)以从锅(guō)里吃(chī)了。

3.腌鹅(é)蛋(dàn)

　　鹅蛋腌(yān)制食用，味道特别好。

　　在腌(yān)制鹅(é)蛋之前，鹅蛋(dàn)的(de)蛋壳应(yīng)该清(qīng)洗干净，晾(liàng)干，用(yòng)白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表(biǎo)面应该(gāi)涂上适量(liàng)的食(shí)用盐。

　　没有必(bì)要用塑(sù)料包装，它应该(gāi)直接放在一个可(kě)以密封(fēng)的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通(tōng)风(fēng)处(chù)腌制40天后，可以品(pǐn)尝，放在锅(guō)里煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅(é)蛋又咸又轻，蛋(dàn)黄都沾(zhān)有(yǒu)油。

鹅蛋的营养价值(zhí)

　　鹅蛋里边含有丰(fēng)富蛋白质、脂(zhī)肪，还(hái)有(yǒu)各种维生(shēng)素，另外鹅蛋中脂(zhī)肪绝大部分是集中在蛋黄内，含有很多磷脂，其中一(yī)半是(shì)卵磷脂，卵磷脂(zhī)对人脑和(hé)神经组(zǔ)织发育有(yǒu)很(hěn)好作(zuò)用，另(lìng)外鹅蛋(dàn)中矿物质主要含(hán)于蛋黄内，另外(wài)鹅蛋里边铁、磷(lín)和钙含(hán)量较多，很容易被人(rén)体吸收，可以作为(wèi)补钙(gài)一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生(shēng)素含量也很丰富，含有丰(fēng)富维生素A、D和一些核黄素，对人(rén)视力也有很(hěn)好补益(yì)作用。