怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢？看：从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色(sè)越深黄(huáng)，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的。关于(yú)怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢以(yǐ)及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)，如何挑南瓜比较(jiào)甜(tián)，如(rú)何挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎(zěn)么选(xuǎn)才甜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的(de)胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基(jī)酸及果胶(jiāo)等(děng)历久弥新 什么意思，历久弥新后面一句是什么营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值(zhí)，但建议控(kòng)制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适(shì)量生(shēng)吃南瓜，对(duì)于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生(shēng)等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外(wài)皮颜色(sè)上(shàng)来说，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚(chǔ)粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已(yǐ)切开(kāi)的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜(xiān)浓(nóng)，胡(hú)萝卜素含(hán)量就越(yuè)多。

　　2、闻(wén)：南(nán)瓜熟后(hòu)有一种清香(xiāng)气(qì)味，而没(méi)有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的南瓜(guā)，挑选的(de)时(shí)候，选沉重的那一(yī)个。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南(nán)瓜的(de)内部结构非常紧实，就证(zhèng)明南(nán)瓜的成熟度比较(jiào)高(gāo)。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又甜南(nán)瓜(guā)如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色(sè)是不一(yī)样的。

　　市(shì)场上常卖(mài)的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜(yán)色深(shēn)绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的(de)时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的不(bù)影响口(kǒu)感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自(zì)己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老(lǎo)南瓜；如(rú)果(guǒ)一(yī)掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4历久弥新 什么意思，历久弥新后面一句是什么、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的(de)就(jiù)是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就(jiù)没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口(kǒu)感就是又糯又甜，这(zhè)个在切(qiè)开(kāi)南瓜的一(yī)瞬(shùn)间也能判断出来(lái)。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬(yìng)，颜色(sè)呈金(jīn)黄色(sè)，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南瓜吃(chī)起(qǐ)来既面又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口(kǒu)感(gǎn)也要略(lüè)差一些。

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